养殖户朋友注意了！ 微信群伙伴说：全国淡水鱼批发市场查渔药残留！激素残留！查出有药残罚款20万元，哪里的鱼追踪销毁！以后养鱼绝对不用禁药！切记！ 为什么淡水鱼卖不上好价？就是查残留的原因？我们这养殖户合作社有一家有残留，合作社的鱼全部跟着倒霉！
有一朋友说，哪哪的养殖户有用禁用药的，现在收鱼得都在担心！ 还有合作社的朋友，把鱼送去做药残检测，而检测中心的人说，只对来样负责！如有人私用禁药，后果自负！
养殖不容易，从进水源、底质、鱼苗、养殖过程中投入品（渔药）的使用，到上市前的休药，养殖过程记录有据可查，上市前的抽检，各个环节的管控和监督，都必须做好，才能避免药物残留，保障安全。 造成药残的几个原因 药物残留，说通俗点就是，动物生了病，或为了让它健康长大或促进它长的快，内服外是外用了药，而药在动物体内不能被马上代谢，排泄干净。药物仍然存留在动物的各个可以食用的部位。 1、非法使用。例如非法使用孔雀石绿、氯霉素、呋喃类等禁用药，非法使用原粉等。切勿使用禁用药和原粉。 2、不遵守休药期规定。休药期的长短与药物在动物体内的消除率和残留量有关，而且与动物种类，用药剂量和给药途径有关。 3、滥用、乱用药。在养殖过程中，存在用抗生素预防，随意加大用药量，使用不合法及不明成分的假劣产品等，特别是市场上眼花缭乱的药品非药品，老百姓又不懂怎么分辨真假，光看标签对症购买，盲目用药，所有这些因素，都能造成药物在体内过量积累，导致兽药残留。 4、运输中乱用药。上市前，为了紧鳞，少损伤，卖相好，用药，此时乱用药，一切养殖过程白费。 常用渔药的休药期列表 休药期即最后停止给药日至水产品作为食品上市出售的最短时间。有些药物虽允许使用，但它在鱼体内吸收、分布、转化和消除要有一个过程，所以必须停止用药一段时间后，鱼才能食用，这就是休药期制度。常用渔药的休药期如下： 敌百虫（9%晶体）：休药期≥10天。适用对象：鲤科鱼类、鳗鲡、中华鳖、蛙类等。 漂白粉：休药期≥5天。适用对象：鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。 二氯异氰尿酸钠（有效氯55%）：休药期≥7天。适用对象：鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。 三氯异氰尿酸（有效氯80%以上）：休药期≥7天。适用对象：鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。 土霉素：休药期≥30天。适用对象：鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。 磺胺间甲氧嘧啶及其钠盐：休药期≥30天。适用对象：鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。 胺间甲氧嘧啶及磺胺增效剂的配合剂：休药期≥30天。适用对象：鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。 磺胺间二甲氧嘧啶：休药期≥42天。适用对象：虹鳟鲤科鱼类、中华鳖、蛙类、蟹、虾等。 |
