一周要闻 1.据了解，最近一周全国各地小龙虾批发市场价格再次出现一轮暴涨。也许是受到冷空气的刺激，从上周二开始各地小龙虾价格就蹭蹭地往上涨，后面连续几天价格也是稳步上涨。目前，潜江地区1两以上的小龙虾最高卖到55元/斤，现在有卖虾卖的养殖户估计要乐坏了。 2.有业内人士表示，未来三年内小龙虾都会持续吃香。从最近几年的经验来看，小龙虾养殖真正赚钱的只有20%左右，30%的养殖户只能保本，另外50%的都是在交学费。所以，虽然各地养殖规模不断扩大，也有很多人担心明年行情会下滑，但是能够拿出产量的养殖户其实不多，虽然养殖面积增加了，产量却未必能增加多少。目前国内小龙虾需求量约190万吨，而国内养殖产量只有90万吨，至少还有100多万吨的需求缺口。现阶段以及未来几年，小龙虾市场需求量大，前景依然可观。
一周行情 从最近一周各地的小龙虾市场行情来看，目前小龙虾的上涨势头依然强劲。其中，潜江地区小龙虾市场批发价格相比上周普遍上涨5-7元/斤，1两以上规格的最新市场价卖到55元/斤；本周湖南岳阳地区最高涨幅达到8元/斤，4-6钱虾最新报价40元/斤；大部分地区4-6钱虾的卖价都超过35元/斤。随着气温持续下降，近期市场需求旺盛，行情继续看好。
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