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烂市即将逆转?这条鱼最高涨0.5元/斤!

来源: 水产前沿| 2019-2-26 09:22
真是亏到心极痛!鱼市行情陷跌价风暴,持续烂市。不但大宗养殖鱼类如草鱼、鲫鱼、鲤鱼价格暴跌,特种鱼类如鳜鱼、加州鲈、生鱼等跌得更凶猛。在上周量价齐跌的基础上,本周鳜鱼最高再跌2元/斤,加州鲈最高再跌1元/斤,不但价格大降,两条鱼的销量也呈大幅下跌。生鱼销量稍稳定,但价格仍止不住地跌,绝大部分人跌破成本。

不少业内人士无奈地惊叹甚至震惊,而何时鱼价才能回暖反弹?目前,虽然广东地区黄颡鱼仍持续低迷行情,量价还在跌,但浙江、湖北地区市场已出现回暖,价格有所上扬,最高涨了0.5元/斤。另外生鱼销量企稳,上周部分地区对虾价格现喜人上涨,如汕头地区一周内涨了8元/斤,中山地区最高涨3元/斤,还有湛江也小幅涨。


那么,这些品种的表现是不是预示低迷已久的行情要回暖了呢?让我们一起祈愿吧!

鳜鱼

1、上周过完元宵节后,销量直线下降,价格也随之下降,广东桂鱼价格下跌1.5元/斤,广西、江苏、湖北、安徽四大产区标桂也下降1-2元/斤,中桂价格下跌、销量也大幅度下跌。

2、广东桂鱼本周价格与上周相比每种规格都下跌了1.5元/斤,偏大规格的鱼下跌幅度更大,规格越大价格越便宜。现在最好规格的鱼(7-8成标桂)价格最高订到26.5元/斤,大部分成交价在25-26元/斤为主,主要看实际规格和出鱼时间来定价。上周开始,市场行情惨淡,销量直线下降,还不如平日的量。中桂由于大家一直不敢开,现推出市场的中桂相对少了,价格有点微涨。预测接下来桂鱼开塘价格暂时持稳,销量平稳。

3、广西、江苏、湖北、安徽四大主产区的标桂价格由于市场行情也不好,价格也下降了1-2元/斤,销量也有下滑。预计接下来价格和销量暂时稳定。


加州鲈

一览全国加州鲈行情,广东产区的价格本周持续下跌0.2-0.4元/斤,广西南宁、湖北武汉两地受到广东持续掉价的影响,本周价格也下滑了0.5-1元/斤。其他产区的价格与上周基本一样,全国市场行情都不好,销量下跌。

1、广东鲈鱼本周开塘价下跌了0.2-0.4元/斤,6两以上8.1元/斤,7两以上8.3元/斤,8两以上8.8元/斤,最终成交价还是看鱼头、质量以及8两以上的比例来定价的。春节过后,受到节后效应的影响,行情不好,销量直线下滑。现在鲈鱼的存塘量还很多,大部分养户都需要清塘放苗,出鱼积极性高涨,都在排队出鱼,按目前态势下,价格上涨机会不大,销量也会稳定。

2、浙江湖州新鱼还是出统货为主,8两以上成交价还是10元/斤,统货价格8-9元/斤,这个价格已经维持很久,现在养户出鱼积极性不高,上周销量持续下降。本周江苏吴江价格还是不变,7两以上还是9.5元/斤,8两以上还是10元/斤,价格持稳两个多月了,出鱼量下跌,收购商到浙江湖州拉鱼比较多,预测接下来价格还会持稳,本周销量比上周少。广西南宁、湖北武汉两地受到广东持续掉价的影响本周价格也下滑了0.5-1元/斤。其他产区的价格与上周基本一样,全国市场行情都不好,销量下跌。


生鱼

春节行情已过,本周价格基本稳定,只是新鱼有0.1-0.3元/斤的微调,销量回到节前水平。

1、老鱼统货价格还是5.6元/斤左右,2斤以上大生价格还是5.8元/斤左右,2斤以下小生价格3.8-4.0元/斤。市场行情一般,现在生鱼老鱼存塘量不多,价格暂时稳定,销量差不多。

2、新鱼2斤以上5成的统货成交价下跌了0.1元/斤,4.2-4.5元/斤左右,2斤以上成数越多价格越高,主要看抓鱼的规格与鱼头来定价。2斤以上新鱼,鱼头4斤左右的,价格比上周下跌了0.2元/斤,成交价5.0-5.2元/斤,新鱼2斤以下成交价与上周相比也下跌了0.3元/斤,还是3.3-3.5元/斤,预测接下来价格变化不大,销量下降。

2、浙江湖州与山东微山湖两地与上周相比价格一样,销量下滑。

备注:生鱼因鱼头大小致成交价会有一定幅度波动

黄颡鱼

1、 广东黄颡鱼由于市场行情不好,销量下降,本周开塘价与上周差不多,总体价格下跌了0.1-0.2元/斤,现在黄颡鱼的存塘量还是以4两多到5两多的鱼头为主,销量总体也是以这种规格为主,预测接下来价格变化不大,养殖黄颡鱼总体利润空间不大,养户的养殖积极性不强。

2、春节行情过后,浙江湖州黄颡鱼销量也慢慢下降,由于现在价格不高,养户出鱼积极性不高,导致本周价格与上周相比有0.2-0.5元/斤的上涨,3两多鱼头还是8.5-8.6元/斤,4两多鱼头成交价还是9.8-10元/斤左右,5两多6两的价格还是10.3元/斤左右。接下来价格变化不大,销量平稳。

3、 四川成都黄颡鱼本周价格基本都是11元/斤,销量下降,湖北地区由于现在存塘量不大,价格太便宜,部分养户选择不出鱼,当地价格上涨了0.2-0.3元/斤,销量不多。

备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动

江团

1、广东江团本周与上周相比大小鱼价格保持稳定,小鱼价格还是9.0元/斤,大鱼价格还是9.7元/斤。现在广东江团存塘量还能满足市场需求,由于与四川本地差价不多,过来广东拉鱼的水车较之前少了。接下来价格还会暂时保持稳定,销量差不多。

2、本周四川江团价格与上周相比大小鱼价格不变,小鱼还是10元/斤,大鱼还是10.5元/斤。销量比上周下滑,预测接下来价格变化不大,销量不多。

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