这两天超强寒潮从北到南一路横扫，全国范围的大降温，再加上不少地方都下大雪甚至暴雪了，道路情况明显差了，就像下面这个视频里，这样开车太危险了。很多地区的塘口出鱼减少或者干脆不出鱼了，上市量明显减少。与此同时，很多市场的档口老板都要备货元旦节，需求量又比较大，导致不少市场供不应求，价格销量纷纷上涨。 这一次寒潮确实很厉害，降温的幅度很大，降温的范围又很广，并且带来了范围不小的降雪，比如山东江苏安徽河南湖北等地降雪都比较大，局部还有暴雪，其他省份下雪的也不少，不过总体不算大，对老百姓的生活生产影响不大！具体到水产养殖业来说，大雪暴雪带来的影响不小，北方存塘鱼的情况其实没什么问题，主要就是出鱼比较困难。这次降温对罗非鱼等品种是很大的考验，之前那波降温的时候，就有一些塘口罗非鱼淡水白鲳被冻死了，目前南方的降温还在继续，还没做防寒的养殖户一定要尽快做了。 下大雪之后就是结冰，现在很多高速公路也都封了，暂时也只是部分高速解封了，但也只是允许小型私家车上高速，大型车辆暂时还走不了高速，只能走下面的路慢慢开。这给各地的水产品运输带来了很大的麻烦，目前一些水车老板看到路况不好，就只能停掉走长途的路线，“周边近一点的市场勉强跑一下，也没有太多的鱼上来，用不了半天就搞完了。下大雪的话，找工人起鱼都比较难，能找到人的话，费用也是比较高”。
湖北这次下雪的地方不少，大雪主要集中的鄂东和西南地区，武汉地区没有受到大雪的影响，但鱼价在之前几天就涨了，这几天湖北不少地方出不了鱼，价格就继续上涨了，“而且有些养殖户看到这个情况，就不想卖鱼坐等价格继续上涨了，反正能起上来的鱼拉到市场很快就卖了。有的档口特种鱼销量不好，这两天甚至都开始卖四大家鱼了”。水产养殖网了解到，目前武汉地区2-3斤草鱼塘口收购价格是5.5元/斤，3-5斤是5.8元/斤，5斤以上是6元/斤，8斤左右的是7.2元/斤，5-8两彭泽鲫塘口收购价格是6元/斤，8两以上是6.5元/斤，“现在的价格是可以的，养殖户卖鱼就有很不错的利润，不过一些人考虑到元旦行情可能还会再涨，就想再等等价，实际上塘口价格太高的话，我们也不敢装太多，慢慢装一些供应老客户保证不断货就可以了”。 湖南常德岳阳等地这几天也是量价齐升，常德三滴水水产市场丁老板表示，现在常德的价格不比外地市场便宜，拉到外地市场很难赚到钱，再加上本地及周边地区市场销量也比较旺，最近都是主要做省内的生意，“3-5斤草鱼塘口收购价格是5.5元/斤，5斤以上是5.8元/斤左右，10斤以上是7.5元/斤左右，现在鱼价涨了，想卖鱼的养殖户也少，越是涨价越不好收，很多人都说等一等，就是不知道元旦这几天的行情能好几天，一旦开始掉价，养殖户就着急卖了”。 安徽地区这次下雪也很大，出鱼难的问题比较明显，“哪怕能出鱼，请工人下塘口的费用也会增加，下大雪，再加上零下的天气，大家都不容易”。目前淮北等地不少老板暂停一两天生意，现在天气已经放晴，明后天积雪慢慢划掉，水车老板又会活动起来了，“现在2-3斤草鱼收购价格是5.2左右，其他规格也都涨了，七八斤以上大草鱼涨的尤其厉害，这波涨价范围不小，短时间不一定能装到便宜的鱼，希望市场价格也能持续好吧”。
江苏地区今天雪停了，但是道路情况还是比较糟糕，估计最少也要到明天才能好点，收鱼的老板活动量很少，有的就少收点鱼上午一会就结束了，有的干脆不出工了，鲫鱼草鱼的塘口价格基本都上涨了两三毛，规格大的价格涨的还多一些，扬州地区6两白鲫鱼塘口收购价格大概是7.3元/斤，7两是7.8元/斤，8两是8.4元/斤，9两是8.7元/斤，“涨价了，不同的塘口价格也有差别，有的价格比这个还要高，现在处于稍微有些乱的时候，不算是正常的价格。” 广东这一波降温很凶，现在最高气温不超过15度，粤北地区最低气温降到0度了，珠三角地区最低只有5度了。降温这几天，市场里草鱼价格涨了，每天到货的草鱼也都很快卖掉，“现在统鲩塘口价格大概是5.2-5.3元/斤，3-5斤草鱼大概是5.4-5.5元/斤，5斤以上大概是6元/斤，最近外地草鱼来的不多，本地鱼价格也慢慢起来了，养殖户卖鱼热情也不错”。水产养殖网了解到，湖南江西等地草鱼之前进广东市场比较多，这阵子鱼价也都起来了，几个省份的草鱼价格基本没有什么差价了，导致了跨区域之间的流通量在减少，另外这次寒潮以及江西湖南的局部降雪，也在一定程度上导致草鱼进广东数量减少了。
成鱼涨价了，中山黄圃镇草鱼苗价格也涨了，一方面是降温肯定会导致鱼苗涨价，这是养殖户不想卖的一个原因，“昨天还是穿短袖的温度，今天就降温厉害了，草鱼苗出塘量明显减少了，因为一些塘口混养了土鲮鱼，气温低了动塘口会有损耗，现在每天的草鱼苗是供不应求，仅有的一些货源也是供应给长期合作的朋友”。 今年总体来说，四大家鱼的价格还是不错的，养的顺利的，利润情况应该是这几年最好的一年了，这一波涨价势头也还可以的，很多养殖户应该是比较满意了。但我们要考虑到这几天涨价的原因，寒潮加上元旦，一个是天气因素，一个是节日因素，都不是持续性的利好因素，可能过了这阵子价格想继续上涨，难度也是很大的，但是往下跌的话，幅度应该也不会大，与其这样，不如顺势而为，现在如果能卖鱼就趁着势头出鱼，不一定要继续等价格了的。 图片 或者你卖一部分塘口再留一部分，如果后面鱼价再涨的话，剩下的那部分也能继续多卖钱，“如果很多人都想等价格不太想卖，可能会导致鱼价继续上涨，但涨到什么程度才是出手的最佳时机？估计很多养殖户是没有把握的。毕竟如果期望价格持续涨的话，涨5毛就想涨1块，涨1块肯定还有人想涨2块，总会涨到顶的，因为不到一定的程度，草鱼价格卖的太高，市场不会接受的，一旦涨不上去了的时候，就可能是鱼价持续下跌的开始，所以养殖户要根据情况合理安排出鱼，不能盲目等价格，尤其是很多人在盲目等价格的时候，其中的风险是很大的”。也确实如此，这两天的好行情，确实是有段时间没遇到了，希望养殖户朋友能好好珍惜。 |
