一、种苗介绍

丰产鲫又名百花鲫，是近年培育出的一个优质鲫鱼的新品种。其体色偏淡、外形匀称优美，与东北银鲫的体形相似，体背介于彭泽鲫和高背鲫之间，肉质较为结实， 味道鲜甜。丰产鲫具有个体大、生长快、食性杂、抗病力强、群体产量高等优点，可在鱼塘中自然越冬，并且它为全雌性，不会在鱼塘中自行繁殖后代。我公司于 1998年引进该品种，在官窑、和顺、桂城、罗村、南庄、九江、西樵、丹灶等多个地方进行试养，普遍反映都较为理想。丰产鲫的最佳养殖方式是混养，可同甲 鱼、鳗鱼、加洲鲈、生鱼以及四大家鱼等品种混养，规格最好是尽量育粗一点为宜，致少要育到9朝以上。作为混养对象，丰产鲫的养殖技术较为简单，无需专门投 料，不影响主养对象的产量，达到增产增效益的目的。

二、选好主养品种

目前主养的鲫鱼以彭泽鲫、丰产鲫、湘云鲫为主，其中又以湘云鲫生长速度最快，其次为丰产鲫，最后为彭泽鲫。

设计好鱼种放养密度

为了降低养殖成本，最好自己培育大规格鱼种。

1、用池塘培育鲫鱼鱼种，每亩放养鲫鱼 夏花0.81.2万尾可以达到养成规格50-60g的目的。

2、进行鲫鱼成鱼养殖时，鱼种平均规格为5060g时，每亩放养鲫鱼鱼种1500-1800尾最为理想，养成商品鱼规格可达到350-400g。

三、确定搭配品种

培育大规格鲫鱼种不要配搭草鱼和鲫鱼，而应选择 鲢鱼和鳙鱼，数量应占主养鲫鱼20％左右，鳙鱼则占鲢鱼的10％左右。搭配品种的放养时间不宜过早，尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化的影响更大。

四、鱼种驯化

1、培育鱼种阶段驯化相对容易。驯化后的鱼种在成鱼养殖时上浮抢食时间短，便于管理。

2、驯化时在饲料中添加适量添加剂，可以缩短驯化时间，增加鲫鱼摄食面积和数量。

3、密度对驯化的影响。密度大，群体数量大，易于驯化。在密度已确定不能改变时，可以降低池塘水位，相对增大密度，则既要利于驯化又能提高池塘水温，促进鱼生长。

4、搭配鲢鱼、鳙鱼鱼种应在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后投放。

5、驯化时管理人员需要耐心认真。

6、驯化期的水质宜“清瘦”不宜“浊肥”。

五、养殖技术

池塘主养鲫鱼要获得高产效益，养殖技术是关键，要注意以下几个方面：

正确分辨鱼种优劣

养殖户在购买鲫鱼鱼种时，应根据主要鲫鱼养殖品种的生物学特征，正确分辨鱼种的伪劣，避免上当受骗蒙受损失。

六、饲料粒径和投饲率

1、鲫鱼饲料粒径的选择标准“就小不就大”。一般鲫鱼规格在10g/尾以下时，饲料粒径选0.5mm；10-30g/尾时选1.5mm；75100g/尾时选2.0mm；150-300g/尾时选2.4mm；300g每尾以上时选3.2mm。

2、鱼的摄食能力受到鱼的规格及池塘水温的直接影响，故投饲率应根据实际情况随机调整，而不应该一成不变。

七、鱼病防治

     鲫鱼的抗病能力虽强，但近年来仍发现了鲫鱼出血性锚头蚤病，虽然此病的发生率不高，但一旦染上任其发展，也会导致鲫鱼大量死亡。严重患病鲫鱼主要表现为： 浮水慢游(乏力)、色泽淡白；鱼体表的腹部、背脊两侧(细鳞部位)可见针状虫体寄生；虫体着生处有 绿豆或豌豆大小的充血红斑，病灶部位鳞片松动或脱落，粘液增多，少数形成明显的溃疡。病原体为鲤锚头鳋。主要病因：一是清塘不彻底或不清塘，病因待机孳 生；二是投入时体表受损伤(或生产操作不慎致使鱼体表受伤)的鱼种，为病原体寄生创造了可乘之机。

预防方法

1、在鲫鱼种下塘前12天用2.5％ 敌百虫粉剂全池泼洒，使池水呈1ppm。

2、小面积主养池，可在发病季节每半月全池泼洒90％晶体敌百虫0.3ppm，大面积鲫鱼混养池，可在鲫鱼生长季节，在食场周围进行敌百虫挂篓(袋)，每 月12次，每次连挂2天。治疗方法：在养殖中，出现患病征兆时，及时观察检查，确诊后一次性全池泼洒0.5ppm90％晶体敌百虫、0.2ppm 硫酸亚铁合剂。