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抢猪又抢鱼,从市场抢到塘头,草鱼几近全线飘红,华南最高暴涨1元/斤

来源: 水产前沿| 2019-8-8 08:00
一周要闻

近期多个地区受到非洲猪瘟的影响,大批生猪被埋,猪肉流通也是受到明显限制。同时,猪肉价格的暴涨加上对猪瘟的担心使得目前猪肉的消费明显减少。近期水产品大受欢迎,市场多次出现抢鱼现象,佛山的鲈鱼塘一度出现25辆车塘头排队,为抢鳜鱼有人还大打出手,目前连草鱼和鲫鱼也要抢了。

在猪瘟的影响下,最近华南地区的淡水鱼行情火爆。鳜鱼最高卖到60元/斤,加州鲈卖到23元/斤,鲫鱼也卖到9.5元/斤(江西、江苏等地最高卖到12元/斤),草鱼行情也是开始有所好转。前几天江门地区1斤的草鱼3.5元/斤没人要,但是今天早上已经可以卖到4.5元/斤了,暴涨了1元/斤;梅州部分地区2-3.5斤的草鱼塘头价卖到5.4-5.5元/斤,上涨0.2-0.3元/斤;最近黄圃地区草鱼苗种流通明显加快,已经有客户开始找1-3两新苗,目前1-3两的草鱼苗塘头卖4.5元/斤,2-5两的卖3.8元/斤,3-7两的卖3.6元/斤,上涨0.2-0.3元/斤;本周湖南地区草鱼价格有较明显的回暖,这两天常德地区草鱼涨了0.3元,2斤左右草鱼塘头价4.4元/斤,3斤以上的塘头卖4.8-5元/斤;衡阳和永州地区草鱼最新报价5.8元/斤,上涨0.3-0.5元/斤;岳阳地区草鱼卖4.4-4.6元/斤。据养殖户介绍,目前四川内江地区草鱼和鲫鱼价格都涨了;成都地区的草鱼也是再次上涨,3斤的草鱼可以卖到5.6-5.7元/斤;广元地区3-5斤的塘头卖6.8元/斤;德阳地区草鱼也已经涨到5.6元/斤,较之前上涨0.3元/斤,鲫鱼卖6.5元/斤,大鲫鱼能卖到7元/斤;南充地区3斤多的草鱼已经卖到6.2元/斤;重庆地区小草鱼批发价也卖到了6元/斤。目前河北唐山地区3斤左右的草鱼最新塘头价4.5-4.8元/斤,最高可以卖到5元/斤。目前辽宁沈阳地区什么鱼都涨了,草鱼最新塘头价卖到4.8-4.9元/斤,上涨了0.2-0.4元/斤,全鳞和鲫鱼的价格上涨更为明显。

有养殖户表示,今年鱼价行情有望迎来历史新高。淡水鱼的春天真的要来了?


一周行情

华南地区


最近华南地区的淡水鱼行情火爆,一度出现25辆鱼车塘头抢鱼,甚至有人为抢鱼而大打出手,鳜鱼最高卖到60元/斤,加州鲈卖到23元/斤,鲫鱼也卖到12元/斤。据了解,目前华南的草鱼行情也是开始有所好转,草鱼的流通较之前有明显加快。从养殖户了解到,前段时间江门地区1斤的草鱼3.5元/斤没人要,而今天早上已经可以卖到4.5元/斤了;目前梅州部分地区2-3.5斤的草鱼塘头价卖到5.4-5.5元/斤,上涨0.2-0.3元/斤;珠海的超市鲩塘头价卖4.2元/斤,4-5斤卖4.7元/斤,存塘草鱼已经不多,后市有望进一步上涨;受成鱼上涨拉动,最近黄圃地区草鱼苗种流通明显加快,已经有客户开始找1-3两新苗,目前1-3两的草鱼苗塘头卖4.5元/斤,2-5两的卖3.8元/斤,3-7两的卖3.6元/斤;最近东升的脆肉鲩已经开始试脆,随着脆肉鲩的上市有望拉动大草鱼行情回暖。

江门:本周江门地区草鱼行情总算开始出现上涨势头。从养殖户了解到,今天早上刚卖的1斤的草鱼塘头价4.5元/斤,相比之前3.5元/斤都没人要,目前的行情已经有所好转。

梅州:有业内人士反映,如果草鱼价格再不涨好多养殖户都要弃养了,而最近梅州地区的草鱼总算是涨了一点。目前,有少部分地区2-3.5斤的草鱼已经从之前的5.2元/斤涨到最高5.4-5.5元/斤,上涨0.2-0.3元/斤。

中山:最近黄圃地区草鱼苗种流通较之前有明显加快,目前2-5两的苗种不多,已经有客户开始找1-3两的新苗。目前黄圃1-3两的草鱼苗塘头卖4.5元/斤,2-5两的卖3.8元/斤,3-7两的卖3.6元/斤,较之前上涨了0.2-0.3元/斤,流通商表示最近鱼的流通就顺畅了很多。据了解,目前东升的脆肉鲩已经开始试脆,随着脆肉鲩的上市有望能够拉动大草鱼行情回暖。

佛山:本周佛山地区的草鱼还是继续保持稳定,暂时没有出现上涨。有养殖户表示,明天凌晨12点会刮鱼卖,5斤以上的草鱼塘头卖5.1元/斤,没有大头和鲫鱼还不要,半夜卖鱼还这么便宜,跟偷回来卖一样,真是要被气死。

广州:目前广州地区的草鱼塘头价基本维持上周水平,从流通商了解到目前3斤的草鱼塘头收购价还是只有4.1元/斤左右。

广西:本周广西地区的草鱼价格暂时没有出现好转。目前桂林、贵港地区2-4斤的草鱼最新报价还是维持在5.2元/斤,养殖户表示现在草鱼太高产,鱼还是太多了。



华中地区


本周华中地区草鱼行情稳重有升,其中湖南地区草鱼价格有较明显的回暖。这两天常德地区草鱼涨了3毛钱,2斤左右草鱼塘口价格4.4元/斤,3斤以上的塘口卖4.8-5元/斤;衡阳和永州地区草鱼最新报价5.8元/斤,上涨0.3-0.5元/斤;岳阳地区草鱼卖4.4-4.6元/斤,预计还会持续上涨。近期湖北武汉白沙洲市场淡水鱼的销量明显增加,不过草鱼价格还是没有明显上涨,目前2-4斤小草鱼批发价还是4元/斤左右,5-6斤的草鱼可以卖到6.4-6.5元/斤;随州地区3斤以下的草鱼还是稳定在6.5元/斤;仙桃地区2斤的小草鱼塘头大部分还是只能卖到4元/斤左右。目前河南郑州、开封地区草鱼最新报价4.3元/斤,暂时没有明显变化。江西的草鱼稳中有升,目前南昌大部分地区3斤的草鱼都能卖到4.3-4.4元/斤。

湖南:最近湖南地区的淡水鱼行情开始有较明显的回暖。据了解,目前一些养殖户成鱼已经基本卖完,加上部分养殖户惜售造成市场更加缺鱼,最近湖南多个地区草鱼价上涨明显,预计近期将会持续上涨。有养殖户反映,这两天常德地区鱼好卖了一些,草鱼涨了3毛钱,鲫鱼涨了5毛钱,2斤左右草鱼塘口价格4.4元/斤,3斤以上的塘口卖4.8-5元/斤,市场批发卖5.2元/斤;衡阳和永州地区草鱼最新报价5.8元/斤,较之前上涨了0.3-0.5元/斤;目前岳阳地区草鱼卖4.4-4.6元/斤,鲫鱼卖5.5-5.8元/斤,草鱼行情还是不太理想,但是今年当地鳜鱼养殖的比较多,赶上了好行情。

江西:本周江西地区的草鱼也是继续有上涨趋势。有养殖户表示,南昌地区3斤的草鱼之前一直卖3.8-3.9元/斤,自己的鱼都是3.9元/斤卖的,目前大部分卖到4.3-4.4元/斤,现在塘里剩下能卖的鱼只有3000多斤了;目前,赣州地区草鱼行情基本还是维持稳定,暂时没有明显变化;最近樟树部分地区2斤以上的草鱼已经卖到4.3元/斤,上涨0.2元/斤。

湖北:受猪瘟影响,本周湖北地区草鱼流通明显加快,但是塘头价暂时变化不明显。据了解,近期武汉白沙洲市场淡水鱼的销量明显增加,鲫鱼一度出现暴涨,不过草鱼价格还是没有明显上涨,目前2-4斤小草鱼批发价还是4元/斤左右,5-6斤的草鱼可以卖到6.4-6.5元/斤。有养殖户表示,这几天草鱼的价格波动比较大,小草鱼大部分时候还是只有3块多,偶尔能卖4块多;随州地区3斤以下的草鱼还是稳定在6.5元/斤,变化不大;仙桃地区菜市场上小草鱼卖5元/斤,大草鱼卖8.5元/斤,不过目前2斤的小草鱼塘头大部分还是只能卖到4元/斤左右。

河南:本周河南地区的草鱼行情也还是没有明显好转,大部分地区塘头价依然低迷。据养殖户介绍,目前郑州、开封地区草鱼最新报价4.3元/斤,暂时没有明显变化,未来能不能涨还是不好说。


华东地区

本周华东地区草鱼行情整体保持平稳,部分地区有小幅涨跌。其中,江苏地区的草鱼行情整体上变化不大,徐州地区3-5斤的网箱草鱼最新报价5.4-5.5元/斤,淮安地区3斤起的草鱼最新报价4.1-4.2元/斤,涨了0.2元,5斤的草鱼卖5.1-5.2元/斤。福建三明地区3斤的草鱼最新塘头价5.6元/斤,继续保持稳定;南平地区3斤的草鱼塘头卖5.3元/斤,没有涨也没有跌;闽江有部分地区草鱼价格下滑了0.1元/斤,最新报价5.5元/斤。浙江地区新鱼也在慢慢上市,草鱼行情不容乐观,衢州地区2-3斤的草鱼塘头价4.6元/斤左右。

江苏:目前江苏地区的草鱼行情整体上变化不大,部分地区有小幅上涨。据了解,目前徐州地区3-5斤的网箱草鱼最新报价5.4-5.5元/斤,暂时变化不大;最近江苏高邮地区别的鱼都涨了,就是草鱼价格没有涨;淮安地区3斤起的草鱼最新报价4.1-4.2元/斤,这两天涨了0.2元左右,5斤的草鱼卖5.1-5.2元/斤,价格也有小幅上涨。

福建:本周福建地区的草鱼行情还是一如既往的稳定,不过有个别地区受新鱼影响价格出现0.1元左右的下滑。其中,三明地区最新塘头价5.6元/斤,价格还是以稳定为主;南平还是卖5.3元/斤,没有涨也没有跌;这两天闽江有部分地区草鱼价格较之前下滑了0.1元/斤,最新报价5.5元/斤,养殖户表示今年养草鱼还是看不到希望,特别是网箱草鱼成本大,中间损耗也也多,这个行情有可能还要亏本。

浙江:目前浙江地区的草鱼行情还是不容乐观,塘头价依然比较低迷。有养殖户表示,目前衢州地区的草鱼上市量慢慢大起来了,2-3斤的草鱼塘头价还是维持在4.6元/斤左右,近期上涨恐怕有点难。


其他地区


西南地区:本周四川地区的整体鱼价行情开始有明显好转,草鱼流通量明显增加,市场上多次出现抢鱼现象。据养殖户介绍,目前内江地区草鱼和鲫鱼价格都涨了;最近成都地区的草鱼价格再次出现上涨,3斤的草鱼可以卖到5.6-5.7元/斤;广元地区3-5斤的塘头卖6.8元/斤;德阳地区草鱼也已经涨到5.6元/斤,较之前上涨0.3元/斤,鲫鱼卖6.5元/斤,大鲫鱼能卖到7元/斤;南充地区3斤多的草鱼已经卖到6.2元/斤;目前重庆地区小草鱼批发价也卖到了6元/斤。

华北地区:本周河北地区草鱼行情也是开始有所好转。从养殖户了解到,目前河北唐山地区3斤左右的草鱼最新塘头价4.5-4.8元/斤。有养殖户反映,目前唐山部分地区草鱼卖4.5-4.8元/斤,部分地区卖到5元/斤。目前山东莱州地区草鱼行情基本维持上周水平,5斤的草鱼塘头卖5.6元/斤,暂时没有明显变化。

东北地区:本周东北地区草鱼塘头价也是再次出现上涨。据养殖户介绍,目前辽宁沈阳地区什么鱼都涨了,草鱼最新塘头价卖到4.8-4.9元/斤,上涨了0.2-0.4元/斤,全鳞和鲫鱼的价格上涨更为明显。

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