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肺炎感染人数已超非典!鱼市是“拥挤”暴跌还是“搭顺风车”涨价?看病毒发展走势!

来源: 水产前沿| 2020-1-30 12:50
受新型冠状病毒影响,据反馈目前很多道路都被封,鱼车无法走动,加上当前肺炎危害暂无解除,人人自危,不敢随意走动,市面上几乎看不到出鱼的塘。贴近春节,除了病毒影响之外,目前人工费对比平时翻了3倍,行情相对稍涨小小,抓鱼出鱼积极性极低。当前酒席不准办,饭店关门,名特优销售受影响,鱼全部往后推。

受流通影响,这几天各地鱼价保持稳定,其他品种也是有涨有跌,黄颡鱼继续微张,加州最高卖14元/斤,鳜鱼上涨1.5元/斤,鲤鱼上涨超0.2元/斤,斑节对虾、大黄鱼、金昌鱼、石斑鱼也有明显上涨,目前很多鱼的行情被拉动了一波,能否再接再厉,留待时间来证明。也存在鲤鱼、罗非鱼等品种出现降价的情况,而生鱼这个鱼来说,受人工费影响,稍有微涨2-3毛/斤,不管是新旧鱼,按照目前的养殖成本以及市场发价来看,利润不多,鱼中基本停止定鱼,暂时出的鱼为之前预定,新定鱼还未开始,在病毒的影响下,预计重新开定没那么快,短时间内的鱼价较为稳定!


本周要闻

要闻1:生鱼行情稳定,流通商几乎停市,鱼中停止定鱼,人工成本较高,多地路被封,在肺炎的笼罩下大家基本上都不敢出门。运输想多比较困难,有人担心一旦开市,市场会混乱,鱼市拥挤,加上春季到来,鱼病严重,对鱼价不是件好事情。

要闻2:这两天继续维持大范围的降温天气,加之病毒危害,目前江浙、湖北、山东、安徽、广东、江苏等地出鱼极少,商超对水产品可以说是“哄抢”,市场消费力会明显增加,估计短期对鱼价会有帮助。

要闻3:据实时监控了解,目前确诊病例高达5999例,疑似9239,死亡132人,治愈104人,确诊人数已超非典。大家尽量少出门,不给国家添乱,万志成诚,希望病害早日被攻克,共同迎接新春的到来。


2018-2020年行情走势

2018-2020年广东佛山2斤上旧鱼价格走势

一周行情分析

从以上曲线边来看,2020年比2019年同期的价格起点要高一些,按照价格走势来看,从现在到春节后还是能够有上涨的机会,特别是这两天省外降温,大家持鱼不出,加之目前肺炎情况大家伙几乎不出门,出鱼积极性极低,业界人士表示,近期还是有上涨的机会,不过从较长的时间来看,价钱不太好估,有人初步预计会是螺旋式的变化。也有人表示乐观,认为本次病毒对水产养殖业来说利大于弊,市场对鱼蛋白需求量增大,希望能搭上一次顺风车。

广东佛山产区,本周价格微涨0.2-0.3元/斤,贴补人工费。据一养殖朋友反馈,初二出的旧鱼价格为7.1元/斤,成数在九成左右,当前出的鱼为前段时间定的期鱼,新定的塘很少,出鱼积极性继续走低,年前大家还是想等年后看看,受本次传染疾病影响,后市变得扑朔迷离。据了解,目前佛山新鱼统货价格为5.8元/斤,7成鱼则可以达到6.1-6.2元/斤左右,旧鱼8成上统货在6.8元/斤之间,与上周持平,7成鱼塘头报价为6.6-6.7元/斤之间。有养殖户反映现在出鱼收鱼的鱼车少了很多,就算有抓也是本地鱼车,暂时看不清局势。

广东中山本周价格稳定,2斤上新鱼6.8元/斤,新鱼2斤下5.3元/斤之间。旧鱼2斤上7.1-7.3元/斤,2斤下5.4-5.5元/斤。首先养殖户相对比较理性,另外病害影响大家不敢随意出门,道路被封鱼车无法走动。有人担心要是本次病害延续时间过长,一旦结束后,势必会造成鱼市拥挤,价格不会太好。

山东,本周行情稳定。目前首要影响因素就是新型冠状病,加之受节日影响,近日山东截至至目前基本上很多养殖户已经不出鱼了,据一养殖户回馈,目前当地市场基本没看到有出鱼的,另外加上降温明显,给出鱼带来了不便。目前平均2斤的鱼塘头价为7.3元/斤左右,条形好的给到7.5元/斤,平均2.5斤的鱼发价为7.5-7.6元/斤之间,平3斤的塘头发价最高可以达到7.8元/斤。从目前总体情况来看,不出意外的话年初六左右将会进入新一轮的定鱼潮。

浙江湖州,本周出鱼量迅速缩小,行情保持稳定,3斤上3成价格仍然保持在6.8-7元/斤之间。湖南本周行情无显著变化,2.5斤上的塘头发价为8.2-8.5元/斤左右,统货7.2元/斤,1斤下的价格为6元/斤左右。江苏本周基本没人出,行情稳定了些,该地区迎来又一波寒潮目前平均2斤的塘头价为6.5元/斤,平均2.5斤的塘头发价为7元/斤,价格基本没变化,市场运输流通不便。

安徽蚌埠,本周行情相对比较稳定。病毒笼罩,冷空气继续光临,出鱼爆冷,目前平均2斤塘头价为6.8-7元/斤,平均2.5斤发价为7.2元/斤,平均3斤塘头报价为7.5元/斤。很多人选择等价,预判鱼价后期会升,但是经历此次病害之后,后市较为迷茫。对年后的价格看不透。

福建漳州,本周行情平稳,出鱼量极少,暂时供应本地市场为主,在大环境无明显波动下,该地区行情相对稳定。

肺炎继续肆虐,暂时还未得到控制。本周总体来说各大产区行情已经进入春节前的平稳期,鱼中、流通商、工人休息在家,虽然各地区流通迅速下降,虽然消费端价格由于消费者恐慌哄抢,导致价格上涨,但是养殖段目前由于不敢出门定鱼,就算定了也运输不出,目前价格相对比较平稳。

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