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鲫鱼去年8元一斤,如今6元不到,上涨空间巨大,有望进一步回暖!

来源: 水产前沿 郑鹏飞| 2019-4-8 09:29
一周要闻

2017年上半年江苏兴化7两鲫鱼平均价在5.4元/斤,1斤鲫鱼均价的接近6.3元/斤。2018年同期,大部分地区鲫鱼塘头价普遍在5.5元/斤以上,清明期间湖北地区鲫鱼最高涨了0.5元/斤,辽宁最高涨了1元/斤,湖南永州地区0.5斤的卖5元/斤,1斤以上的卖到7元/斤,肇庆地区1斤的鲫鱼卖到8元/斤,天津6两的卖6.5元/斤。去年清明,四川广元1斤的鲫鱼卖8元斤,如今塘头价却只有5.6元/斤,对比往年,今年鲫鱼行情的上涨空间巨大。


好消息是,清明节期间各地水产品市场异常热闹,多地出现鱼车塘头排长队抢鱼的现象。受流通拉动,最近华南、华中和华东的鲫鱼行情整体呈现小幅回暖,西南有部分地区也开始有小幅上涨,北方地区暂时没有明显变化。据了解,最近广东江门地区1斤的鲫鱼最新塘头价已经卖到7元/斤;这两天湖北洪湖地区的鲫鱼最新塘头价也涨到4元/斤,最高涨了0.5元/斤;四川眉山地区鲫鱼最高出现0.5元/斤的上涨,塘头价从4.7元涨到了5.2元/斤。有养殖户反映,因为今年广西很多市场一直都在卖外地鱼,很多鱼贩长期没有卖鱼,最近很多人纷纷表示过节之后怎样都要出来拉鱼卖了,相信清明之后养殖户的鱼会更好卖一些。

本周行情

华南地区

据了解,清明节期间华南的水产品市场也是异常热闹,一度出现鱼车塘头排长队抢鱼的现象,最近华南地区的黄骨鱼、生鱼、鮰鱼的行情也是涨势明显。从养殖户了解到,最近江门地区鲫鱼价格也涨了一点,目前1斤的鲫鱼最新塘头价已经卖到7元/斤。有流通商表示最近广州市场上的鲫鱼行情也涨了,目前8两以上的鲫鱼装车价基本都要5.5元/斤。不过相比往年,今年目前的鲫鱼行情还是让很多养殖户有点失落。毕竟去年的清明期间肇庆地区1斤的鲫鱼都已经卖到8元/斤了,有佛山养殖户表示期待涨却迟迟不涨,已经对现在的鱼价不抱太大希望了。目前,广西地区的鲫鱼行情还是非常低迷,大部分地区的鲫鱼还是卖不动,塘头价维持在5.5元/斤左右。不过有养殖户反映,因为今年市场一直都在卖外地鱼,很多鱼贩长期在家休息目前已经有点待不住了,纷纷表示过节之后怎样都要出来拉鱼卖了,相信清明之后养殖户的鱼会更好卖一些。

中山:从流通商了解到,目前中山地区的鲫鱼行情暂时还是没有明显好转,7两以上的鲫鱼塘头价基本维持在6元/斤左右。

江门:据养殖户介绍,最近江门大部分地区鲫鱼价格都开始有好转,目前1斤的鲫鱼最新塘头价已经卖到7元/斤。

梅州:一般梅州的鲫鱼较其他地区要高出不少,了解到目前梅州地区1斤以上的鲫鱼塘头价7.5-8元/斤,高的时候还卖到8.5元/斤。

广州:最近广州的市场的鲫鱼行情也开始有所好转。有流通商表示,最近鲫鱼行情开始涨了,目前很多从江苏过来的8两的鲫鱼装车价都要5.5元/斤。

肇庆:据养殖户介绍,目前肇庆地区鲫鱼最新塘头价还是维持在5.6元/斤左右,暂时变化不大。

佛山:最近佛山地区的鲫鱼价格基本没有什么上涨。养殖户表示是很失望,期待涨却迟迟不涨,对现在的鱼价已经不抱太大希望了。

广西:近期广西地区的鲫鱼行情还是比较低迷,目前养殖户卖鱼还是比较困难。不过,迟来的幸福往往更让人感动。据养殖户介绍,因为今年市场一直都在卖外地鱼,很多鱼贩长期在家休息,至目前很多都有点待不住了,纷纷表示清明之后怎样都要出来拉鱼卖了。目前来宾、桂林、钦州等地区的鲫鱼最新塘头价还是维持在5.5元/斤,相信过节之后鱼会更好卖一些,价格也应该涨点了。



华中地区

据了解,目前华中地区鲫鱼整体行情逐渐转好,但是就目前的塘头价来看出现明显上涨的还是很少,大部分地区都是鱼好卖了但是价格还是没怎么变。从养殖户了解到,目前江西樟树地区鲫鱼比以前好卖了很多,但是价格还没有涨;清明节日拉动,湖南益阳地区鲫鱼好卖了点,但是价格也还是没有明显变化;今天湖北仙桃地区鲫鱼行情有所好转,鲫鱼菜市场最新报价卖6.5元/斤;最近两天洪湖地区的鲫鱼开始有点上涨了。

江西:本周江西地区的鲫鱼行情整体流通加快,但是塘头价上涨不明显。据养殖户介绍,目前樟树地区鲫鱼比以前好卖了很多,但是价格还没有涨;目前南昌地区鲫鱼塘头价还是保持没变,0.5斤的最新报价4.2元/斤左右。

湖南:本周湖南地区鲫鱼行情也是开始有好转了,大部分地区的鱼较之前都好卖了很多。据了解,受清明节日拉动,目前益阳地区鲫鱼好卖了一些,不过目前价格还是没有明显变化;有养殖户表示,最近常德市场的鲫鱼行情的确有好转了。常德地区1斤以上的鲫鱼最高已经卖到4.6元/斤,较之前上涨0.3元/斤。

湖北:以往清明正是鲫鱼上涨的时候,不过截止目前湖北地区鲫鱼塘头价上涨还不是很明显。其中,武汉、荆州、洪湖大部分地区的塘头价还是基本维持稳定,部分地区有小幅上涨。据了解,清明行情还是有很明显的拉动。前几天洪湖的小龙虾的价格跌了好几块,不过清明这几天又涨回去了,目前虾苗价格稳定在30块左右。而这几天洪湖地区的鲫鱼也涨了一点,不过养殖户表示主要还是为了补贴草鱼的价格,应该不会涨太多;最近仙桃地区鲫鱼行情也是开始有所好转,今天仙桃菜市场鲫鱼卖6.5元/斤;从养殖户了解到,目前武汉、随州等地区鲫鱼塘头价还是没涨,基本维持之前水平。


华东地区

随着气温的上升,最近鲫鱼的发病增多,加上鲫鱼产卵会导致掉膘严重,近期华东地区鲫鱼卖鱼明显增加,存塘量有所降低,本周鲫鱼行情整体呈现小幅上涨。据养殖户介绍,最近江苏大丰、淮安等地区大规格鲫鱼比较缺,1斤以上的大规格鲫鱼有上涨趋势;无锡地区8两的鲫鱼最新塘头价卖4.5元/斤,价格有小幅上涨;兴化地区鲫鱼普遍涨了0.2-0.3元/斤,目前9两以上的鲫鱼塘头价卖到4.7元/斤,接近5元/斤。截止目前,安徽、福建、浙江和上海等地区的鲫鱼行情仍未发现有大幅上涨,不过近期鱼的流通呈现好转,鲫鱼上涨空间还比较大。

江苏:本周江苏地区鲫鱼整体呈现上涨趋势,尤其大规格鲫鱼上涨趋势明显。据养殖户介绍,目前无锡地区8两的鲫鱼最新塘头价卖4.6元/斤,价格有小幅上涨;本周兴化地区鲫鱼普遍涨了0.2-0.3元/斤,目前9两以上的鲫鱼塘头价卖到4.7元/斤;最近大丰、淮安等地区1斤以上的大规格鲫鱼上涨趋势比较明显。不过,目前淮安地区7两左右的黄金鲫塘头价低的仍然只卖到3.4元/斤左右,相比以往的行情,目前鲫鱼的上涨空间巨大。

浙江:本周浙江地区鲫鱼整体行情基本保持稳定,没有出现明显变化。有养殖户表示,目前旧鱼存塘量还是太大,一时半会估计价格涨不了多少,目前衢州地区鲫鱼塘头价还是维持上周水平。

福建:本周福建地区鲫鱼塘头价仍是稳定为主,从养殖户了解到南平地区鲫鱼最新塘头还是维持在5.2-5.4元/斤左右,目前存塘不多。

其他地区

去年这个时候,辽宁地区最高还有1元/斤的上涨。相比往年,今年清明期间北方地区的鲫鱼行情暂时仍没有出现明显好转。据了解,目前华北、东北以及西北地区鲫鱼的行情基本还是维持稳定,最近辽宁沈阳有部分地区地区草鱼还下滑了0.1元/斤。去年清明期间,四川广元地区1斤的鲫鱼还可以卖到8元/斤,而今年截至目前连6元/斤都还不到。不过,了解到最近四川眉山地区鲫鱼最高出现0.5元/斤的上涨,塘头价从4.7元涨到了5.2元/斤。

辽宁:本周辽宁地区的鲫鱼行情还是以稳定为主,暂时没有出现明显变化。养殖户表示,目前沈阳地区的鲫鱼行情不是很好,价格基本维持在4.5元/斤,最近草鱼还掉了1毛钱。

河北:从养殖户了解到,最近河北地区的鲫鱼价格行情没有出现明显变化,目前唐山地区鲫鱼最新塘头价还基本维持在4.3-4.4元/斤。

甘肃:从流通商了解到,目前甘肃兰州市场鲫鱼最新报价仍然维持在6元/斤。流通商表示即使虽然清明消费小高峰当地的鲫鱼行情仍然不乐观,生意不好做。

四川:据了解,本周四川地区鲫鱼整体也是变化不大,目前广元地区1斤的鲫鱼塘头价还是只有5.6元/斤,而去年这个时候已经卖到8元/斤;养殖户表示,目前绵阳地区的最新行情也是有小幅上涨,不过目前幅度不大;最近眉山有部分地区0.5斤的鲫鱼塘头价从之前的4.7元/斤涨到了5.2元/斤,最大涨幅达到0.5元/斤。

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