最近几天，全国桂鱼价格普遍上涨了0.5-1元/斤。受清明节日影响，广东桂鱼市场价上浮，偏小鱼货源紧张，偏大鱼涨了1元/斤；江苏标桂价格上涨了0.5元/斤；安徽、湖北标桂上涨了1元/斤；广西价格与上周一样。全国销量出现小幅增长。 1、本周广东桂鱼价格与上周相比，偏小鱼库存不多，供不应求。由于目前大部分鱼已经排卵，体重下降，偏大规格价格低位，养户惜售，进而涨价0.5-1元/斤，但很多养户依然在观望。现在最好规格的鱼（6-7成标桂，1成中桂）价格最高订到27.5-28元/斤，主要看实际规格和出鱼时间来定价。五一节临近，预计届时桂鱼价格还会有上涨空间，销量也将会有小幅增长。 2、湖北、安徽主产区标桂价格也上涨1元/斤，上周江苏标桂市场行情也有好转，价格上涨了0.5元/斤，销量上升。广西的价格与上周持平。
加州鲈 本周全国各主产区加州鲈价格与上周相比，因广东清明节很多人不开工出鱼，而出现货源紧缺，导致广东鲈鱼价格上涨了1元/斤，销量变化不大。 1、广东鲈鱼开塘价在稳定了三周后，清明节期间突然出现上涨，8两以上10.8元/斤，1斤以上11元/斤，最终成交价还是看8两以上比例和质量来定价。由于近断时间加州鲈鱼正值产卵季节，产后病烂身、花身、烂尾等爆发率高，有很多存在质量问题的直鱼出现，导致直鱼价格超低，销量不多，养户亏本，收购商也亏本。预计下周价格或会有小幅上涨空间。 2、浙江湖州、江苏、成都、南宁、湖北等地的价格与上周价格持平，销量稳定。
生鱼 本周广东生鱼价格与上周相比，个别规格有了小幅下滑，老鱼统货价格比上周下跌了0.2元/斤，价格为5.8元/斤左右；2斤以上大生价格6.4-6.6元/斤左右，比上周下跌了0.2元/斤。2斤以下小生价格4元/斤左右，与上周价格相比下跌了0.2元/斤，销量与上周差不多。老鱼存塘量越来越少，价格还会有上涨空间。 1、新鱼2斤以上5成的统货成交价与上周持平，主要还是要看抓鱼的规格与鱼头来定价。中小生销量与上周差不多，预计接下来价格变化不大，销量稳定。 2、浙江湖州、山东微山湖本周与上周相比销量变化不大，价格保持平稳。
备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动 黄颡鱼 1、由于广东黄颡鱼现在存塘量少，货源很紧张，清明节没有人开工，本周价格与上周相比，不同规格的价格飙涨了1.5元/斤左右，5两多鱼头价格为11.8元/斤，其他规格也上涨了1.5元/斤。因外省水车来广东拉鱼回本地销售，导致广东货源紧缺。接下来价格还会有上涨空间，销量也将继续上涨。 2、浙江湖州黄颡鱼本地存塘量也越来越少， 3两多鱼头价格上涨了0.1元/斤，达到9.3-9.6元/斤，4两多鱼头成交价上涨了0.4元/斤，达到10.8-11元/斤左右。预计接下来价格还会上涨，销量平稳。 3、四川成都黄颡鱼本周价格与上周一样，还是12元/斤，销量平稳；湖北各产区价格本周由于市场行情好，销量上升，价格也有0.1元/斤的微调。
备注：黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动 江团 1、广东江团本周价格与上周一样，小鱼成交价还是8.6元/斤，大鱼价格还是9.6元/斤。超大鱼价格还是6.2元/斤。货源充足，价格上涨乏力，销量变化不大。 2、本周四川江团小鱼的价格还与上周保持一样，小鱼价格11元/斤；大鱼11.5元/斤，与上周价格相比跌了0.5元/斤，销量与上周差不多。预测接下来价格暂时持稳，销量变化不大。
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