暮春初夏的四月气候怡人，万物争芳竞艳，鱼类开始进入摄食和生长旺季，渔民朋友们应在繁忙的渔业生产中，集中精力抓好鱼类喂养，为全年渔业丰收打牢基础。要提高饲料利用率和鱼类生长速度，降低生产成本，增加养殖效益，鱼类喂养应把好五道技术关。

饲料的质量直接关系到养殖经济效益的高低。从目前的情况来看，现在使用的饲料种类较多，但同一类饲料无论是在混养、主养，还是其他集约化养殖模式中使用，其养殖效益基本相同，养殖效益从低到高的顺序为：米糠和麦麸类一谷物类一饼粕类一颗粒饲料。现在市场上颗粒饲料品牌较多，品种繁杂，质量良莠不齐，怎么才能选择到适宜的颗粒饲料呢?下面介绍两种方法，供渔民朋友们参考：一是选择蛋白质含量适宜的饲料。常规池塘养殖对单位面积产量要求不是那么高，而且饲料营养效率受多种因素的影响，饲料蛋白质含量应在25％～28％，不得低于25％；高密度的流水养鱼和网箱养鱼，要求鱼类快速生长，蛋白质需要量相对较高，含量在30％左右较好；肉食性鱼类应达到35％。以上几种蛋白质含量比较符合经济上合算的要求。鱼类不同生长阶段对蛋白质的需要量不同，一般是鱼种阶段比成鱼阶段饲料蛋白质含量高3％～5％；鱼苗又比鱼种高3％～5％。二是通过测定实际养殖效果，评价饲料质量优劣。这种方法简单易行，准确可靠。具体方法是选用一种饲料投喂3～5天后，在放养鱼种规格基本相同的情况下，可捕起30尾同一品种的鱼进行称重，若放养鱼种规格参差不齐，鱼池面积较大，应对不同规格的鱼种分别进行称重，每一规格鱼种不少于30尾。采用亲鱼编号方法在鱼种头部打标记，饲养10天后进行第二次称重。连续抽样测定2～3次即可获得较为准确的数据。根据鱼种增重率、饲料投喂量计算出饵料系数和饲料成本，进行养殖效益分析，评价饲料质量。

饲料投喂方法主要有三种：手撒、饲料台和投饵机。

手撒的方法简便、灵活、节能，缺点是耗费人工较多。对鱼类进行驯化投喂，可减少饲料浪费，提高利用率。在投饵前5分钟用同一频率的音响(如敲击饲料桶的声音)对鱼类进行驯化，使鱼类形成条件反射。每敲击一次，投喂一些饵料。每天驯化2～3次，每次不少于30分钟，驯化5～7天就可正常上浮摄食。驯化时，不可随意改变投喂点，并须确保驯化时间。在正常化后，每次投喂时间上要控制，不宜过长，投喂过程中，注意掌握好“慢-快-慢”的节奏和“少-多-少”的投喂量，开始时，前来吃食的鱼较少，撒饵料要少而慢；随着吃食鱼的数量增加不断增量，且随着鱼群扩大，就要加快速度并扩大撒饵范围；当多数鱼类吃完游走，此时撒饵应慢而少，剩余少量鱼抢食速度缓慢时，即可停止投喂。

利用饲料台进行投喂的方法：可在安静向阳离池埂1～2米处的塘埂边搭设饲料台，饲料台以木杆和网布、竹片等搭建成，沉入水面下30厘米左右，并套以绳索以便拉出水面检查。青饲料需要利用木质或竹质框架固定在水面上，防止四处漂散。一般面积7～8亩的池塘搭建1～2个，以便定点投喂。通过设置食台可以及时、准确判断鱼类的吃食情况，还有利于清除残饵、食场消毒和疾病防治。

投饵机投喂：投饵机可自动投放颗粒饲料，适用于各类养殖池塘，一般7～15亩池塘配备一台投饵机，同一鱼池的2台投饵机的间距应保持15米以上。自动投饵机是代替人工投饵的理想设备，它具有结构合理、投饵距离远、投饵面积大、投饵均匀等优点，大大提高饵料利用率、降低养殖成本、提高养殖经济效益，是实现机械化养殖的必备设备。

池塘养鱼投饲实行“四定”法，即定质、定位、定时、定量的投喂方法。

1.定质  要求投喂的饵料要新鲜、适口、营养价值高。

2.定位  投喂饵料要有固定的食场，如配合饵料应在平台或塘埂坡度较缓的硬滩脚上投喂；青草则要投喂在固定的饵料浮框内。

3.定时  池塘投喂饵料的时间一般随水温而定，如4月份，每天投饵2次，上午9时、下午3时；5－6月份，每天投饵3次，上午8时、中午11时半、下午3时；7－9月份，每天投饵4次，上午8时、中午11时、下午1时和3时；10月份投饵次数及时间同5－6月份；11月只投1次。

4.定量  每日的实际投饲量可根据鱼的吃食情况、天气、水质等灵活掌握，如投饲后鱼很快吃完，应适当增加投饲量，较长时间吃不完，则应减少投饲量；天气晴朗可多投，阴雨天少投，天气闷热欲下雷雨时应停止投饲；水色好、肥、爽，可正常投饲，水色淡应增加投饲量，水色过浓则减少投饲。

准确确定投饵量，掌握最适投饵量是投饵技术的关键和核心。过量投饵造成浪费，并且会污染水质，引起疾病；而投饵量不足，又不能满足鱼类能量和营养需要，使鱼类不能维持体重而减产，同样造成饵料浪费。准确掌握饲料投喂量是养鱼成功的保证，它既能使鱼吃饱吃好，又不至于造成饲料浪费。

1.年投喂量  根据鱼净增重倍数和饲料系数来进行推算，即鱼种放养量×净增重倍数×饲料系数。鱼净增重倍数一般为4～5。全价配合饲料的饲料系数一般为2～2.5，混合性饲料则为3～3.5，如果是几种饲料交替使用，则分别以各自的饲料系数计算出使用量，然后相加即为年投喂量。

2.月投喂量  即年投喂量×当月饲料分配百分比。一般3月份投喂年投喂量的1%，4月份投喂年投喂量的4%，5月份投喂年投喂量的8%，6月份投喂年投喂量的15%，7月份、8月份、9月份均投喂年投喂量的20%，10月份投喂年投喂量的9%，11月份投喂年投喂量的3%。

3.日投喂量  根据月投喂量分上、中、下三旬安排。3－8月，上旬日投喂当月投喂量日平均数的80%，中旬为日平均数，下旬为日平均数的120%；从9月份起，上旬为当月投喂量日平均数的120%，中旬为日平均数，下旬为日平均数的80%。

日投饵量应根据季节、天气、水色和鱼摄食情况灵活调整。

1.根据池鱼摄食情况调整  每次投饵量一般以鱼吃到七八成饱为准(大部分鱼吃饱游走，仅有少量鱼在表层索饵)，这样有利于保持鱼旺盛的食欲，提高饲料利用率。

2.随天气情况调整  天气晴朗，水中溶氧量高，鱼群摄食旺盛，应适量多投；反之，天气闷热，连续阴雨，水中溶氧量低，鱼群食欲不振，而且残饵腐败快，容易使水质变坏，应少投或不投。

3.根据池塘水质情况调整  水质清爽，鱼群摄食旺盛，应多投；水质不好，过肥、过浓，鱼群食欲不振，而且残饵容易使池水变坏，应少投；水质很坏、鱼已浮头时，应禁止投喂。

4.根据池塘水温情况调整  鱼类摄食量显著受水温变动的影响。在适温范围内，水温升高对养殖鱼摄食强度有显著促进作用；水温降低，鱼代谢水平随之下降，导致食欲减退，生长受阻。当气温升至15℃以上时，投饲量可逐渐增加，每天投喂量占鱼类总体重的1%左右。夏初水温升至20℃左右时，每天投喂量占鱼体总重的1%～2%，但这时也是多病季节，因此要注意适量投喂，并保证饲料适口、均匀。盛夏水温上升至30℃以上时，鱼类食欲旺盛，生长迅速，要加大投喂，日投喂量占鱼类总体重的3%～4%，但需注意饲料质量并防止剩料，且需调节水质，防止污染。秋季天气转凉，水温渐低，但水质尚稳定，鱼类继续生长，仍可加大投喂，日投喂量占鱼类总体重的2%～3%。冬季水温持续下降，鱼类食量日渐减少，但在晴好天气时，仍可少量投喂，以保持鱼体肥满度。