进入三月中下旬，各地气温缓慢上升，华中、华南、华西、华东投苗工作基本上告一段落，开始进入春季鱼塘的管理生产阶段。只有华北、东北地区因气温较低，正处于陆续放苗阶段，并将持续一段时间。因此，这一时期，各地的存塘鱼数量也越来越少，因此淡水鱼的上市量也随之减少，鱼价处于高位运行阶段。具体到各地区、各品种来看，主要表现如下：山东威海水产品市场：活草鱼价格暴涨，虾类价格则有下降趋势。近期山东威海水产品批发市场整体交易较为活跃，市场主要品种价格涨跌不一。淡水鱼市场，近期威海淡水鱼价格可谓是继续稳步上升，其中活草鱼的价格更是暴涨。目前市场上鲤鱼、花鲢、鲫鱼等基本与上周持平，而活草鱼同比上涨达26.9%。据市场经销商介绍，虽然这两年草鱼行情不错，但是大家都没有想到今年三月草鱼价格能涨到这个程度，现在涨价的势头是完全停不下来，很可能还要往上涨。受草鱼行情强势反弹拉动，最近江苏、湖北、湖南等很多市场淡水鱼价都在上涨，未来一周淡水鱼价格将依然维持强势。 近期虾类市场价格继续高位运行，目前市场本地新鲜海捕5-6个头大对虾每公斤价格一般在220-240元，新鲜本地鹰爪虾每公斤价格在66~70元，南美白对虾每公斤价格在50~56元，威海本地活爬虾每公斤价格110~120元，随着上市量的增大，近期威海本地活爬虾价格已经显露出小幅回落的态势。 苏州南环桥市场：阴雨天气使虾类价格持续高位运行。目前市场上虾类价格继续处于高价位，比如河虾较上周价格环比，基本持平；较去年同期价格相比，也基本持平。白虾较上周价格环比上涨2%；基围虾价格上涨明显，较上周价格环比上涨11%。虾类价格走高原因主要是因为：近期苏州地区阴雨天气居多，对出虾造成一定影响，预计后期随着天气逐渐转暖，养殖户进行清塘投苗生产，市场货源供应将较为充足，虾类价格也会逐步回落。 湖北荆门沙洋县胖头鱼、草鱼和鲫鱼价格上涨。近期，沙洋县水产品价格均有所上涨。其中，胖头鱼、草鱼和鲫鱼均价环比上涨明显，涨幅分别为13.3%、9.7%、26.8%。此次水产品价格上涨主要是受供求关系影响，由于H7N9还未淡出消费者视野，消费者在选择上会更倾向于水产品和猪、牛肉，而水产品相对于猪、牛肉来说，价格较低，因此水产品成为大部分消费者的首选。预计水产品高位运行还会持续一段时间。 近年来，我国罗非鱼产业发展也陷入了低谷期。罗非鱼产业的目前现状：鱼价太低，利润微薄，亏本容易，赚钱很难！要想提高利润，养殖户改变不了鱼价，但可改变的是做好养殖细节，降低成本，如某些养殖户尝试罗非鱼+对虾混养模式，罗非鱼至少可保本，对虾就是利润。面对鱼价低迷时，还可以改变的就是销售渠道，某些养殖户发觉销路受阻，便将罗非鱼加工成吊水鱼，再高价畅销珠三角、长三角、港澳台等地。 目前罗非鱼行情虽然低迷，但鱼价风险尚未真正跌破养殖成本，所以，对于罗非鱼养殖户而言，相对于鱼价，更应关心的是养殖。要想养殖成功，首先要选择优质种苗，养成、养好这条鱼，才是立于不败的关键。投苗前，养殖户必须擦亮眼睛！ 下面是全国部分淡水鱼出塘价格，有出鱼需要的朋友可以参考：
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