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辟谣 | 紫菜是废旧塑料袋做的?塑料袋:我比它贵多了

来源: 中国食品安全报| 2017-2-23 13:47

说到造假,世间的无良商人都只有一个目的——赚钱。那么,用黑塑料袋造假紫菜,划得来吗?


紫菜竟然是废旧黑塑料袋做的?这是真的吗?咱们一起来看看视频,到底怎么回事!




视频中的女士从一包买来的“紫菜”中取出几块泡在水里,说闻到一股腥臭味,而且拉拽不开,吃的时候嚼不碎,判断是废旧的黑塑料袋做的!


可是,这段视频说的是真的吗?紫菜真的是黑塑料袋做的吗?这样造假可行吗?


塑料紫菜这种东西是不太可能存在的


塑料和紫菜非常好鉴别,塑料燃烧会有刺鼻气味,紫菜却不会,那种咬不烂嚼不动的紫菜 ,很有可能是泡紫菜的水没有达到温度。


其实,说到造假,世间的无良商人都只有一个目的——赚钱。那么,用黑塑料袋造假紫菜,划得来吗?


卓创资讯再生塑料分析师翟秋萍认为不大可能。翟秋萍说,如果拍摄视频的网友的假设是真的,假冒紫菜真的是黑色塑料袋做的,那需要选择非常薄的再生塑料。近两年,受原油价格反弹的影响,再生塑料的价格一直在上涨。再考虑到回收袋子、人为破碎、压缩加工等流程,时间和原料成本比较贵,商家这样做不太划算。


关键是紫菜本身的售价也不贵,也不知道所谓无良商家费时费力来造假到底要干嘛……


曾经也出现过紫菜事件:



如何识别优质紫菜呢?


一、观颜色:黑紫具有天然亮泽,经火烤熟后呈青绿色;一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色,有天然的光泽,干紫菜有弹性,不易碎。捏一捏、闻一闻,购买手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。


二、闻气味:好的紫菜闻起来有一股特有的清香,有点海味;劣质的和陈年的紫菜则有一股怪味


三、品口感:好紫菜触齿松脆 ,劣质紫菜会有一股海腥味


另外要注意,好的紫菜是不掉色的,如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了,那你可能真的遇到无良商家了,你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。


泡发时水温要高,用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。


最后,希望大家,不造谣、不传谣。


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回复 5747f6e65fe1b 2017-2-24 00:05
学习相互学习去!

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