据Intrafish 3月17日报道，在挪威卑尔根举行的北大西洋渔业论坛上，Rabobank分析师Gorjan Nikolik表示，中国在全球白鱼产业中扮演重要角色。中国将影响每个白鱼生产商或加工商。随着中国中产阶级的扩大，以及老龄化进程加速，中国对海产品的需求逐步加大，由此将为全球白鱼生产商及出口商开放新的市场大门。
2015年荷兰合作银行(RaboBank)分析师Gorjan Nikolik曾表示，随着中国老龄化进程加速及人工成本加大等问题，中国的白鱼加工业正在失去其本有的优势。中国人口13.5亿，是俄罗斯、日本及巴西的人口总和，几十年实施的计划生育政策导致劳动力严重减少，并会在2050年突显。未来10年内中国将失去4000万人口的劳动力，平均每年减少近400万人。
然而，全球白鱼养殖业发展迅猛。亚洲地区中，中国的罗非鱼养殖业发展速度仅次于淡水白鱼养殖业。近几年，养殖罗非鱼以每三年增加100万吨的速度迅速发展，但罗非鱼养殖业缺乏现代机械化发展。Gorjan Nikolik强调，从长远看，地处拉丁美洲的巴西会是淡水白鱼养殖业和加工业发展的潜力之地。中国则需要吸引投资更新加工设备，使其更具机械化和现代化，从而创造较好的利润。
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