我们通常所说的亚盐(亚硝酸盐)、氨氮、pH(偏高或偏低)、硫化氢等都是不良水质因子,如果水质管理不到位,这些不良因子就会积累,从而引起养殖水生动物中毒、发病死亡,导致不必要的损失(有的甚至损失惨重),那么接下来我对这些不良水质因子一一破解。 一.亚盐(正常范围≤0.05mg/L) 我们都知道亚盐进入水生动物血液,与血液中的携氧蛋白结合,阻碍其携带氧的功能,从而导致水生动物出现缺氧,中毒的养殖水生动物表现为呼吸困难、体表粘液增多、昏迷、痉挛等,亚盐对养殖水生动物毒性较强,易导致养殖水生动物爆发性发病死亡。 亚盐是氨转化成硝酸盐的过程中的中间产物,在硝化细菌的作用下氨被氨被氧化成亚硝态氮,当水体处于低氧或缺氧时,反硝化细菌可以把硝酸盐反硝化成亚硝酸盐,再还原成氨氮、游离氨、氮气。 解决方案 2.高温季节要注重科学合理开增氧机,使水体上中下层对流交换,不要舍不得电费,很多时候鱼的长势跟开不开增氧机有很大的关系; 3.养殖后期多给水体补碳(饵多多),从而加快有机物的碳氧化、硝化过程; 4.注重持续做好能够帮助养殖动物促消化,提高饲料的利用率的内服保健措施,从而减少氨的排放,华扬双护组合:优肠乐+应激宁,改善肠道健康,促进鱼体代谢水平,提高饲料利用率; 5.当水体亚盐超标时,首选华扬双净组合:亚硝净+乐碧净,生物降亚盐,生物改底。有效打通水体氮循环,解决亚盐的源头。后期坚持改底生物和化学的交换使用,减少亚盐源头,定期用绿源多肽+饵多多+益水藻元培水培菌,保持水体稳定,确保亚盐不再超标。 6.减少未经发酵彻底的有机肥如粪肥、化肥如尿素、碳铵等的施入,从而减少亚盐的源头——氨; 7.注重给养殖水体培菌如芽孢杆菌(益水素)、EM菌(华扬活力元)、光合细菌、乳酸菌等和调节水体藻相,优质的菌相、藻相是解决亚盐最好的方式方法,这就像之前的文章里所提到的建立起养殖水体完整的生态系统对水产养殖起到至关重要的作用。 二.氨氮(正常范围≤0.2mg/L) 养殖水体氨氮过高会导致水生养殖动物组织缺氧,引起其慢性或急性中毒,从而导致养殖水生动物大量中毒死亡,损失惨重,鱼群因氨氮过高会出现浮头、游动迟缓、麻痹乏力等,最后丧失活力。 氨氮是由水生养殖动物排泄物、残料、浮游动植物的残骸尸体、有机肥料等在水体缺氧的环境下,通过异养型微生物的作用,被分解产生氨氮,如此同时,硝酸盐和亚盐等含氮物质在反硝化细菌还原作用下(缺氧条件)也会产生氨氮。 解决方案 1.氨氮超标时,可以在天气好的情况下先用硫代硫酸钠(水质保护解毒剂)解除其毒性,而后再通过培菌来帮助水体分解含氮有机质; 2.剩余解决方法与以上解决亚盐超标一样。 三.pH偏高或偏低(正常值7~8.5) 导致pH偏高或偏低原因 1. 水温 在同一个大气压下,表层温度升高,二氧化碳在水中溶解度减小,pH值则上升。在深水层中由于不能直接发生二氧化碳的交换,有机物的水解随着温度的升高而加快产生大量的二氧化碳,水体的pH值随之降低。所以在测试pH值时要看是哪个层的pH值,通常表层的pH值高,底层的pH值并不一定是很高的; 2. 生物活动 主要是植物的光合作用,它会消耗二氧化碳,使水中的氢氧根离子积累,pH值增高,生物的呼吸有机质的分解会消耗氧气积累二氧化碳使pH值降低,这里面主要是植物和动物对pH值的影响; 3. 大气分压 在同大气直接接触的表层,大气中的二氧化碳的分压的增加,水中的pH值也会减小; 4. 离子总量 在同大气直接接触的表层,离子的总量的增加,二氧化碳在水中的溶解度的减小,pH值会上升; 5.碱性物质的影响 过多或大量使用过强碱性的产品如生石灰导致pH偏高。 pH偏高同样对水生养殖动物有毒死亡,严重影响鳃部,导致鳃盖不能自由开合,从而身体失去平衡,在水面游动迟缓或打圈; pH偏低会导致水生养殖动物酸中毒,同样严重影响腮部,导致鳃丝溃烂、发白,鳃上皮肿胀、脱落等。 解决方案 2.定期用绿源多肽+饵多多+益水藻元培水培菌,保持水体藻相(切勿过肥)、菌相平衡; 3.保持养殖水体有一定的流动性,晴天中午注意开增氧机,适当加入外来新鲜水。 四.硫化氢(H₂S) 与亚盐、氨氮一样,都是因为在养殖水体底部溶解氧偏低的条件下,池塘底质、水体中的硫酸盐在硫酸还原菌的作用下还原成硫化氢,在有氧条件下硫化氢化学性质不稳定。硫化氢在水体里存在形式与水体pH的高低有直接关系,在常温下,当pH>9时,硫化物绝大部分都以毒性较小的HSˉ形式存在;当pH<6时,硫化物绝大部分都以毒性大的H₂S形式存在;当pH=7时,H₂S与HSˉ近乎平分秋色,因此当pH逐渐增高,H₂S的毒性逐渐减小。 硫化氢对水生养殖动物的皮肤和粘膜具有极强的刺激和腐蚀性,使血红素量减少,血液丧失载氧功能,导致鱼呼吸困难缺氧严重,从而引发大量死鱼。 硫化氢有一股臭鸡蛋味,硫化氢超标在龙虾养殖塘里很常见——龙虾养殖塘水色浓绿,且水草如伊乐藻、轮叶黑藻活力差,要死不活的那种,且草茎上有一层类似于铁锈的附着物,就表明有硫化氢。 解决方案 2.保持水体pH稳定在7-8.5; 3.定期改底,乐碧净(生物底改)和底净康(化学底改)交换使用,增加养殖水体底部溶氧; 4.科学合理开增氧机,这个环节很重要,跟以上解决亚盐、氨氮的方案都有这个环节,很多养殖户就是为了节省电费,只要鱼不泛塘,能不开就不开; 5.当硫化氢超标时,可以全池泼洒硫酸亚铁来解除其毒性。 总之,解决硫化氢超标与解决氨氮、亚盐有异曲同工之处,最重要的一条就是要解决水体充足溶氧问题(5~8mg/L)。 水产养殖很重要的关键之处就是水质管理,如果水质管理不到位,想要把鱼养好几乎不可能,这个可以试想倘若水生养殖动物耐以生存的环境都变得如此之差,它们怎么活。并且水质管理也绝非一日之功,需要长期的调理与维护,这是一个持久战。 |