动态 | 今年各大海域休渔时间或延长不少水产经营户开始储备鱼货

来源：中国水产养殖网| 2017-2-18 12:06

停在奉化桐照码头边上的渔船。

2月15日，浙江省海洋与渔业局发布关于公开征求《浙江省海洋与渔业局关于2017年浙江省海洋禁渔休渔通告》(意见征求稿)，根据通告，东海全面休渔开始时间将由此前的每年6月1日提前至5月1日，结束时间仍为9月16日12时。这意味着，今年的休渔期或将比往年延长一个月。休渔期整整提前一个月，对宁波海鲜市场的影响有多大？海产品的价格会不会上涨？昨日，记者采访了有关人士。

供应量变化不大价格可能略有上涨

江东水产批发市场总经理戎永敢说，休渔期延长，对宁波市场的海产品供应影响会有，但不会很大。戎永敢告诉记者，休渔期期间，进口水产、冻品、养殖货都会及时供应市场，从而弥补了野生东海鲜水产的不足。他说，近年来宁波市场进口的水产品也越来越多，如挪威的三文鱼，美国、加拿大的金枪鱼，秘鲁、阿根廷的鱿鱼，以及各国的鲳鱼、带鱼、墨鱼等。“这些外国水产的口味和东海的水产品的确有差别，不过品种倒是更丰富了。” 不少经营户已经在储备冻品海鲜，以供应休渔期的市场。戎永敢介绍，从批发市场的实际交易情况来看，平时的冻品海鲜销量平平，只有到了休渔期和春节前才会热闹。休渔期提前，这对于商户来说是个机遇，宁波的商户一般会在鲜货较多、价格平稳时及时囤货，同时还在全国各地甚至国外大量采购冻水产，为休渔期作好储备。

记者了解到，休渔期期间，还会有很多养殖海产品供应市场，除了宁波、舟山养殖的梭子蟹、对虾等，还有来自福建、山东等地的养殖大黄鱼、花蛤等。戎永敢认为，休渔期延长，供应宁波市场的海产品总量不会出现大的变化。至于价格，他预测，从整体看会略有上涨，因为海产品的价格每年都略有上涨，不过涨幅不会大。因为，进口海产品和养殖海产品的价格比较平稳，整体看还略有下降；而东海野生海产品，休渔期期间虽然都是冻品，不过因为货少，特别是高档货比如个头较大的鲳鱼、带鱼等的价格会有所上涨。由于不同海产品价格涨跌互现，因此，从整体来看，价格变化不会太大。

中高档进口海产品市场在逐渐增大

专做进口海鲜生意的八鲜有限公司总经理邱一超告诉记者，宁波中高档进口海产品市场在逐渐增大。像波士顿龙虾、进口红虾等一年的进口量超过了200吨，今后进口量和品种都会逐步增加。特别是波士顿龙虾从美国起捕、空运、送到宁波暂养基地，只需40个小时，就能顺利“爬上”宁波市民的餐桌。邱一超介绍，因为从宁波入境，通过跨境购平台，平均下来，波士顿活龙虾的零售价每500克约100元，这和东海野生蟹虾的价格差距并不大。邱一超告诉记者，根据市场反馈，宁波人爱吃鲜活进口海产品，对进口冷冻海鲜的热情并不是太高。因此，下一步，他们将根据市场需求，增大中高档海产品的进口量，并调整运输途径降低成本。另外，记者了解到，据宁波检验检疫局统计，2016年宁波口岸一般贸易进口各类水产品约7.38万吨，货值1.92亿美元，与上年相比，重量下降13.0%，货值增长19.1%，近年来首次出现量跌价升的现象。其中货值较高的虾产品类进口量增长93.0%，金枪鱼进口量增长16.7%。检验检疫部门有关人士分析，由于消费能力的提升，冰鲜金枪鱼、冷冻帝王蟹、阿根廷红虾等质优价高的产品更多上了市民餐桌，提升了宁波地区进口水产品的档次。

-专家

有效保护海洋资源

此次调整伏季休渔制度，对保护海洋环境和维护海洋执法都有不可忽视的作用。

“受近海部分水质和高强度捕捞等方面的影响，主要经济鱼类产卵期提前，生长周期变短，个头变小。而休渔期提前最重要的作用，就是有效保护海洋资源。”市渔政支队的工作人员表示，“以前，全国各海区休渔开始时间不一致，给违规跨区作业渔船提供了可乘之机，执法难度大。休渔开始时间统一后，为守法渔船创造了公平的捕捞环境。”

“我国海洋休渔制度是渔业发现重要的一项资源养护制度，1995年以来已经取得了很好的生态经济和社会效应，但是目前这个资源利用的方式仍然没有得到有效的控制，捕捞的水产仍然超过渔业资源存在的能力。”我市海洋与渔业研究员的渔业专家表示，在这种背景下出台休渔期延长的措施，是渔业养护的措施之一，也是社会经济发展所必然的。

他表示，东海区域主要一些经济生物资源繁育期大多集中在5~9月份，增加的这一个月休渔期可以保护很多经济收入，可以增加渔业资源的补充量和对于水资源的养护。

“根据国家相关政策，休渔作业类型包括除钓具外的所有作业类型，为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船也同步休渔，这样有利于全产业链条的规范化监管。”市海洋与渔业局工作人员说，目前，宁波关于休渔的规定还在制定中，最快下个月出台。

-渔民

长远看利大于弊

周汝贵是奉化区莼湖镇桐照村的渔民，他表示，渔民间早在去年底已经传开了新休渔制度的事，渔船出海时间减少，短期内必然会亏本，但从长远利益考虑，延长休渔时间还是可以接受的。“这几年人工、油钱成本增高，如今渔船出海一次很难回本。如果运气好，赶上鱼汛还可以赚一点。”周汝贵说。近年来，近海经济鱼类减少也让像老周这样的渔民深有感触，过去能捕捞上不少大个头的经济鱼类，近几年捕到大个头鲳鱼、黄鱼的概率越来越少，现在的渔获量差不多是30年前的一半。

经常到码头收购鱼货的林武辉是个“渔二代”。他告诉记者，小时候父亲还能经常捕到野生大黄鱼，现在偶尔才能捕到。父亲驾船一年比一年走得远，近海没有东西了。休渔期早一些，能把鱼养大一些，这两个月内，鱼长得很快。海鲜个头直接决定价格，一条3两的鲳鱼和一条8两的鲳鱼，价格相差不止一倍，海鲜越大销路越好。

“短期来看延长休渔期对部分流网、围网、拖虾网等作业方式与产量会有一定影响，会增加一些成本，但从长远来看利远大于弊。”象山石浦渔民徐明语认为，春节过后的渔汛主要集中在三四月份。而五六月份是很多鱼的繁殖和生长期，并不是渔民作业的主要时期，很多渔船5月份下半月开始，根本不出海。因为考虑人工成本，是得不偿失的。

“现在这个政策能让幼鱼有更多时间成长，开渔后渔民才能捕到更大、更好的鱼。咱们现在水产养殖技术越来越成熟，休渔期间有大批养殖水产品供应市场，再加上冷冻海鲜，市民吃海鲜不会受太大影响，价格也不会浮动太大。”徐明语说。

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