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关注!4月淡水鱼市场全线回暖,又迎来史上最严休渔期,水产品要大涨价了吗?

2020-5-5 17:31
四月份随着商超餐饮恢复正常营业后,水产品的交易量和交易额呈现较大幅度上涨,而水产品价格有涨有跌。随着休渔期的到来,各地的休渔情况如何?您觉得五月的水产价格会如何变化?

渤 海

渔船停泊在北塘渔港

5月1日12时,渤海进入伏季休渔期,新区管辖的近490艘捕捞渔船全部回到港口停靠。记者从区农业农村委获悉,伏季休渔期间,新区将开展专项行动,清理取缔涉渔“三无”船舶和涉渔违规网具,严厉打击违法违规渔业行为,维护海上渔业生产秩序,实现渔业经济健康绿色发展。

渔船归港准备伏季休渔

5月1日早上8点,记者在北塘渔港码头看到,平日繁忙的渔港回归静谧,一艘艘渔船整齐地停靠在码头边。多数渔船已经返回港口,少数几艘出海捕捞的渔船也于12时之前靠岸。

根据有关规定,今年渤海伏季休渔时间为5月1日12时至9月1日12时。其间,除钓具外,捕捞渔船、辅助渔船等所有应休渔船都要停港休渔。渔具需捆扎封存于船舱等固定位置,具备条件的渔船将实行船网分离,集中存放。

记者了解到,所有应休渔船原则上回船籍港或原停泊点休渔。目前,区农业农村委按照国家有关规定制定辖区确因安全等特殊原因不能回船籍港休渔渔船的管理措施,并做好辖区异地休渔渔船的管理协调工作。同时,新区渔港监督机构将加强监管,利用港口视频监控等各种信息化手段,强化渔港和渔船停泊点的执法监管和安全管理。此外,新区渔政部门将联合市场监督管理部门,加强伏季休渔期间水产品市场的监督管理。

启动渔政联合执法行动

据了解,今年海洋伏季休渔管理工作将采取陆地管控和海上管控、日常管理和专项行动相结合的方式开展。其中,海上巡航检查是海上管控的重要一环。

昨日上午,本市和新区渔政部门联合启动“亮剑2020”伏季休渔渔政联合执法行动,拉开伏季休渔期执法行动的序幕。记者登上一艘渔政船跟随执法人员展开巡查,未发现违法捕捞船只。区农业农村委农业综合行政执法支队渔政科负责人张希旺告诉记者,今年将以最严休渔期管理为标准,对违法船只按照相关法律法规的处罚上限依法进行处罚。

区农业农村委相关负责人表示,将严厉打击集团性、群体性和带头违规行为。同时,加大对为偷捕渔船提供物资给养、渔获物购销及运输服务的捕捞辅助船舶的重点管理。

东 海

5月1日12时起,浙江省除钓具以外的所有作业类型渔船全面进入伏季休渔期,全省16694艘应休渔船,除6艘异地销售渔货返港途中,其它16688艘已全部进港伏休。下一步全省渔政执法机构将严格监管,强化海上巡查执法,严打违法违规行为,确保伏休制度落实。

舟山渔船回港。

据了解,今年浙江将严控外省籍渔船,海洋伏季休渔期间,外省籍渔船一律回船籍港所在地休渔。

省内渔船因港口停泊条件等特殊情况确需在省内异地休渔的,由休渔地和船籍港所在地双方县(市、区)渔业主管部门或执法机构协商同意,并落实后续监管责任后,方可异地休渔。

禁渔期有多长?

4月1日12时开始,东海进入休渔期,禁止以抱卵梭子蟹和幼蟹为主要捕捞对象的渔船开展作业。每年4月中旬天气转暖时,正是抱卵梭子蟹生籽、幼蟹成长期,是梭子蟹渔业资源重要保护期。

4月16日12时起,东海带鱼国家级水产种质资源保护区也进入禁渔期。5月1日起,休渔期将全面启动。届时,除钓具外的各种海洋捕捞作业都将被禁止,直至9月16日全面解禁。

还能吃到海鲜吗?

虽然休渔年年有,但每年一到这个时间,有些市民会担心没有海鲜的日子该怎么过。

记者从各方了解的情况看,海鲜虽然减少,但供应不会断档。"虽然休渔期内吃不到东海的新鲜渔获,但到时还会有水产冻品,以及养殖和进口水产品补充市场。"省海洋与渔业执法总队相关负责人表示,此外,钓具可以钓到带鱼、鳗鱼。

在5月8日之后,养殖、进口的海鲜会接过本地海捕海鲜供应"接力棒"。而且,自8月1日起,开捕的船有笼壶、拖虾、灯光、刺网等,渔获物有虾、蟹、小黄鱼、鲐鱼等,可以给大家解解馋。

南 海

记者获悉,一年一度的南海伏季休渔期从5月1日中午12时起正式实施,至8月16日中午12时结束,我市渔民将停止海洋捕捞作业,进入为期三个半月的“休渔期”。

4月30日上午,记者在位于恩平港的市渔政大队公务执法码头看到,被列入我市今年休渔期休渔计划的渔船纷纷响应政府号召,停止海上捕捞作业,陆续回港停泊报到,渔民正有条不紊地收拾好渔网、渔具。市渔政大队的执法人员早早就在码头上迎接回来的渔民,安置回港的渔船,做好渔民的宣传教育工作,了解他们在伏季休渔期间生产生活上可能遇到的实际问题。同时,指导渔民安装和使用便携式AIS通导定位设备,全方位监管渔船的作业情况。

渔民陆续回港

执法人员开展宣传教育工作

执法人员指导渔民安装和使用便携式AIS通导定位设备

渔民:“我们会一如既往支持伏季休渔制度,遵守各项管理规定,共同保护好我们赖以生存的渔业资源。”

今年我省休渔海域范围从北纬12度至“闽粤海域交界线”的南海海域(含北部湾)。休渔类型为除钓具外的所有作业类型,以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。


广东省渔政总队恩平大队科员 赵兆龙:“在伏季休渔期间,我们将继续加强海上和渔船停泊点的执法巡查,以高压态势严厉打击休渔期间的非法捕捞行为。”

据了解,实施伏季休渔有利于渔业资源的保护和恢复,有利于渔业生态的改善,有利于渔民的长远利益,有利于促进渔业的持续、稳定、健康发展。广东省自1999年实施南海伏季休渔以来,全省管辖海域海洋渔业资源衰退的趋势得到了一定遏制和缓解,海洋渔业资源保护工作呈现出生态效益突显、经济效益初显、社会效益明显的喜人态势。

我们再一起看看各水产批发市场四月份的行情分析。

威海水产品批发市场

四月份,威海水产品批发市场交易相对平淡,市场主要品种价格相对平稳,部分品种价格有所回暖。

鲜鱼价格整体偏低。本月市场上南方养殖大黄花鱼价格一般在30元/公斤,新鲜小黄花鱼价格一般在24-30元/公斤;大带鱼价格一般在60-70元/公斤,小带鱼价格一般在26-28元/公斤;新鲜大鲅鱼价格一般在40-50元/公斤,小鲅鱼价格一般在24-28元/公斤;条重250克左右的鲳鱼价格一般在90-100元/公斤,条重400克左右的鲳鱼价格一般在160-200元/公斤;大牙鲆鱼价格一般在46-50元/公斤。


虾蟹偏高海参降低身价。本月市场200克以上的母蟹价格在300-360元/公斤,200克以下价格一般在200-240元/公斤,200克以上公蟹价格一般在160-200元/公斤,200克以下的公蟹价格一般在90-100元/公斤;市场对虾价格整体走势温和上扬,4-6个头的对虾价格一般在220-240元/公斤,7-8个头价格一般在150-160元/公斤,本地新鲜鹰爪虾价格一般在50-60元/公斤;30个头冷冻南美白对虾每公斤价格一般在56-60元;本月市场海参以大棚养殖为主,市场价格一般在164元/公斤,环比下降6.8%。

淡水鱼市场全线回暖:随着全国整体淡水鱼存塘量减少,市场流通速度加快,全国淡水鱼几乎全线回暖。比如草鱼,消费市场对草鱼的需求进一步增加,而全国草鱼存塘量继续减少,整体鱼价呈现回暖态势。本月市场活鲤鱼每公斤价格为14元,活花鲢每公斤价格在16-17元左右,活鲫鱼价格每公斤一般在22-24元,活草鱼每公斤价格为14-15元左右。随着五一节假日消费和休渔期的刺激,预计后市淡水鱼价格将继续回暖。从目前来看,各地养殖户放苗积极性还是比较高。

贝类市场购销两旺。本月蛤蜊价格一般在7-8元/公斤;扇贝价格一般在8元/公斤;海蛎子价格一般在8元/公斤。预计随着天气的逐渐转暖旅游旺季的到来以及休渔期的到来,水产品整体价格下降的可能性不会太大。

华潮水产品批发市场

4月份华潮水产品批发市场罗非鱼市场价为14元/公斤,花鲢16元/公斤,带鱼75元/公斤、草鱼15元/公斤、鲤鱼15元/公斤,泥鳅35元/公斤、黄鳝80元/公斤、桂花鱼130元/公斤、青鱼23/公斤、乌龟35元/公斤。
      
鲜活水产品上市量季节性增多,预计下月价格会有所上涨。

内江市水产批发市场

随着近段时间气温升高,外省鱼逐渐退出四川市场,本地鱼开始上市,但因为量不足,价格上涨。花鲢价格上涨15%左右,白鲢价格上涨30%左右。鲤鱼鲫鱼价格也分别有10%——15%的涨幅。

上海江杨水产品批发市场

本月市场交易量环比上月上升52.34%,同比去年上升5.95%。交易额环比上月增加56.98%,同比去年增加3.05%。市场月加权平均价为每公斤57.72元,环比上月上涨3.05%。同比去年下跌2.75%。

市场经过一段时间的复工准备,以及全国大多数企业有序推进复工复产,水产产业链也基本恢复生产经营活动,市场复工复产明显加快,到本月底市场已经超九成商户恢复经营活动,市场交易情况也恢复良好,成交量也迅速增加,环比上升百分之五十以上。同比去年交易量也略有增加,市场经营已恢复常态。淡水类交易量增加较为明显,平均交易价格有所下降。海水类交易量增长加快,鱼类交易多数品种价格有所下跌, 海水虾、蟹类由于前期受疫情影响市场价格偏低,目前交易价格正在恢复,多数品种交易价格有所上扬。

湖州菱湖乌板桥水产品批发市场

4月份水产品价格与上月同比大多数上涨,如大宗水产品草鱼、鳙鱼、白鲢、鲫鱼、青鱼、鲤鱼与上月同比上涨1%、8%、6%、13%、1%、49%,名特优产品中加州鲈鱼≧500克涨5%、<500克上涨3%,鳊鱼、白鱼、黄鳝跌1%、10%、1%,黄颡鱼、鳜鱼与上月持平。

浙江松门水产品批发市场

4月份市场总交易量同比上涨0.40%,环比上涨4.49%;总交易额同比下降4.82%,环比上涨11.74%。

本月中上旬,天气晴好,渔船出海作业较多,因而上市鱼获数量充足,主要以鲳鱼、鳓鱼、小黄鱼、虾类及其它小杂鱼居多。随着疫情逐渐得到全面控制,各行各业恢复经营,而市场也逐渐恢复营业时间,又适逢清明节,因而可见市场需求逐渐增加,多数鱼价有不同程度地上涨。下旬,随着禁渔期临近,部分渔船陆续回港休渔,因而鱼获捕捞产量有所减少,而禁渔期和五一节日临近也导致市场需求明显增加,所以价格整体稳中有升,不过与去年同期相比略有下降。此外,冷冻水产品和水产干品受环境影响少,价格仍维持平稳。

海水鱼类:本月市场需求量稳中有升,价格较上月有所上涨, 其中刺鲳、银鲳、野生黄鱼、鮸鱼等相较于上个月涨幅明显。而鮸鱼(鳘鱼)和鳓鱼价格较去年同期相比仍有所下降。

海水甲壳类:本月虾类数量充足,价格整体平稳。

海水贝类:本月贝类货源供应稳定,价格稳中有升,其中缢蛏涨幅明显,相比上个月上涨了22.17%,部分与去年同期相比呈小幅下降。

海产干品类:本月水产干品供货充足,除紫菜、虾皮、虾米相比于去年同期小幅下降,其它干水产品价格基本趋于稳定。

预计下个月,禁渔期全面开始后,冰鲜水产品将减少,市场主要会以干制水产品、冷冻水产品及养殖水产品销售为主。由于货源储备充足,价格或将整体保持平稳。

辽宁盘山胡家河蟹市场

本月市场内河蟹产品交易量(市场内75克至150克公蟹和母蟹的交易量)环比下降20%;成交额环比下降22%。

虽然随着新型冠状肺炎疫情防控转为常态化,餐饮等行业恢复营业,河蟹产品需求量有所增加,但前期疫情期间滞销了大量河蟹产品,商户急于出售,所以河蟹产品价格始终下滑。

4月市场内100至125克母蟹价格最低价为70元/公斤,最高价为85元/公斤,平均价格为78元/公斤,环比下降2%,同时市场内其它规格河蟹销售价格也有所下降。

随着新型冠状肺炎疫情防控转为常态化,预计河蟹产品价格将会趋于稳定。
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