上一次冷空气前后,全国常规淡水鱼价格一片回暖的态势,然而由于冷得不够彻底,鱼价回暖没有持久,直接感受到好处的养殖户并不多,马上就进入1月份下半月了,离春节是越来越近了,此时又来了一波强度较强的冷空气,中东部降温还是比较猛的,不知道这一波冷空气能不能给鱼价带来点利好消息,让养殖户朋友抓紧卖鱼,有一个不错的心情过个发财年? 从存量上来看,华南华东华中三个区域最多,其中最近长江沿线的几个主产区存量压力比较大,江苏安徽江西湖南湖北都还有不少鱼没卖,河南山东等地养鱼户卖鱼速度也很慢,归根到底还是鱼价便宜,养殖户卖鱼积极性太差。从今年过去的几个冷空气到来前后的情况来看,短时间鱼价还是有提升,幅度不大,但好歹涨了一点了。对鱼价期望比较高的养殖户来说,这点幅度是不够力度的;对于想尽快出手回笼资金的养殖户来说,涨一点就意味着多卖点钱,冷空气降温前后涨价的短时间里,如何迅速地做出卖鱼的决定、联系到收鱼的老板,就非常重要了。我们认为,长时间低迷的情况下,鱼价稍微有点反弹,这个机会是不容易的,一定要及时抓住,有的养殖户看到鱼价稍微涨点,加上一些媒体的宣传鼓动,会有一种后面鱼价还能涨的错觉,稍微磨蹭一两天,说不定鱼价又掉下来了,下一个涨价的时间点,现在也只能先预测,但准不准,就不是百分百的事情了。 等鱼价的心理都可以理解,但是等鱼价也不是盲目地等,涨2毛望4毛5毛的心理同样也可以理解,但是市场不是等出来的,需要对行情有一定自己的分析和预判,不能人云亦云,要有自己的主见,这样的话,一旦出现可能影响鱼价的变化因素,就要及时拿主意。等行情这样的技术活,其实和决定来年养什么品种,都是一个道理,认准了就要干下去,不能听张三说这个品种赚钱,李四说那个品种赚钱,如果没有自己的分析判断,这样的建议,你听得越多,就越容易晕菜。 等鱼价,不仅需要你对鱼价的分析预判,还需要你的耐心和资金实力,而这两者又是互相影响的。财大气粗的养殖户在等价过程中的心理承受能力肯定会更好一些,反过来也是这样,年前不急着回本还贷款、还饲料款的养殖户,鱼价上涨的幅度肯定要大一点才能受到刺激。 等价还需要运气,等鱼价的结果只有两种,好的和坏的。等到了好的结果,那还值得一些。但市场不是哪个人或者哪部分人能控制的,尤其像四大家鱼这样的品种,全国养殖量那么大,鱼价的波动很被少部分人来掌控,运气不好的时候,鱼价越等越差,熬了好几个月还是那么差的鱼价,就没办法了,这样的话早卖鱼的养殖户虽然可能赚的少甚至保本,但多等好几个月也没有多卖出好价格,反而增加了塘口管理的成本和病害防治的风险成本。 等价还需要过硬的技术,尤其是过冬等价,一定要做好防寒抗冻的准备。记得有一年黄鳝价格特别差,湖北湖南江西安徽四个省养的又很多,鱼价一直在成本线附近徘徊,不少养殖户等了一阵子感觉没什么希望,就卖掉了不少,哪知道后来有一阵子特别冷,还没有卖掉的黄鳝冻死了不少,有的网箱里,长的速度比较快、规格比较大的黄鳝死的尤其多,反而是在养殖过程中经常出问题的网箱,死鱼不是很多,有人认为这种之前小毛病不断的黄鳝、生长速度比较慢,规格也不大,反而更抗冻一些,而那些看起来长得快、规格大的黄鳝比较虚胖,并不抗冻,所以熬过了那个很冷的阶段,到了春节后,黄鳝的价格持续疯涨,平时一斤二三十块,涨到最疯的时候居然卖到了一斤六七十块钱。这样的例子不算多,但也应该给养殖户提个醒,水产养殖是靠天吃饭,必须提前做好恶劣天气的防范工作,过冬之前要适时控料甚至停料,在停料之前还要拌料喂一些增强体质的产品,有条件的话还要适当给塘口做点保温准备,比如说加深水位、用简易装置尽量保持水温不大幅下降,等等。 看起来,养殖户能不能有一个好的心情过年,是市场价格来左右的,毕竟有了好价格,多卖点钱,养殖户才会高兴的起来。但那些只是客观因素,千万别忘了自己的主观因素。俗话说凡事预则立,不预则废,这句话不全对,但还是有一定的道理。养殖过程中一定要根据自己塘口的情况、当地市场的情况、每年卖鱼的情况,适当地提前做些准备工作,情况就会很不一样的,即便遇上特殊情况,也能及时应变,很多养殖户亏就亏在被打了措手不及,一旦手忙脚乱了,你还指望你能做出什么快准狠的决策?还指望有什么好心情? |