桂花鱼 1、本周广东桂鱼偏小规格货源还是有点紧张,偏大鱼涨了0.5元/斤;江苏、湖北、广西标桂与上周保持变,安徽价格比上周上涨了0.5元/斤。 2、广东桂鱼本周价格与上周相比,大小比例失调,小鱼依然很紧张,供不应求。6-7成标桂还是市场需求最大的,价格上涨了0.5元/斤,价格为27-27.5元/斤,3成中桂的价格26-26.5元/斤也上涨了0.5元/斤。由于产卵期鱼减重明显,鱼农亏本惜售,观望心理较强,主要看实际规格和出鱼时间来定价。预测价格还有上涨空间,销量也会有小幅增长。 加州鲈 全国加州鲈本周价格与上周相比,广西价格上涨了0.5元/斤,销量没有加大。 1、广东鲈鱼8两以上开塘价还是10.8元/斤,1斤以上11元/斤,最终成交价看8两以上比例和质量来定价。因为鱼产卵后体质偏弱,不利于长途运输,加大了鱼的损耗,销量有稍微下滑。部分养殖户亏损出鱼,其他的持观望态度。预计本周价格上浮空间不大,预计销量变化也不会太大。 2、浙江湖州、江苏、成都、湖北等地的价格与上周一样,销量稳定。广西南宁地区上涨了0.5元/斤。 生鱼 广东生鱼本周价格与上周对比:老鱼统货2斤以上大生5.8元/斤左右,比上周一样;2斤以下小生价格4元/斤左右,与上周保持不变,销量与上周变化不大。老鱼存塘量越来越少,价格还会有小幅上涨空间。 1、新鱼2斤以上5成的统货成交价与上周保持不变,主要还是要看抓鱼的规格与鱼头来定价。2斤以上新鱼,价格为5.7-5.8元/斤;新鱼2斤以下成交价比上周有0.2元/斤的上涨,价格为4元/斤左右,中小生销量与上周差不多,预计接下来价格没有多大上涨空间,销量变化也不会太大。 2、浙江湖州新鱼统货3斤上3成规格的价格有0.1元/斤的微调上涨,山东微山湖本周价格上涨了0.5元/斤,销量变化不大,价格为6.5元/斤。 备注:生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动 黄颡鱼 1、广东黄颡鱼本周价格与上周相比,5两多鱼头11.8元/斤保持平稳,4两多鱼塘上涨了0.3元/斤,3两多鱼头下跌了0.1元/斤。货源还是紧张,预计接下来价格会平稳一段时间,销量变化不大。 2、浙江湖州本地存塘量很少,价格与上周保持不变,销量变化不大。 3、 四川成都、湖北等地黄颡鱼本周价格与上周一样,销量平稳。 备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动 江团 1、广东江团本周价格与上周对比:小鱼成交价还是8.7元/斤,有0.1元/斤的微调;大鱼价格还是9.6元/斤,与上周一样;超大鱼价格还是在6.2元/斤。货源充足,价格会慢慢拉升,销量稳定。 2、本周四川江团小鱼的价格还与上周保持一样,小鱼价格11元/斤,大鱼价格11.5元/斤,销量与上周差不多。预测接下来价格暂时持稳,销量变化不大。 |