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“白肝”、“花肝”、“脂肪肝”......养鱼不保肝,小心一年都白干!

2020-3-18 10:27
从事水产配方或水产养殖的您,是否长期被鱼类那脆弱而敏感的肝脏所困扰?众所周知,鱼类的肝病几乎会出现在每条高密度养殖鱼身上。通常健康的鱼类肝脏会呈现柔嫩,鲜红或粉红色,而我们在生产上经常会看到一些颜色发暗、发白,甚至是泛花的肝脏。虽说肝丑不是“病”,可这丑起来也是真要命!轻则导致生产性能下降,重则导致鱼类出塘困难或大量死亡。


鱼的肝病几乎是每个水产人都密切关注的问题,人们不断探索预防鱼类肝胆疾病方案以更好解决鱼类肝脏问题。但只有弄清鱼类肝病普发的机理,才能在配方设计和养殖过程中做出正确选择;只有了解鱼类肝病发生的过程,才能及时人工干预并止损。那么,让我们一起来探究这些“白肝”,“花肝”,“脂肪肝”背后的秘密吧!



讨论鱼的肝病时,人们往往只关注表面现象,而不会去讨论它真正的病原。事实上,这种普发性的肝病并不是一种传染性的疾病,而和营养代谢有着高度相关性,这其间的奥妙与水生动物肝细胞特性密不可分。同其他养殖的恒温动物不同,鱼类作为变温动物,由于多不饱和脂肪酸的低温流动性,获得了低温存活和变温的自由。无论是淡水鱼还是海水鱼细胞膜上的多不饱和脂肪酸含量都超过30%。但多不饱和脂肪酸的致命缺点就是“极易氧化”。当鱼类选择了低温存活的自由,就失去了氧化稳定性;从而非常容易遭受体内自由基的攻击,进而导致肝细胞的坏死和一系列肝脏的损伤。因此,鱼类本身具有的不稳定生物系统,导致它们成为易患肝病的敏感动物。



大量研究表明,自由基具有强力氧化损伤的作用,能快速氧化存在于细胞膜上的不饱和脂肪酸,最终导致细胞死亡。由于自由基的产生是持续且不可避免的,如果不能有效清除,那么肝细胞的损伤也会是持续发生的;并伴随着鱼的生长,肝脏的病变呈现出越来越严重的情况,及时消除体内自由基对于保护鱼类肝脏就显得尤为重要。

虽然动物体内细胞有两套消除体内自由基的完整屏障,但在高速生长的动物身上,完全依靠它们自身的自由基消除能力往往是不够的,对于一些高代谢率的器官更是如此。须知,要维持高速生长,除了提供充足的养分外,还必须依赖辅助的措施去维护体内的平衡,否则这个生物系统就会状况百出。


鱼类普发性肝病其本质是自由基肝损伤,鱼类自身高含量的多不饱和脂肪酸与高速生长的自由基堆积是鱼类肝细胞持续损伤的根本原因,因此肝病也就成了现代高密度养殖鱼类的高概率事件。随时清除自由基,避免自由基堆积造成的肝细胞持续损伤是所有肝病治疗时应采取的紧要手段!如果不去控制阻止肝细胞的死亡,其它所有的措施都将收效甚微。

 

利"肝"见赢,爱我本色

在精养条件下,鱼类的肝脏细胞就是体内自由基重点攻击的器官,短期较高剂量添加爱克多Plus,可以促进肝脏恢复;并加快改善及恢复肉色异常、体色异常、出塘应激等与自由基肝脏损伤相关异常现象。长期中低剂量添加爱克多Plus,可以将自由基随时清除,有效避免肝脏的损伤,保持鱼虾好状态,呈现饲料好表现。
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