我国水产养殖业进入快速变革时期，今年以来，竞争态势和市场环境剧变——一方面，畜禽企业纷纷入围、华南水产饲料价格弈战、塘头用药问题纠纷不断，另一方面，小龙虾、巴沙鱼、蛙等新兴品种接连崛起，加州鲈、大黄鱼、石斑鱼、桂花鱼等品种掀起饲料替代冰鲜的热潮。 4月26日，中国水产行业顶级盛会——2019第三届中国水产科技大会于通威国际中心隆重启幕。本届大会是在农业农村部渔业渔政局、全国水产技术推广总站、中国水产学会、中国水产科学研究院、中国水产流通与加工协会、中国林牧渔业经济学会、四川省农业农村厅的指导下，由中国渔业协会联合中国农牧品牌研究院、农民日报、中国经济时报、中国渔业报等共同举办，通威传媒承办。本次大会高举“科技赋能、创新驱动、质量兴渔”大旗，展示前沿成果，分享科研与实战成果，来自400多个企业和单位的渔业主管部门领导、重磅行业专家、龙头企业领袖、水产行业精英等超800位重磅嘉宾齐聚蓉城，共谋行业发展，会议规格和规模均超往届，被业界称作“水产界的达沃斯论坛”。 作为水产行业老大哥的通威，早已悄然开启变革。通威农牧板块10年来战略性支撑通威新能源板块厚积薄发，直至其成长为全球领先的行业巨头；如今，通威新能源反哺农牧，为其倾注强大的发展动能和变革力量。有新能源作强大后盾，通威将会落地哪些新动作？前30年以科技创新不断推动中国水产行业发展的通威，会上演王者归来，引领水产行业下一个30年的发展吗？ 《农财宝典》特此专访通威股份郭异忠总裁，揭晓通威如何迎战危机与机遇并存的新时代。
通威光伏反哺农牧的精神内核是什么？ 《农财宝典》：今年通威和海大多次在华南掀起水产料降价成为行业的焦点；通威对外宣传是新能源反哺农牧，除了大多数人理解的“利润反哺”，还有什么精神内核？ 郭异忠：“让利”是“通威新能源反哺农牧”最表象的体现，核心是企业的系统战略发展。 通威是新能源与农牧双主业齐头并进，前期，农牧板块支持新能源板块迅猛发展，无论上游的多晶硅，中游的太阳能电池，还是下游的“渔光一体”项目，都在行业形成了巨大的领先优势。如大家所见，通威新能源板块的收益甚至超出我们的预期。 那么回过头来看农牧业，虽然这两年中国水产养殖业发展有了进步，但是集约化进程与畜禽行业相比还相差甚远。 通威在水产行业扎根30多年，可以说引领了中国水产养殖业的发展与变革。未来30年，我们相信通威会继续引领中国水产养殖业的转型升级，迈向更高层次的发展。 行业正处于发展的关键节点，通威必须用新能源板块反哺农牧行业。“让利”仅仅是个表象而已。让利给养殖户，令其获得最高性价比产品，永远是企业的商业行为，是让我们的客户获得更高效益的一种表现。 其实，通威要从更深层次去推动整个水产行业的升级变革。站在中国水产行业发展的角度、站在养殖行业发展的角度、站在行业转型升级的角度等几个维度，来思考和部署。新能源反哺农牧，让我们拥有更多资源、连接更多资源、投入更多资源。 所以，从养殖终端抓起的“让利”，是这个综合系统工程中一个很小的范畴。我们最终是拿出更多空间、更多资源去引领水产行业转型升级，系统性地推动中国水产行业的进步。从过去主要以饲料拉动行业发展，到未来也许是以养殖推动行业发展、也可能是以食品推动行业发展。所以，我们将大力投入养殖端和食品端。 《农财宝典》：可能通威前几年在行业中很少主动降价，今年大规模主动降价，行业觉得比较反常。反哺决策实施以来，您看到通威农牧板块发生了哪些变化？ 郭异忠：这是行业发展到一定阶段的正常现象。我刚才也讲到，行业到了一定阶段，要从以饲料为推动力变为以养殖和食品为推动力，刺激行业持续进步。 在整个养殖转型升级的关键时期，或者说在饲料行业在变革时期，让利是为了把收益转化到养殖终端，养殖户利益最大化才能让整个行业更健康、更良性发展。 我们看任何一个行业的进步，都是个别企业的规模越来越大、企业总量越来越少。目前众多企业进驻水产行业，从一定角度来看行业还有较大发展潜力。当然，任何一个行业都会经历从非理性到理性，从混乱到有序的发展过程。 所以，通威饲料降价，也仅仅是行业转型升级的大背景下，通威推动行业发展的表现形式之一。 通威进军水产养殖，规模已超1万亩 《农财宝典》：通威也搞水产养殖？养殖什么品种？你们以什么模式搞水产养殖？ 郭异忠：通威很早就布局水产养殖了，品种包括四大家鱼、特种鱼等，主要分为大水面养殖和设施养殖两种模式，今年通威“自养模式”大面积开启，过去主要是“公司+农户模式”,现在自养规模已上万亩。 今年仅仅是一个开始，我们正式建立了自养板块的组织架构，也会继续投入更多资源。正如我刚才说的，通威光伏反哺农牧是一个系统性的工程，不是单一环节的让利。 《农财宝典》：很多公司养殖不赚钱。您怎么看？ 郭异忠：看目前中国水产养殖行业的发展，真正大规模、公司化水产养殖的企业是很少的。不同于畜禽行业，更容易在生产管理过程中实现标准化，从而可复制，水产养殖比生猪养殖复杂很多，很难做到标准化，但这就是我们作为行业龙头企业应该去做的。当前，还不能做到标准化水平，不代表未来不能按照此方向去发展，中国的水产养殖转型升级喊了很多年，但始终还停留在低水平发展，谁去推动？一定是类似通威这种龙头企业去推动。 要解决规模化水产养殖是很痛苦的问题，但我们要去发展，让我们的水产养殖能够像养猪一样，至少逐渐往养猪的方向靠拢，能够标准化和可复制化。否则，中国水产养殖的转型升级就是一个空话。 正如通威过去的30年靠饲料推动和引领行业的发展，未来的30年，也许我们靠养殖、靠食品来推动和引领行业发展。这个过程也许很痛苦，这个过程也许很曲折，但是这个过程我们必须去做，必须去尝试，因为这个过程一定是螺旋式发展、逐渐往前推进的过程。 关于通威变革 《农财宝典》：近年，业界对通威评价是越来越接地气，不像以前有点超前于行业发展；您担任总裁后，通威做了哪些变革，农牧板块发生了哪些变化？ 郭异忠：过去，通威不能说是不接地气，应该说我们很多理念是领先和超前的。 这几年，我们一直在转型，将超前理念结合通威的务实作风，为客户创造价值。通威集团董事局刘汉元主席当初创立通威时说过：“谁给农民碗里添油加肉，谁就有饭吃，谁和农民抢饭碗，谁就没饭吃”。实际上，我们的转型就是围绕着这条主线，把刘主席的想法和理念落地而已。为客户创造价值，这是做企业永恒的主题，这个话不是只停在口头上。 一个企业的发展与变革，肯定是方方面面的，从产品、技术、模式、团队、管理等方面系统地做。因为最终企业竞争到极致的时候，一定是讲谁的效率最高，谁的产品性价比最高。我们的企业，永远围绕如何给养殖户提供的产品性价比最高、创造的价值最大，如何将效率提升到最高，这也是任何企业发展变革的永恒主题。 《农财宝典》：通威农牧在新能源反哺的战略支持下，会为通威农牧的核心竞争力带来哪些提升？ 郭异忠：过去30年，通威靠科技构建核心竞争力，通过推动饲料工业的发展，从而推动行业的发展。未来30年，通威依然靠科技引领，只是从围绕“一包饲料”转变为围绕“一条鱼”。从一条鱼的养殖、从食品端最核心问题来构建系统，形成科技竞争。 所以，通威未来的核心竞争力依旧是科技。会围绕大水面养殖和设施化养殖，有别于传统养殖，从追求产量提升转变为追求品质提升。这样的竞争力就正如你看到的，鱼价这么低，通威鱼的价格依旧乐观。 关于行业竞争 《农财宝典》：现在越来越多畜禽企业进入水产业，您刚刚说是行业具有更多提升潜力的体现，怎么看现在水产行业的发展和挑战？ 郭异忠：这种变化是任何行业竞争都会面临的，从竞争加剧、竞争混乱到优胜劣汰、行业升级。 这两年农牧行业发生了巨大变化，环保政策、非洲猪瘟等导致中国的生猪存栏量大幅下降，所以很多企业纷纷入围水产成为今年行业蔚为壮观的现象。这对水产业本身来讲，它不是坏事，但也许是坏事。 从某个角度看，非专业水产饲料企业所生产的产品专业度不那么高，这部分产品会挤占一部分市场份额，最终带给一些养殖户非性价比最高的产品。对于这部分养殖户来说，我认为它不是好事。 但换个角度看，它可能是好事。因为竞争加剧会推动行业更快更好地发展，倒逼着企业做得更好。总体上看，今年水产饲料总量的增长幅度非常高。畜牧企业的加入是竞争发展的助推器，我认为所有的竞争都不可怕，所有的竞争都是必然，所有的竞争都一定带来行业发展。所以从行业发展角度看，这是好事。 《农财宝典》：现在我国水产业面临结构性的调整，普通鱼比例逐渐降低，特种鱼产量增加，通威是淡水鱼料霸主，行业的发展转型趋势，给你们带来哪些机会和挑战。 郭异忠：中国水产养殖和畜禽养殖不一样，品种太多太泛，这也是制约行业发展的原因。养殖某些品种不赚钱，养殖户就选择转养，草鱼不行养殖加州鲈、河蟹不行养殖小龙虾，造成小散户淘汰缓慢，加大水产集约化进程的难度。 今天所谓的特种水产，其实就是淡水水产当中的不同品种；今天所谓的水产行业升级转型，其实只是品种轮换而已。新品种的出现，所有企业面对的问题和机会都是一样的，所有企业都在一个起跑线上。通威专注水产业这么多年，无论是设备、技术、储备资源，还是对水产的理解，都具有优势，处于行业第一梯队。 这种情况，对通威来讲是没有压力的，甚至有很大的机会。从消费结构的变化来讲，年轻消费群体对小龙虾、蛙等新兴品种的需求会增大，面对消费端对产品品种需求的转换，通威也会积极调整。 通威还会有什么新动作？请关注《农财宝典》接下来对通威股份总裁郭异忠详细专访。 |
