| 前几天我写了一篇如何提高花鲢产量，其中我们就提到了一个数据，一些具有特殊酶系统的藻类与微生物能进行固氮作用，按通常计是在15毫克每天每平米，这就是我们常说的白水养鱼的产量，当时我按最低值进行了平均，折换成亩产60公斤左右。也许是我没有说清楚，还有养殖户打电话来说，说亩产60公斤太低了，这里的60公斤只是通过理论计算固氮作用的产量，而真正提高产量的在于外来营养的汇入，针对这部份产量的提高。像过去一些水库，因为沉积有大量未被消化营养物质在库底，那通过微生物芽孢原粉与酵素作用，是可以大大提高产量的，有机物越多，那提高的产量也就越高，像用我们产品的好多水库，其亩产量都在400斤以上，多的上千斤的也有。就以自贡过水镇的冯老板的水库为例，前两天还给我打电话来说，产量又丰收了，今年都已打了两次鱼了，下个月又准备打，而且每次都在几万斤左右，有兴趣的养殖不妨亲自去参观下，在自贡荣县过水镇，到了镇上一问冯三的水库就都知道。
藻类是要进行光合作用的，光合作用又需要营养，而且藻类的生长还和温度息息相关，这三个方面就构成了影响藻类生长好坏的主要因素。太阳光是由红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，这些不同颜色的光线组成，由于波长不同，所以呈现出不同的颜色。记得初中物理课上，老师拿出秀镜，把光折射出不同的颜色，如大家喜欢的钻石、水晶也能对光产生折射和反射，看起来金光闪闪。 光的不同波长与强度，对藻类的生长其实是不一样的，具体到藻类生长速度与藻类含有的叶绿素、多糖都与光的波长相关。在实际生产中，主要考虑是光的强度对藻类的影响。 不同藻类，适应不同的光强度，当光合作用或是细胞分裂达到最高值时，这个强度就是饱和光照强度，当超过这个范围，反而会影响到藻类的生长，光照强度过低或过高都不利于藻类的光合作。正是由于这一特点，利用芽孢原粉、酵素、活藻素、酵素肥和发酵碳源调节水质的透明度，控制在15-35厘米之间，有利于藻类更好的光合作用。 在藻类光合作用中，藻类是会产氧的，但产氧是有前提的，那就是光照强度一定要超过光的补偿点。在藻类的光照饱和强度范围内，光照强度增加，那藻类的产氧越多，生长越快。 那这里就有一个问题了，什么是光的补偿点？ 光的补偿点就是藻类在一定光强度的光合作用下，产生的氧气量与呼吸作用消耗的氧气量恰好相等，这个光强度就是光的补偿点。这个点也是藻类繁殖生长的基础点。据研究，不同的藻类，光强度的补偿点是不一样的。 有一次我去河南，看到塘里的水就像泥浆一样，心里想这样的塘能产多少鱼，凭经验溶氧就限定亩产量不会太高，还真是印证那句话，读万卷书不如行万里路，老板说可以亩产六七千斤鲤鱼。这引起了我极大的兴趣，回来我们就着手关注藻类的多样性，才有了后来开发的活藻素这个产品。 正是由于对藻类这一特点的认识，如果养殖水体的藻类缺乏多样性，这样的水体稳定性相对更弱。一旦遇到阴雨连绵的天气，光照强度不在单一藻类的适宜光照强度范围内，即便是烈日下的晴天，当光照强度超出了饱和光照强度，也会在晚上或是清晨出现缺氧浮头现象；如果光照强度弱，临近光照强度补偿点，那藻类只能维持基础代谢，产氧也不足，不足以给鱼塘提供足够的氧气，在塘底，光线更加微弱，氧气量更少，出现氧债，到了晚上，或是清晨，鱼把水面上的氧气也消耗得差不多了，当溶氧量低于鱼的最低溶氧量，鱼出现浮头。这是每年的六七月份，雨季中养殖户最头痛的问题。 如何解决？现提供三个方案供大家参考： 方案一: 方案二: 在使用过程中，有许多具体的方法，如遇到晴天，就可以直接兑水全池泼，不用浸泡，也不用加红糖，如果非要加，可以加上发酵碳源一起外泼，但注意的是，是不需要加红糖浸泡，去活化，或是扩培菌种数量的，因为是原粉，菌种数量足够的，一亩水体50克是有效使用量。如遇到天气不好，可以加在饲料里一起投，如风送投料机，可以每天按水面的五分之一计算用量。假如是50亩水面，则除以五，就是十亩，用量就是一斤。只要鱼没有缺氧浮头，就可以天天加在饲料里，随着饲料就投到了料台周围。因为料台周围有机质最多，所以可以最大限度的发挥芽孢杆菌分解有机质的作用。有人担心，鱼把芽孢、酵素吃到肚子里去，会不会不起作用。其实一点也不用担心这个问题，不仅同样产生效果，而且还能帮助鱼对饲料营养物质的吸收。如许多畜禽养殖场，还特意在饲料中加入芽孢杆菌帮助食物消化，以提高饲料利用率。 方案三: 前面说了要保持藻类的多样性，同时尽量让藻类接收到更接近于饱和光强度的光照，但太阳光极端易变的特点，非人力所能改善。如果补充人造光源，如白炽灯或日光灯，成本高，不具有多大的可行性。而出路就在于，减少中上层水中，有机质对藻类的遮光作用，增加表层水的透明度，可以大大增加藻类的光合作用，增加藻类数量，以及藻类的多样性，为水体提供更多溶氧。由于藻类具有趋光性，许多藻类都能运动，所以总是趋于水体的表层。当光线进入到水体中，由于藻细胞的吸收和散射，随着深度的增加，光照强度迅速下降。有科学家做过测算，在藻类浓度为1克每升时，在第一个厘米范围内，有95%以上的红光和蓝光及60%绿光被吸收；当藻类浓度达到10克每升时，大部分光在第一个毫米范围内就被吸收。可以想象下，这一毫米以下的藻类，大部分藻类吸收到的光强度是不足的，实际上是处于“黑暗”之中。藻类间当藻密度过大时，可以想象一下藻对光能量的争夺到了何种程度。故当精养塘中的有机质过多，都在水面出现油膜时，从光这个层面来看，诱发倒藻的因素就已经开始累积了。过去，当发现水面出现大量油膜时，有人就用芽孢杆菌来分解，如果出现倒藻，这些人就总结出，芽孢会导致倒藻，殊不知光照不足才是真正的原因，芽孢杆菌只是替罪羊。反过来，根据这一特点，也为我们选择适宜的芽孢杆菌提供了方法。全溶的芽孢杆菌，在水体的中上层保持的时间更长，而不是全溶的，入水则沉淀，相对而言调水作用要弱一些。 藻类光合作用，除了上面所说的光照，那营养需求的营养元素就不得不涉及。藻类生长所需的营养元素分两类，一类是主要营养元素，以氮、磷为主；需求量小的叫微量元素，如成都鱼康的活藻素，就有补充必需微量元素的作用。 作为主要营养元素，氮的来源是多方面的：地表径流、雨水汇入，有机质分解产生等。藻类在利用这些有效氮的形式也是多种多样，如硝态氮、亚硝态氮、氨基酸等。氮是蛋白质合成的主要元素，所以关系到藻类生长与蛋白质的积累。但是氮在水体中的浓度过高或是过低，都不利于藻类的生长。尤其是氨态氮，也就是我们水质检测中的氨氮，包括离子氨和分离氨，具体到我们熟知的氨水、氯化铵、碳酸氢铵等。
图一：氨氮高，在死青蛙 记得过去允许肥水养鱼时，还是上个世纪的九十年代，我父亲把买来的肥料氯化铵与碳酸氢铵施到鱼塘中，上午施下去，下午就捡死鱼。那时并不明白为什么会死鱼，上大学才明白其实就是氨中毒。这里的氨不仅对鱼类会产生毒素，而且浓度过大，同样会对藻类产生毒素。像前几天我去检查的青蛙塘的水，老板一口塘中，沟中有杂草，起到了水质净化作用，一测氨氮虽然也很高，但相对其他青蛙塘，却要低很多很多倍，青蛙很少死，而另外的青蛙塘，死亡量却很大，一检测水质，不仅氨氮因为太高测不出最高值，连亚硝酸盐也高于所能检测的最高值，出现普遍发病。前几天我说青蛙歪头病能治，有人还特意给我发来一连串的微信，说不可能。但别忘了，实践是才是最有效的检验方法，我们何时看到自然界的青蛙大量发病死亡，我们人为的把青蛙搞到亩产两千斤，三千斤，乃至五六千斤，却不去调节水质，改善环境，那不发病才怪呢？反过来诱发疾病的环境不改善，一味的用抗生素、消毒药，那不等于治标不治本，何来治愈呢？
图二：水草吸收氨氮，相对低很多，蛙没死 好，我还是言归正传。除了上面所说的氮，还有另一主要的营养元素磷，各种无机的磷酸盐都可以作为磷源。大多数藻类对磷的吸收都会超出它的实际需要量，当遇到磷的浓度过低时，就可利用贮存在身体里的磷，有点类似于骆驼能贮水一样。正是由于这一特点，磷的浓度增加，其实有帮助氮吸收的作用，也就是我们常说的以磷养氮。如果回到第一性原理，氮磷按元素的原子数量比应为16:1，按重量比计应为7.2:1。为了能最大限度的增加水体中藻类，为水体供氧，给滤食鱼类如花白鲢提供饵料，尽量维持氮磷比值在这一范围内，将更加有利于藻类的稳定与增值。 |
