鸡鸭鱼肉，无鱼不成宴席。在中国人眼里，鱼类是重要的食物之一。但是，近年来因少部分养殖户违规使用违禁药物，“孔雀石绿毒鱼”消息层出不穷，不但对水产行业造成了负面影响，更是对广大消费者的身体健康构成威胁。 1、湖南常德"毒鱼"案，被告人被判刑6个月 1月15日，湖南省常德市鼎城区人民法院一审宣判一起"毒鱼"案，以生产、销售有毒有害食品罪，判处被告人段某有期徒刑六个月，并处罚金人民币三千元。 现年52岁的被告人段某系湖南省华容县某村的水产养殖专业户。2017年3月期间，被告人段某在养殖鲶鱼过程中，为防治鱼病，增强鱼的鲜活度，将船舱里装满水后，把国家明令禁止在水产品中添加的"孔雀石绿"倒入船舱，然后用网将鱼塘中的鱼苗拉上来后，放到兑有"孔雀石绿"的船舱中的药水中浸泡一段时间后，再放回鱼塘饲养。 2017年10月18日，被告人段某将自己养殖的2100斤鲶鱼以11200元的价格销售给程某，程某又以12700元的价格销售给常德市鼎城区某水产市场。2017年10月20日，常德市食品药品监督管理局的工作人员现场查获了该批"毒鱼"，经中国检验认证集团湖南有限公司检测，该批"毒鱼"含有"孔雀石绿"，检测值为每公斤鱼含有"孔雀石绿"4.7微克。 法院经一审审理后认为，被告人段某违反国家食品管理法律的相关规定，置公众食品安全于不顾，一味追求鲶鱼的产量和销售额，明知"孔雀石绿"有毒有害，国家明令禁止在水产品中添加，还将自己养殖的鱼苗用兑有"孔雀石绿"药水浸泡，然后放置鱼塘养殖，并将收获的成鱼予以销售，其行为构成生产、销售有毒有害食品罪。 鉴于被告人段某到案后如实供述自己的犯罪事实，认罪认罚，并退缴了全部违法所得，且销售的"毒鱼"尚未流散到消费者的餐桌上等法定酌定情节，遂从轻作出上述判决。 2、深圳一餐馆被检出“孔雀石绿”，同类型鱼仍然在售！ 无独有偶，近日深圳市市场和质量监督管理委员会对深圳市餐饮环节的食品开展了抽样检验工作，其中有部分水产品也检出了非法添加物“孔雀石绿”。
值得关注的是，记者走访了涉事名单中的两家餐厅，位于南山区龙海商业广场内的毛家饭店，与南山区华润万象天地内的渔滋渝味重庆烤鱼店，发现抽检出现孔雀石绿的同类型鱼，黄骨鱼和清江鱼仍然在店内销售。对于记者的询问，商家就表示，自己的鱼是“绝对没问题”的，更不会添加孔雀石绿。
涉事餐厅
据医生介绍，“孔雀石绿”是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。但是，由于孔雀石绿在预防鱼的水霉病等疾病上具有较好的药效，且成本较低，所以成为了屡禁不止的其中一个原因。
近年来市场所售水产品中被检出孔雀石绿的消息层出不穷，仅去年就有数批次的养殖鱼被通报检出孔雀石绿，对此，有人大代表就表示，因为涉及到养殖、运输以及售卖等多个环节，即使抽查到了下游的贸易企业，也难以完成问题水产品的溯源监管。
对此，人大代表呼吁，相关部门需要在生产和销售各个环节加强监管，同时研发出更加成熟的代替品，以改进检测技术，将孔雀石绿“赶”出人们的餐桌。同时也可以借鉴香港，在第一时间将有害食品信息公诸于众。 3、温州两名商贩销售黑鱼检出“孔雀石绿”被判刑罚款 2018年11月，一起由检察机关提起的刑事附带民事公益诉讼案在温州市鹿城区人民法院开庭审理，两名在销售黑鱼的时候违规添加“孔雀石绿”的商贩，因销售有毒、有害食品罪被判处刑罚。
网络配图 据检察机关介绍，这起案件中，林某与胡某在锦绣路原菜篮子农贸市场经营一家水产店，2017年7月7日，待售的黑鱼因被检测出含有“孔雀石绿”成分被温州市鹿城区市场监督管理局送达告知上述检测结果。此后，该水产店在明知上述黑鱼不符合食品安全标准的情况下，仍向原经销商进购黑鱼予以销售，且在进货时未查检水产品合格证明文件。 同年9月14日，该水产店内待售的黑鱼再次被检测出仍含有“孔雀石绿”成分，被抽检的同批黑鱼共对外销售48.8kg，销售价款共计1268.8元。经温州医科大学专家出具咨询意见，“孔雀石绿”对人体健康具有潜在的慢性危害。 检察机关以涉嫌生产销售有毒有害食品罪将2名被告人提起公诉。最终，被告人林某犯销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑9个月，并处罚金人民币10000元；被告人胡某犯销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑6个月，缓刑1年，并处罚金人民币1000元。 4、不仅仅“孔雀石绿”，水产养殖使用禁用药影响有多严重？ 2006年10月中旬，上海、北京等地相继发生多宝鱼药物残留超标事件。上海市食品药品监督管理局采集30份多宝鱼样品对禁用药、限量药、残留重金属等指标进行检测，结果发现这些多宝鱼样品全都含有硝基呋喃类代谢物，部分样品还被检测出孔雀石绿等多种禁用药残留。 随后，上海市宣布暂停销售多宝鱼，随后全国各地水产品批发市场相继发出停止销售多宝鱼的通知。2006年11月27日，农业部通报了上海多宝鱼事件调查处理结果，3家山东水产养殖企业因违规使用违禁药被查。这正是当年轰动全国的多宝鱼事件！ 据公开数据显示，这一事件导致整个山东约5000万尾多宝鱼囤积，经济损失近20亿元，青岛市场上90%的多宝鱼滞销，可见水产养殖使用违禁药物对整个行业的严重影响。 综上所述，水产养殖中使用孔雀石绿等禁用药不但给广大人民群众造成难以估量的健康危害，同时也将给水产行业带来巨大的负面影响。在此，呼吁广大养殖户伙伴不再用违禁药品，安全鱼从身边做起！否则，到头来受伤的还是我们养殖户。 |
