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低温拉动鱼虾涨价!草鱼、罗虾、石斑、金鲳等水产品全线涨!

来源: 水产前沿| 2019-1-6 17:33
草鱼

上海区域:近期草鱼价格继续低位震荡,行情稳定,但只是低位波动,预计后期大草鱼价格稳定,保持目前较低状态。

中山区域:鱼种价格略有回升,超市草鱼近期市场价格略有上升,5斤以上价格微升,脆肉新鱼上市,价格坚挺。

广西区域:近期天气冷,鱼集中上市,销售受阻,整体成交量较低,有走不动量的现象,价格也较为低迷。


罗氏沼虾

中山、肇庆区域:现在水温低,虾价有所上涨,部分客户惜售


海鲈

福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼均已达到上市规格,存塘规格在1.5-2.2斤。福建地区鲈鱼销售主要活鱼为主,随着温度下降,鲈鱼市场需求有所增加,本周价格相对稳定。

广东珠海区域:价格基本无变化,水车8.3元,1.3斤下冰车8.0元,1.3斤上冰车7.9元。1)鱼价开始下滑,元旦鱼基本打完,市场需求量暂时下滑;2)旧鱼需求量依旧销售困难;3)鲈鱼苗成活率低,整体反馈黑身死鱼依旧比较厉害。


金鲳鱼

广西区域:由于降温的影响,规格鱼大多提前出鱼,目前规格鱼存量较少,规格鱼量少价涨,但整体成交量较少,各规格冻品价格基本与上周持平。冻品(新鱼)200/300克:10.5元/斤(+0.25);300/400克:11.5元/斤(平);400/500克:12.5元/斤(平);500/600克:13元/斤(平);600/700克:13.8元/斤(+0.05);700/800克:14.15元/斤(平)。


生鱼

佛山顺德:新鱼统级5-6成左右5.3-5.7元;气温低病害减少,吃料减少,冬棚鱼氨氮亚硝酸盐偏高,生鱼部分肠炎、诺卡氏。


黄颡鱼

佛山区域:黄颡鱼旧鱼存塘量大,旧鱼近期价格相对平稳,旧鱼鱼头5-6两左右,订过年后大鱼5-6两10-11元;部分新鱼开始出鱼,杂交价格近期价格好,新鱼鱼头3.5-4两;近期温度下降,吃料减少;病害肠炎,爆头,出血,水霉等。

浙江湖州:黄颡鱼在8.5-9元/斤左右徘徊,市场行情一般,养殖户利润较低,预期后期价格依然维稳。

广西区域:受近期网箱拆除,强冷空气影响,鱼集中出售冲击影响,近期鱼价较低迷,本周黄颡鱼与上周基本持平。


罗非鱼

广西区域:罗非鱼基本在冷空气来前清完,目前规格罗非存塘量较少。成交的罗非基本是冻死冻伤的鱼出售,价格低迷,市场价方面:鲜活1.5斤上的4.5元/斤(0)。

粤西、海南:处于养殖淡季,价格稳定。市场其本没鱼。鱼厂也很快放假了。预计1月鱼价变化不大。


叉尾鮰

佛山顺德:温度低,出鱼少,病害主要出血,肠胃.

广西区域:目前叉尾主要以走市场为主。由于出现强冷空气影响,水浅的塘出现冻死鱼急抛售影响,大规格叉尾价格有所下降。


石斑鱼

泥鳅


其它品种

加州鲈:佛山地区:近期温度低,出鱼相对较少,新鱼价格有所上涨;加州水花60元/万,1万口3.5-4分/尾,6-7朝3-4毛/尾,9-10朝7-8毛/尾,新鱼价格看鱼头大小发价;气温下降,鱼吃料减少,病害烂身,水霉,诺卡氏,肝胆综合征,肝脏肿大。

湖州地区:目前湖州主要统货出售,近期价格进一步下跌,但跌价不明显,由于后市上市鱼增多,预计后期价格仍会稳定或略下降。

大黄鱼:鱼排存鱼主要规格在0.8-1.4斤;大黄鱼市场销售缓慢存鱼量多,市场价格持续低迷。本周大黄鱼价格同比上周下跌0.1-0.2元/斤。

牛蛙:澄海地区牛蛙养殖规格均已达到上市规格,养殖主要规格在4两-8两。出蛙量增加,市场滞销,蛙价低迷,同比上周下跌0.2-0.3元/斤.

太阳鱼:烂嘴烂身,出血。

高邮鲫鱼:鲫鱼价格0.8斤5.1元,0.9斤价格5.4-5.5元,1斤价格5.9-6元,1.1斤的6.05元,接近年底,陆续出鱼。


※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考。环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比

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