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市场缺鱼,这条鱼的价格为何看跌?

来源: 中国水产频道 | 2019-6-18 17:00

东北地区,大部分鲤鱼已在前几个月出鱼,目前存塘量较少,预估在7月或7月末,早期放的大苗将会上市。黑龙江哈尔滨2.5-3.5斤规格的全鳞鲤鱼约4.5-4.6元/斤,环比上周下跌0.5-0.6元/斤;3.5斤以上规格的约为5.8-6.0元/斤。2.5-3.5斤规格的散鳞鲤鱼约7.7-7.8元/斤,环比上周下跌0.2-0.3元/斤。辽宁地区鲤鱼行情与黑龙江地区大致相同,全鳞2.5-3.5斤规格鲤鱼价格比后者的稍高,约4.7-4.8元/斤,环比上周下跌0.3-0.4元/斤。

天津原来大部分鲤鱼养殖区域已用作他途或改养其他的品种,目前整体养殖体量较小。6月份当地鲤鱼存塘量不多,2斤以上规格约5.3元/斤,跟上周的价格相同。毗邻的河北唐山鲤鱼价格跟天津的一致。

河南与山西地区皆出1.3斤以上的鲤鱼统货,河南郑州中牟4.9元/斤,洛阳5.0元/斤;山西地区5.2元/斤,与上周的行情保持一致。

鲤鱼是西北地区消费的首选,近期因养殖面积减少,市场供少于求,价格上升。今年银川大部分养殖场(户)调整品种结构,鲤鱼缺货比例较大。目前由于价格看好,是银川地区一年一度价格趋旺的季节,养殖户销售欲望强烈。本周1.2斤以上规格鲤鱼5.8元/斤,环比上周轻微下跌0.2元/斤。

各地区鲤鱼塘头价

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