| 前几天一连写了三天的肝胆病，还有不少热心的朋友专门打电话过来咨询。说起这个疾病，用一个日本专家的话说，饵料乃万病之源，说简单点，就是吃出来的，这里我不作评价，但却给我们提供了一个认识疾病的思路，而且之前我们还做了几个地方的实验，用发酵料来投喂，用同样的药时就更容易治愈，而且鱼塘的整体发病死亡率也较往年大幅减少，一家是这样，实验的几家人都是这样，虽然不是大样本双盲对照试验，但也很能说明问题。
鱼类对脂肪的消化吸收能力是很强的，而且过量吸收的糖类也可以转化成脂肪贮存起来。特别是苗种阶段，早期的生长发育阶段对热量的需求高，此阶段的饲料呈现出高热量高蛋白的特点。但是即使投喂了蛋白和热量高的饲料，还要考虑水温的影响，因为鱼是变温动物，当水温在脂肪溶点温度以下，脂肪则不能被溶解，自然也就不能被分解成可以被吸收的脂肪酸和甘油，也就不会出现能量过剩的问题。根据这一特点，在西南地区过了每年的春分时节，那就是敞开投喂饲料，鱼也不容易喂出问题。这里有人就会问了，不可能每年都等到这个时候才来大量投喂啊，那怎么解决这个问题，这也是去年到今年，我们一直在做的一个事情，那就是用发酵剂发酵饲料来投喂，这里的饲料原料就很多了，有各种各样的粮食下脚料，饼粕类，如米糖、麦麸、豆粕等。投喂发酵饲料，一定是未来的发展方向，因为发酵过的饲料有诸多好处，鱼是变温动物的特点，尤其是在低温下，很多难溶的营养物质都很难被分解吸收，但经过发酵就不一样了，即使在冬天发酵，发酵饲料中间的温度仍可以达到20-40摄氏度，所以原本在水中不能被消化吸收的营养物质经过发酵后，吸收好，长鱼快。
草鱼喂出来的疾病，还能喂回去吗？ 都说草鱼难养，但有些人却一直在养这条鱼，而且效益不错。现在草鱼的价格在有些地方已卖到了五块八了，这个价格，养殖草鱼绝对是有利润的。最近我去给许多专门养殖草鱼的大户做技术服务，发现了一个有趣的现象，草鱼的疾病其实就是喂出来的，同样，通过饲料投喂，还真能把病喂回去。这个发现，是在跟踪了好些家水库养殖户总结出来的，同样，对与不对，还请你去验证。 事情是这样的，在我们的水库客户中，好些较大一点水域的水库，都有许多库湾，或是库叉，有些当初是拿来准备培育鱼苗的。现在不实行肥水养殖了，所以好些就用不了那么多鱼苗了，有些几十亩或是上百亩的面积，就闲置出来，他们中有许多拿来做了精养或是半精养。其中就有不少养的草鱼，而且许多人还在里面也养了花白鲢苗种，总之鱼养的很杂，有点花白鲢苗种带点精养的味道。在他们投料的过程中，有些人由于料投的多，饲料蛋白高，鱼肚皮大，显然属于营养过剩引起的疾病，出现了死草鱼的现象。用了药好一段时间，又容易反弹。今年，我们推广的发酵饲料投喂花鲢的精养模式，他们中就有不少人开始尝试，说来也奇怪，这些加了发酵料来投喂花鲢的，后面草鱼就基本没发生过疾病。好几家经过实验都是这样，于是我才有了上面的总结。 在都说要无抗养殖，倡导环保健康，我希望我这个发现能给草鱼养殖户们一个思路，那就是在投喂饲料的过程中，或许可以适当的加入一些麸皮、麦麸、米糠等粮食发酵的发酵饲料。这样做会更加有益于草鱼的营养均衡，减少因为有些营养成份缺乏引起的营养失配性疾病。从理论上来说，麦麸、麸皮、米糠等蛋白质含量虽然不高，但维生素等含量却很高，而且通过发酵，还能产生多种鱼体必需的维生素，如B族维生素，维生素D和E等。通过发酵让这些营养物质含量成倍的成高，正是由于补充了这些饲料里缺乏的物质，才有了上面的结果。 也许有的人会说，饲料不是打的营养全价饲料吗？营养是均衡的，而且饲料厂家也是加了足量的维生素，那怎么还可能缺呢？实际上，饲料在贮存过程中，许多维生素具有还原性，容易被氧化导致流失。如膨化料在高温膨化过程中，就有大量的维生素流失。即便厂家充分考虑到了这些细节，但再看我们养殖户使用过程中，经常是早上把料放到投饵机里，一放就是一天。早上的一袋饲料经过一天的高温暴晒，到了下午吃进去，其营养有没有发生变化呢？各类因素都有可能在投喂过程中引发草鱼的营养性失配性疾病。 至于投喂多少，如何投喂，都还有待于进一步实践验证。因为得出发酵饲料能预防草鱼营养性疾病这个结论，纯属意外，本意是用来投喂花鲢，增加花鲢产量，结果草鱼跑去吃，却把草鱼的营养性疾病预防好了，后面我会陆续跟踪，有更多数据时我再来分享给大家。 |
