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神人!他用天敌养鱼!最高竟卖580元/斤,年入3000万元!

来源: 科技苑、CCTV致富经、农视网| 2018-12-14 16:24
白鱼吃虾

正常来说,在虾池中养白鱼是违背养殖常识的,因为虾比白鱼贵,给白鱼吃虾不就亏本了吗?这样做真的能行吗?


白鱼吃食“黄鱼”教

黄颡鱼,具有群居和抢食的特点。

它这种集体抢食的特点,渐渐地让白鱼明白了饲料其实也是可口的食物!


家中卫生要做好!



甲鱼可以起到预防病害传染的作用!

在自然界中,白鱼和青虾是一对冤家,不管是野生还是养殖,同一片水域中,这对“冤家”都不会大量的同时出现。可是,在浙江省德清县,养殖户归毛头不光是把白鱼和青虾养在了一起,还把更多相克的鱼养在了一起,而且互相不仅不伤害彼此,还让他年赚3000万元。这究竟是怎么回事呢?

 
归毛头是浙江省德清县双桥村人,从小家境贫寒,初中毕业后就辍学在家务农。家中拿不出供归毛头上学的钱,从小懂事的归毛头不希望增加家庭负担,主动要求初中毕业辍学回家务农替父母减轻压力。本以为这一辈子会像父辈一样面朝黄土背朝天,养些鸡鸭补贴家用过一辈子的归毛头,没想到的是一次偶然的机遇被他发现并且牢牢抓住握在手中,从此踏上致富路。
       
路是自己走出来的

1992年,归毛头偶然发现当地市场里有人在卖青虾,一斤卖到30多元,这在当时是非常高的价格。归毛头进一步了解到,当地没人养青虾,市场上卖的。青虾都是野生的,他觉得这是一个商机。
       


于是,他承包了6亩池塘,去河里捞了50多斤的野生青虾,开始自己繁育。经过两个多月的摸索,繁育出100多万尾的青虾。归毛头把虾苗以一斤30元的价格卖给农户,并免费提供养殖技术,到2002年,全县青虾养殖规模超过10万亩,归毛头成了当地青虾养殖第一人,他10年间纯利润赚了200多万元。
       
任何生意的经营都会有起伏,生意本来还算顺利的归毛头在2000年遭遇了青虾价格狂跌,到2003年青虾的价格已经从50左右下跌到了16元一斤。照这个跌法,归毛头辛苦攒下来的积蓄怕是要血本无归。正当此时,一个发现让归毛头接下来的一系列做法都异常怪异……

一对天敌带来的财富
       

一次偶然,归毛头发现,市场里有人在卖一种当地很少见的白鱼,当时一斤卖20多元,比市场上很多常规鱼卖得都贵,他觉得养殖白鱼是个新商机。于是,他花了一万多元从外地买回1000多条白鱼苗,这时,他的一个做法让所有人都震惊了,他竟然把青虾和白鱼这对天敌放在同一个池子里养,他为什么要这样做呢?
      


原来,每年四月天气转暖,青虾开始产卵,一只成年虾要产700到2000只卵,如果这么多的幼虾不能及时解决掉,就会和大虾争抢食物和生存空间,导致大虾长不好,小虾也长不大。归毛头让小白鱼吃掉刚出生的小虾,大虾养得规格更大,同时,用虾苗喂小白鱼也提高了白鱼的质量,一斤比别人贵3到5毛钱。

请来老师解难题

随着白鱼和青虾的共同养殖,本该赚钱了,新的问题又出现了。白鱼通常养一年半就能上市,用小虾喂鱼苗,半年后,把养大的青虾全部捞出去销售,这时就得给白鱼喂饲料了,可从小吃惯了虾苗的白鱼,长大后不习惯吃饲料,这可怎么办呢?
       


2006年归毛头专门跑到广州,花了2000元买回来100多斤黄颡鱼,他说,这是给白鱼请来的老师。黄颡鱼在当地几乎没人养殖,市场上也很少有人卖这种鱼,这种不被当地人看好的鱼,怎么就成了白鱼的老师呢?
       
归毛头利用黄颡鱼生性活跃,善于抢食的特点,一到喂饲料的时候,黄颡鱼纷纷浮出水面,争着抢着吃食,白鱼出于本能,也会跟着一起抢食,这样,白鱼就开始吃饲料了。同时,归毛头把养大的黄颡鱼以一斤20多元卖到南京、广州等地,一亩池塘仅黄颡鱼就能卖近2万元。

雇个清洁工


为了扩大养殖规模,归毛头把这些年养青虾赚的200多万元都投了进去。2008年5月的一天归毛头突然接到员工的电话,说鱼塘超过70%的鱼都死了,他跑去一看,当场晕了过去。归毛头一贯话不太多,那段时间变得更加沉默寡言,经过几天的研究分析,专家得出结论,这些死鱼都是因为感染了病菌,可这病菌又是怎么出现的呢?
       


原来,池塘里经常会有死鱼死虾,人工很难清理干净,时间一长就会产生病菌,鱼虾在幼苗时期体质较弱,很容易感染疾病,如果不能及时防治,等鱼长大后,整个池塘的鱼都会被传染。2009年3月,归毛头想出一个办法,给鱼塘请来清洁工,清理水底的死鱼死虾,一亩池塘还多能卖3万元左右。
     
归毛头说的清洁工就是甲鱼。甲鱼是肉食动物,一般以小鱼、小虾等作为食物,归毛头平均一亩池塘放150只左右的甲鱼,让这些甲鱼吃掉池子底部无法清理的死鱼死虾,预防病害。同时,为了清理鱼塘水面的浮游植物和鱼类粪便,归毛头还养了白鲢,让白鲢吃掉这些东西,起到清洁水面的作用。

到这个时候归毛头的池塘中形成了一条完整的生态链:白鱼吃掉多余的小虾让大虾长得更大,大虾捕捞销售后再放入黄颡鱼促使白鱼吃饲料,最后放入白鲢和甲鱼,白鲢吃掉水面的鱼粪和浮游植物,甲鱼吃掉水底残留的死鱼死虾。

一而再再而三的被拒绝

归毛头这些年来一直在扩大自己养殖场的养殖面积,2010年归毛头把县城里的房子抵押,向银行贷款100万元,继续投入扩建养殖场,把之前1200多亩池塘扩建到2500多亩,鱼虾的产量翻了一倍,这么大的产量仅靠水产市场这一条销路根本卖不完,这让归毛头心中很是着急。
 


2011年8月的一天,在距离德清县50公里外的杭州市一家水产市场里,归毛头偶然发现有一位杭州酒店的采购部经理来这儿买甲鱼。
 
归毛头跑回家带了几只自己养的甲鱼,把甲鱼拿给他看,经理非常满意,决定跟他合作,以一斤220元的价格向酒店供货。同时,他的一部分白鱼、青虾、还有黄颡鱼也陆续进入这家酒店。现已有14家酒店与归毛头合作。
     
但就在归毛头想进一步发展时,却遭遇了重重难题。


在杭州高端连锁超市的市场部经理吴文宽的运作下,归毛头的甲鱼进入杭州的高端超市,一斤卖到580元。
 

    
现在归毛头有水产市场、大酒店和高端超市这三条销路,一亩池塘甲鱼卖3万多元,白鱼和黄颡鱼4万多元,青虾8000多元。2017年销售额超过3000万元。创业30年,水产养殖早已当成归毛头的爱好,他享受着这片鱼塘带来的快乐和幸福。

总结:实现增收的三大法宝

一、教会白鱼吃饲料。这位白鱼的小老师叫黄颡鱼,平时在水底活动,之所以选它做老师,是因为它们的群居特点,而且善于抢食。每天到了下午三四点要投放饲料的时间,黄颡鱼这种集体抢食的行为,就会让白鱼知道,饲料也是可口的食物。有了小老师的帮忙,白鱼很快就学了吃饲料,而且在这种高运动量的竞争关系当中,白鱼和黄颡鱼的身体也变得越来越结实。黄颡鱼除了能帮助白鱼生长之外,自己本身也是一笔不小的收入。

二、池塘中的垃圾箱。白鱼的第二个帮手就是甲鱼,甲鱼是天生的肉食动物,爱吃荤腥,喜欢在水底活动。在池塘里放甲鱼,主要是预防病害的传染,池塘里一旦有死鱼或者病鱼出现,这些甲鱼就会吃掉它们,避免互相传染,而且这样养出来的甲鱼,肉质特别好,在当地都是供不应求。

三、池塘净化器。
白鱼和黄颡鱼对水质要求都很高,稍有不注意就会出现死亡。白鱼和黄颡鱼平时吃的饲料,会留下残留的饵料,还有平时鱼类的粪便,都会造成水体氮磷营养源偏多,从而造成水体的富营养化,这样会造成水中藻类的生长。养殖户在池塘里套养了800多尾白鲢,这样能够虑食水中的藻类,调节20多亩的水质问题。

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