过去一周,全国加州鲈行情整体稳中有涨。除了吴江鱼价基本持稳外,湖州、南宁、成都一周内上涨0.5元/斤,湖南、湖北由于市场缺大规格鱼,一周内上涨1元/斤,广东加州鲈涨幅最大,一周内上涨1.5-2元/斤。 “全国鱼价看广东。”由于目前广东市场大规格加州鲈依然紧缺,加上当地养殖户看好端午鱼价,故惜售待价居多。这导致过去一周内虽然流通商多次提高收鱼价格,但卖鱼的养殖户依然比较少。为满足北方市场需求量,广东不少流通商纷纷北上吴江拉鱼;而西南市场由于缺大规格鱼,西南流通商到两湖地区拉鱼增多,也拉动了两湖地区的鱼价的上涨。 多地流通商提醒,一方面随着气温的升高,加州鲈长途运输损耗加大,加上端午临近,加州鲈消费量将增加,近期加州鲈上涨的可能性较大;另一方面,由于最近暴雨较多,加州鲈出鱼较为不便,养殖户若选择在端午期间扎推卖鱼,也有可能造成市场短期内供过于求。其建议养殖户密切关注鱼价走势和天气情况,尽量错峰出鱼,提高养殖收益。 最新全国7大产区加州鲈塘头价一览 行情时有波动,价格仅供参考 — 广东佛山 — 8两上报价18.5-19元/斤,1斤上19.5-20元/斤。目前广东流通商多在南海沙头一带收鱼,但当地选择出鱼的养殖户依然较少。虽然流通商一再提高收鱼价格,但养殖户看好端午鱼价,卖鱼量比较少。为满足北方市场需求量,广东不少流通商纷纷北上吴江拉鱼。广东一部分流通商表示,由于近日佛山养殖户惜售等价居多,加上市场缺大鱼,明天鱼价或将继续上涨! — 江苏吴江 — 8两上卖16.5元/斤,9两上加州鲈全部卖17元/斤,一周内鱼价基本持稳。由于当地存鱼量依然比较大,养殖户担心端午出现扎推卖鱼,近期出鱼积极性较高,加上当地同等规格的鱼比广东的便宜2-2.5元/斤,这吸引了广东不少流通商过去抢鱼。 — 浙江湖州 — 8两上卖16.5元/斤,一周内上涨0.5元/斤。当地存鱼所剩不多,部分有存鱼的养殖户等待端午再卖,原在湖州收鱼的流通商转到吴江拉鱼。 — 四川成都 — 0.9-1.3斤/尾规格的加州鲈报价20元/斤,价格一周内也上涨0.5元/斤。目前成都达上市规格的存鱼陆续增多,虽然鱼价近期上涨幅度回落,但一部分养户认为当前鱼价已经达到卖鱼预期,出鱼量有所增加。随着气温升高,广东加州鲈长途运输到四川损耗加大,加上两地鱼价差距进一步缩小,近期从广东拉鱼供应成都市场的流通商减少。 — 湖北武汉 — 9两上加州鲈塘头价格报18元/斤,价格一周内上涨0.5-1元/斤。虽然鱼价接连上涨,但卖鱼的养殖户比较少。一方面当地存塘大规格存鱼少,养殖户惜售等价;另一方面,由于养户认为端午节鱼价还将继续上涨,故卖鱼的养殖户并不多。 — 湖南华容 — 9两上报价18元/斤左右,当地鱼价一周上涨了0.5元/斤。虽然当地9两以上大规格鱼存量并不大,但由于同等规格的鱼价依然与重庆、成都等地相差2元/斤左右,成都、重庆等地流通商近期到华容拉鱼依然较多。 — 广西南宁 — 南宁1斤上报价19-20元/斤,鱼价一周内上涨了0.5元/斤。随着当地存塘大规格鲈鱼的逐渐减少,加上当地市场大规格鱼比较紧缺,有存鱼的养殖户依然惜售等卖高价。流通商为满足市场订单需求,除了再次提高了收鱼价格,对收鱼规格也有所放松。 不只是加州鲈 近期,生鱼、罗非鱼等 品种也传来利好消息 |