根据DataSalmon 提供的三文鱼价格周报，2017年第四周（1月23日-27日）智利三文鱼出口美国和日本的价格均呈现小幅上涨，而出口巴西价格则稍有下降。

  今年第四周，智利三文鱼Trim D鱼片向美国出口价每磅增加0.12美元，现价为6.11美元/磅；规格为4-6的冷冻去头去脏银鲑出口日本价格涨至每磅825日元，同等规格的鳟鱼价格每公斤增加50日元，现价为1050日元/公斤。

  出口到巴西的规格为10-12的带头智利三文鱼每公斤减少0.03美元，现价为7.74美元/公斤。

  之前根据Salmonex 价格统计系统的报价，2017年第二周（1月9日-13日）智利三文鱼出口美国和巴西价格在经历了大幅上涨后恢复平稳，而出口至日本的银鲑和鳟鱼价格开始攀升。

  春节前后，亚洲市场需求仍旺盛，尤其是中国市场对智利冰鲜三文鱼需求愈加旺盛。

  1月智利冰鲜三文鱼在中国市场上的售价为11.5-11.8美元/公斤，与去年12月的价格相比每公斤上涨0.3-0.6美元，而且6公斤以上的大规格三文鱼货源更为抢手，也更稀缺。而冷冻智利三文鱼，价格同样上涨，但涨幅较小。目前中国市场上的冷冻三文鱼均价为8-8.3美元/公斤，和去年12月的价格基本持平。

  由此可见，随着需求下降，后市智利三文鱼很有可能降价，建议国内从业者做好准备。