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前沿 | 这种“软”饲料能使粪便浮起来,实现水粪分离?

来源: 水产前沿| 2017-3-21 16:20

德国的一个团队正在扩展软木的价值——作为饲料添加剂添加到饲料中,使得粪便能漂浮起来,从而从循环水养殖系统中移出。


图片所示:电子显微镜下,栎属软木微观图(a)和挤压到饲料后的微观图(b)

  对于传统水产养殖来说,所有的废弃物都会留在池塘或者池子里,如何将这些固体废弃物移除是至关重要的问题,因为它们会在水体中产生有害物质和增加养殖成本。这些废弃物主要是排泄物和未吃掉的饲料,特别是在循环水养殖系统中,它们会溶入水体和沉淀在池底,甚至停留在死角的位置从而恶化水质。

  但是,如果排泄物能漂浮在水面,那它就能很容易地通过筛或其它工具将其移出养殖系统,而且这种移除效率要远高于池底排污处理。

  德国的一个科研团队已经研发了一种鱼料添加剂——amorim cork(一种栎属软木),它能使得鱼粪便变得有浮力。它是由一种防水的、密闭的结构组成,其中充满的空气状的气体,使得它具有低密度的特点。这种软木没有毒性,使得它适合添加在饲料中,而且也不会被鱼消化,通过与粪便紧密连接在一起从而使粪便浮起来。

  据Alexander Brinker博士介绍,通过移除漂浮在水面的废弃物,可以改善养殖系统的许多条件,比如水质、过滤效率、生长速度和动物福利等。Brinker和他的研究伙伴Julia Unger和Mark Schumann最先在巴登——符腾堡州渔业研究站(Fisheries Research Station of Baden-Württemberg)发表了他们在研究成果。

  他们在德国一家半循环水鳟鱼养殖场进行的饲养试验结果表明,在虹鳟饲料中添加软木颗粒,尽管其添加率仅为2.5%,但是明显降低了养殖用水的污染负荷,养殖密度很高,但是换水量并不大。

  他们希望软木材料还能使水更容易过滤,因此他们通过专门开发的表面分离器,平均单程能移除78.3%的浮动固体,使水体的总氨氮浓度大约减少一半。实践中,这种改进允许在相同的用水量下使产量翻倍。

  “几乎没有浸出,并且‘粪便’被运送到表面撇浮器,”Brinker补充说。当他和他的同事在2007年开始实践他的想法时,他认为这只是“愚蠢的科学家做疯狂的事”。

  但是当鳟鱼试验证明了他的想法的好处时,不只是有助于净水那么简单,“我们的试验结果表明,鱼的生长率和饲料转化率都略微好一些。”他说到。

  软木树皮

  水产养殖饲料和鱼类营养专家Rick Barrows是美国前农业研究员,目前经营自己的饲料技术咨询业务公司Aquatic,他对配方中这样低的添加水平就取得如此积极的效益感到很惊讶。他强调,在他与美国农业部农业研究服务部的职业生涯中,他从来没有使用软木作为饲料原料,这是一个非常值得深入研究的废物管理领域。

  “由于我们知道饲料配方中,基于植物原料的饲料和基于动物原料的饲料会影响粪便的一致性,因此确定这种材料与成分的选择,了解它们之间如何相互作用是非常有趣的一件事。”

  现在有几个问题阻碍了这种浮动的“功能性饲料”的商业化,如Brinker所说的,首先是成本问题,尽管添加率可能低于1%,但软木的价格仍然是大型商业饲料生产商的阻力。 “软木不是太便宜,尽管软木的树皮不需要考虑可持续收获的问题。”他说,“其次,使用软木需要用瓜尔胶或另一种“稳定剂”来防止软木在水中与饲料分离。”

  第三个障碍是美观的问题:因为粪便漂浮在水面上,从上面看可能会让你感觉不愉快。


配备了表面分离器的养殖池设计

  德国人的漂浮粪便的想法已经引起了水产养殖专家Steven Summerfelt博士的注意,他是美国西弗吉尼亚州保护基金淡水研究所(TCFFI)水产养殖系统的研究主任。他说,这项创新为RAS运营商带来“令人振奋的消息”。

  “这将是一个更容易的应用系统,使用饲料创造浮动的粪便,大大提高固体从鳟鱼池中除去的速率,”他说。“粪便不会再在池底沉淀直至发臭,而是会在几个小时内被撇渣器或过滤器中除去。”

  根据德国卡尔斯鲁厄的TLB(Technologie LizensBüro)的Anne介绍,该产品已被委托将产品商业化,饲料添加剂已准备好销售给经销商。软木颗粒产品在欧洲已获得专利(EP 2570034B1),随着养殖污水管理法规更严格,市场对它的兴趣可能增加。

  Anne一直专注于生物模拟学——一个结合技术、工程和生物学的领域。在生物模拟学,她解释说,你无需复制自然,但要从中学习。“自然界已经存在很长的时间,所以看看已经存在的东西是个好主意,”她说,“这不仅是一个想法,它已经过测试,我们希望尽可能地传播好的想法。”


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回复 18771500810 2017-3-22 08:36
时代前沿
回复 17088175378 2017-3-22 08:17
学习了感谢分享
回复 13881333660 2017-3-22 03:13
学习相互学习!
回复 老四00 2017-3-21 16:54
学习相互学习!!
回复 5747f6e65fe1b 2017-3-21 16:48
学习!!!!

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