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全线下跌!又一波“鱼瘟”疯狂暴发!江苏盐城、淮安、大丰鲫鱼中招,暴跌0.5元/斤

来源: 农财宝典水产版| 2019-9-23 17:46
9月,普通淡水鱼行情往往都不利好,广东、湖北各产区陷入低价调整期,鲫鱼价格再度回落,江苏地区行情出现持续性下跌,如今又遇上“第二波”鳃出血病暴发期,犹如雪上加霜!

广东地区:

进入9月下旬,淡水鱼价格开始陷入低迷调整期。本周中山0.8斤/尾报价8.5元/斤,比上周下调0.5元/斤;广州0.8斤/尾报价7.0元/斤,与上周基本持平;肇庆0.8斤/尾报价8.3元/斤,与上周下调0.2元/斤,0.6斤/尾报价5.5元/斤,比上周下调0.5元/斤;江门0.5斤/尾报价5.0元/斤,比上周下调0.5元/斤,0.8斤/尾报价8.5元/斤,与上周持平;佛山0.6斤/尾报价6.0元/斤,与上周持平。
 


据业内人士透露,9月份受节假日影响,水产品种集中上市增多,淡水鱼消费需求出现明显回落,甚至形成消费市场滞销,加上中秋后气温下降,珠三角鲫鱼需求也随之下滑。目前江苏地区南下商品鱼运输量仍有不少,加上部分商品鱼品质较差,消费量需求降低等因素,消费市场消化鲫鱼存量需要一定时间;不过由于钓鱼场的鲫鱼需求量有所增加,近段时间价格逐渐回复稳定。

湖北地区:

本周荆州0.5斤/尾报价6.5元/斤,比上周下调0.5元/斤;仙桃地区0.6斤/尾报价6.0元/斤,比上周下调0.5元/斤;武汉地区0.3-0.5斤/尾报价6.0元/斤,与上周持平,0.7斤/尾报价8.0元/斤,与上周持平;洪湖0.5斤/尾报价5.5元/斤,与上周持平。
 


9月份下旬湖北地区养殖户出售鲫鱼的热情将再遭受打击,尤其0.5-0.6斤/尾多地区小规格鲫鱼整体再度呈现下滑趋势,最新塘头价还是维持在5.5-6.0元/斤左右,数量充足或夹带部分较大规格可买到较高价。据业内人士提到,目前草鱼在10月份上调可能性较小,鲫鱼行情也会受影响。

江苏地区:

本周兴化0.8斤/尾报价7.5元,比上周下调0.5元/斤,0.6斤/尾报价6.0元,比上周持平;大丰0.6-0.7斤/尾报价6.0元/斤,与上周持平,0.4-0.5斤/尾报价5.0元/斤,比上周上调0.5元/斤;高邮0.6斤/尾报价6.0元/斤,比上周基本持平。
 


业内人士表示,目前广东、湖北等鲫鱼消费需求开始下降,诱发江苏鲫鱼行情出现持续性下调。近段时间气候反复变化,江苏盐城、淮安、大丰地区鲫鱼鳃出血发病严重,养殖户担心后市价格下跌严重而加快出鱼,病鱼集中上市,因此进一步冲击市场,鲫鱼价格“雪上加霜”。“目前价格下调只是暂时性,后市形势仍会较为乐观,明年江苏地区存鱼利好,目前大家主要是控制成活率和成本。”

鲫鱼鳃出血病如何诊断?

鲫鱼“鳃出血”病,又称疱疹病毒性造血器官坏死病(HVHN),也称金鱼造血器官坏死病(GFHN)。2009年江苏盐城地区首次报道该病,2012年起,该病在中国境内开始大面积流行。该病为病毒性疾病,目前已经鉴定病原为鲤科疱疹II型病毒(CyHV-2),主要感染鲫鱼及其普通变种如异育银鲫、金鱼和鲤鱼的杂交体,同一池塘混养的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼、黄金鲫均不感染发病。

鲫鱼鳃出血病主要流行水温为10-30℃,主要流行季节是每年4-7月份和9-11月份。该病主要临床症状为:刚捞出水面的病鱼鳃部淌血,鱼体下颌部也往往可见点状出血,部分病鱼眼球也可观察到出血点;进一步,几乎所有病鱼解剖均可在鱼鳔上观察到瘀斑性出血点(该症状在临床上几乎可用于确诊鳃出血病);部分发病严重的病鱼甚至可在脾脏和肾脏处观察到出血点。

图2. 鲫鱼鳃出血病典型临床症状

误诊、漏诊致死亡率直线上升

近几年鳃出血病的临床症状逐渐变得不典型,单从体表的临床症状已很难进行准确诊断,而对鳃出血病的误诊、漏诊已成为引起大量死亡的重要原因。特别是在今年4月初至5月中旬期间,塘口水温较低,病毒活力相对较低,很多塘口在发病初期病鱼体表几乎没有任何典型的临床症状(但解剖之后仍可观察到鱼鳔上有瘀斑性点状出血)。加之部分地区过去几年内鲫鱼鳃出血发病率很低(例如,江苏南京、连云港和安徽合肥等地)或者几乎未发生过,导致很多养殖户对于鲫鱼鳃出血病不够重视,部分未经历过的养殖户甚至不认识该病。将塘口损鱼原因简单地归结为细菌性疾病、寄生虫疾病或者动网之后的机械性损伤等,但忽略了鳃出血病毒的感染,并凭经验开始进行内服抗生素、杀虫、消毒等操作,直至塘口损鱼开始爆发式增长或出现大量鳃部淌血的游边黑头鱼时,才检测确诊为鲫鱼鳃出血病。这时塘口发病情况往往已经积重难返,只能被迫停料、听天由命,或者清塘卖鱼。因此,近期当塘口鲫鱼开始出现损鱼时,切忌盲目用药,请立即联系当地有经验的鱼病老师进行准确诊断;有条件的地方最好采集新鲜病样送当地实验室进行检测,以免误诊、漏诊或采取错误的处理方式,造成不可挽回的损失。

图3.发病初期,病死鱼体表无明显鳃出血症状,仅鱼鳔上有瘀斑性点状出血

如何预防


根据已有研究报道,鲫鱼鳃出血病毒能长期潜伏于健康鱼体,在水温适宜的条件下(例如:10-30℃期间),一旦鱼体自身免疫力下降或受到外界环境的刺激,就有可能发病;与此同时,市场上养殖的鲫鱼又大多携带鳃出血病毒。因此,提前预防显得尤为重要!

(1)提高免疫力


目前,针对鲫鱼鳃出血病,目前行业内尚无成熟的疫苗类产品,因此,在疾病流行季节提高鱼体的非特异性免疫力是目前最为有效的应对手段之一。

(2)减少应激

疾病流行期间,鲫鱼塘口减少大体积、长时间的进排水;谨慎使用刺激性较大的消毒剂、杀虫药、抗生素等;调好水质,保证充足的溶氧;突变天气使用抗应激制剂减少鱼类应激。

(3)科学诊断


近几年鳃出血的发病症状逐渐变得不典型,尤其是在发病初期,光看病鱼体表有时很难与细菌性出血病或其他疾病进行区分。因此,当塘口出现损鱼时切忌盲目用药,应第一时间将症状典型的新鲜的鱼样送到大丰通威鱼病化验室进行科学诊断,以免造成重大损失。
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