农村新报讯 记者 张静 近几年，淡水鱼市场行情多变，加上成本增加，四大家鱼养殖更是难以取得较高效益。嘉鱼县沿湖村大合水产合作社的周德永，却在自己承包的36亩鱼塘里养鲫鱼、草鱼和花白鲢，连续五年取得亩均效益5000元以上佳绩，甚至在一个生产周期里亩均获利近万元。  团鱼塘用上了新技术 3月10日，4块鱼塘整整齐齐排列着。塘中一条鱼都看不到，而在两个池塘交汇处并排着三个110平方米的水池里，草鱼上下翻滚，搅起水花阵阵。 “这是‘低碳高效池塘循环流水养殖技术’。这三个小水池，里面养的鱼比普通池塘多5到10倍。”鱼塘主人周德永告诉记者。循环流水养殖技术巧妙利用了循环的流水，两个各接近30亩的外池不养鱼，而是用于循环流水，在两个池塘之间修建了三个小水池，所有的鱼被按照不同生长阶段安排在三个水池中，每个池子有五六万斤鱼。在小水池尽头，有专门的设备将鱼粪收集起来送到发酵池中制成有机肥料。 “整套系统是‘内池养鱼，外塘养水’，保证了鱼塘水体的质量。因为小水池中的水由水泵带动，水流较大，鱼的‘运动量’也比较大，和普通池塘鱼比起来肉质更紧。”周德永说。 “现在不仅自家使用了该项技术，我们还帮周边的养殖户改造了鱼塘。”周德永说。合作社带动周边20多户群众生态养鱼，“采用了循环养殖技术，有利于周边环境的保护，也提高了鱼的品质，卖价也高。”周德永乐呵呵地说。 周德永告诉记者，选择好的养殖方式只是第一步，一个聪明的渔民必须学会适时捕捞，选择好的时间出鱼上市。 周德永准备了两个硬质沙壤土池作为专养池。“这是专门用来培育夏花的。”周德永介绍，鱼苗下池后，经20—30天的饲养，体长达3厘米左右的稚鱼，因出塘正值夏季，故称夏花 。 按照一大一小两个塘，周德永每年四五月份购买鲫鱼苗200万尾放养于小池塘中，草鱼苗120万尾则放养于面积大的池塘中，分别进行培育。 “每年的6月10日左右开始卖夏花，一直可以卖到8月中下旬。”周德永说，他每年产夏花7000公斤，仅这一项，可以收入14万元。 周德永说，每年的5月下旬开始销售成鱼，成鱼销售结束后及时清塘消毒，放养夏花培育鱼种，每年10月中下旬开始销售鱼种并将鱼种并塘，挑选大规格鱼种放养，以鲫鱼为主养品种，同时套放花白鲢、草鱼。 如此一来，周德永的鱼塘利用率是一般鱼塘的两倍以上，大大提高了生产效益。去年，他共生产成鱼25000余公斤，亩效益高达9200元。
周德永说，一些养鱼的小窍门，可以让养殖效益提高。 鱼娃娃喝豆浆。周德永的鱼苗下塘3天后，他会每天磨豆浆，分成4～5次沿池塘四周均匀泼洒。 “鱼苗下池后，它的生长主要靠摄入一定的营养。”周德永说，豆浆中所含的营养成份较全面，鱼苗吃后生长快，且鱼体也健壮，抵抗力强，可以减少鱼病发生。
加强水质管理。周德永说，每周加注新水一次，每次20厘米左右，根据水质情况，每隔7～10天使用生物肥一次，每塘口一次用量25千克，6月1日就应该每天正常使用增氧机。 “养鱼不要懒。”周德永说，在养殖过程中加大生石灰清塘消毒的使用量，鱼类生长季节每天正常开增氧机，7～10天使用一次调水改底制剂，还要加上防病的一些措施。 周德永说，他的鱼塘从未发生过重大疫病，“养鱼最怕病，没病就不会有大损失，效益自然有保障。” |
