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科普 | 同样都叫芽孢杆菌,作用差别咋就这么大呢?

来源: 水产前沿| 2017-3-25 09:40

We are 伐木累,统称饲用芽孢杆菌。目前以微生物制剂形式被广泛用作绿色安全的饲料添加剂。了解我们家族的人都知道,我们有着逼格的N种优势(像抑菌、抗逆、促生长等),已为畜牧事业的绿色发展做出了重大贡献。


但是,有个现象让我很不爽。今天必须得说道说道!地球人都知道,人无贵贱之分,但有好坏之别。而我们芽孢杆菌家族也并非都个个出类拔萃、贡献卓越!那些老弱病残、奄奄一息的菌种本该可以静静地颐养天年、安详地度过余生。却偏偏被某些别有用心的人类利用压榨。这不仅危害消费者的利益,更造成消费者连同对俺们优越茁壮菌群本领的质疑与不信任!



我们了解到目前市场上生产芽孢杆菌的企业有很多,但多数都是小规模作坊式企业,不仅设备工艺落后,质量更是不敢恭维。更让人不可思议的是,竟利用外行消费者“勤俭持家”的消费习惯,以几元每公斤的低廉价格兜售!是可忍,孰不可忍!几元每公斤的劣质成品价格连血统纯正、性能优越菌株的成本都不足!动动脚趾头都知道,作为商人怎会常做赔本的买卖,这只能说明他们在以次充好、滥竽充数!所以,这不仅关乎着消费者的长远利益,更已经严重侮辱了俺们的菌格与尊严!


今天,作为优势芽孢杆菌的代表,我要大声地告诉你们每一个人,究竟什么才是好的芽孢杆菌!


菌株  菌株好差关乎芽孢活性!


内行人都知道,菌株的好差关乎芽孢杆菌其芽孢的活性并直接影响到最终的使用效果!打个比方,同样都是猪但品种不同,各品种表现出来的生产性能就参差不齐。而芽孢杆菌也有很多菌属,每个菌属下面又分很多种菌株!自然,具有优势的纯种繁殖菌株肯定比劣质菌株的综合性能强大!但你知道吗?好菌株的筛选与孕育又和各生产企业的科研实力密不可分,所以一般每个生产企业所运用的菌株大都也各不一样!而科研实力强的品牌企业在菌株筛选培育上自然比作坊式厂家更有优势!


芽孢  含菌量高,不代表芽孢含量高


芽孢杆菌之所以发挥如此强大的作用,靠的是芽孢!不能单纯只看菌数!因为含菌量高,不代表芽孢含量高!没有芽孢的菌死亡快,功效差!其一,液体发酵技术优于固体发酵;其二,同技术下的不同工艺处理影响芽孢率,工艺控制不好,芽孢率一样没有保障!其三,无芽孢的菌死亡快,故保存时间短!好产品总是经得住时间的考验,损失率低!所以也是建议大家每隔一段时间检测下活菌数与芽孢含量来进行优劣对比。



噬菌体  芽孢率高且噬菌体高的同样不是好产品!


有些厂家会主动让消费者使用水溶法来检测芽孢含量来表明其菌种好,但此法已相对不科学。因为很多芽孢含有噬菌体,通俗来说,就是吃芽孢的东西。他们附着在芽孢体内,一旦芽孢被其吃掉,菌种就会很快失活!所以检测的时候,还要参考国标GB20287-2006农用微生物菌剂检测衡量对比。如果所得结果差异甚大,就是有问题的产品。比如:检测菌数是500亿/克,但芽孢数却在550亿/克还多,说明这个菌种的噬菌体很多!正常的情况,芽孢数<菌数,但差异值不能过大。如果200亿的芽孢,300亿的菌,也不达标,此种情况菌种死亡快!


代谢产物  发酵过程的代谢活性成分不容忽视!


彰显强大作用功效的,不仅仅是菌种本身性能,还有其产生的丰富代谢产物像酶、有机酸、维生素、生理活性等物质,尤其扮演着举足轻重的角色。所以证明芽孢杆菌到底好不好,发酵代谢产物的含量、活性、质量同样是重要的衡量标准!代谢产物长势好不好,离不开其所需的营养、温湿度、酸碱度等必要条件外,更与关乎其合成繁殖的设备、工艺、技术等因素成正相关!如果工艺技术处理不到位,就会严重破坏与损失掉发酵过程产生的各种代谢活性成分!


总的来说,想要买到质量好的芽孢杆菌(像常用人气高、受众广的枯草芽孢杆菌,地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌等),就必须选择菌数高+芽孢率高+杂菌率小+代谢产物丰富+质量稳定+品牌大口碑好的综合方面强的!


此外,买到好的芽孢杆菌时,消费者使用的剂量、阶段、贮存等因素也会影响到最终的使用效果,所以也是建议按正规厂家大品牌的产品使用说明或在专业技术人员指导下来使用、贮藏。


或许,此时您才幡然醒悟到为啥购买的菌种达不到自己预期的效果!原来道道儿这么多,差别这么大!所以,在最后也是苦口婆心的强调一下:不能一味单看价格,有时候看似是节约成本的行为反而是在增加成本。因一时贪图便宜却蒙受巨大损失的案例不在少数,真心希望大家在前车之鉴面前吸取教训!


文章来源:宝来利来饲用微生态事业部网络传播中心 
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回复 18771500810 2017-3-26 05:06
有益菌
回复 老四00 2017-3-25 10:44
学习相互学习!!
回复 5747f6e65fe1b 2017-3-25 10:41
学习相互学习!
回复 微微1.笑 2017-3-25 10:36
了解了解学习一下……
回复 13881333660 2017-3-25 10:00
了解了解一下,,

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