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鱼价 | 鱼价高存塘少,视行情待价而沽

2017-4-7 08:00

刚刚度过了清明小长假,但因为节日的特殊性,对于水产市场消费的拉动作用和其他小长假无法相比。过去的一周多时间里,淡水鱼市场价格仍然呈现高位运行的态势,不过市场交易量已经有些下滑,传统的主产区养殖户出塘量减少,草鱼等品种的价格上涨势头已经结束了,广东珠三角塘口价已经下滑,存塘量有限导致养殖户卖鱼积极性不高。

本月水产交易已进入淡季,没有了以往交易繁忙的景象。水产品的供应压力较大,部分产品价格也出现上涨情况。主要原因是春季处于水产繁育时期,出产量减少,原产地出现供应断档,导致市场部分品种出现真空期,价格呈狂飙式上涨,比如多宝鱼、桂鱼、草鱼等品种。目前产区养殖户普遍看好未来行情,在一定程度上产生惜售的心理;还有就是市场销量有些萎缩,鱼价高企对销量有一定影响。关于后市的鱼价,分析认为整体上还会往上涨,预计在8月份以前鱼价回落的可能性很小,在这里也建议养殖户朋友们要加强塘口管理,做好病害防控工作,控制成本,把握好行情,适时出货。


三月份全国淡水鱼价格呈现明显上涨的态势,提振了养殖户和饲料厂的积极性。然而鱼价上涨过猛对于整个行业并不是好事,像四大家鱼这样的普通淡水鱼,价格太高反而会抑制最普通老百姓的消费热情。三月底还没过完,清明节还没到,主要的水产市场淡水鱼销量已经出现了下滑,鱼价和销量之间的此起彼伏关系很复杂,但总有一定的规律可循,清明节后市场走量下滑,导致淡水鱼价格整体下滑,然后又会出现销量反弹的情况,但是这个规律不一定适用缺货严重的草鱼,在可预期的个把两个月,草鱼价格还会有上行的空间,短期会有小幅的震荡回落。

清明节期间,江苏盐城射阳地区淡水鱼交易量不大,本地存塘量不多,外地水车数量也不多。近期盐城地区天气时好时坏,温度起伏还是比较大的,淡水鱼养殖户投料情况不算顺利,四月份存塘鱼规格提升速度不会太快,供应紧张的情况不会得到缓解,后期鱼价应该还有上涨的空间。

广东珠三角地区的草鱼价格在经历过一段时间的猛涨之后,这几天价格有所回调,之前涨势最猛的小草鱼跌破了6元/斤。珠海斗门地区的草鱼塘口收购价格也在三月底的最后几天稍微下降了三毛钱左右。在三月份佛山、中山草鱼开始涨价的时候,珠海斗门一带草鱼价格还至少有五毛钱的差价,经过十多天的时间,目前鱼价相对接近了。中山黄圃一带草鱼苗价格回落一两毛钱。近期有鱼苗存塘的养殖户都在清塘卖旧鱼、准备养新鱼,而且因为温度升高,很少外省车来拉鱼,养殖户看见苗价没有再上升的势头,都在陆续出货导致鱼苗价格有所下滑。

三月份,湖南常德安乡一带淡水鱼存塘量有限,草鱼鲫鱼这两个大宗品种鱼价虽然有所上涨,但是涨幅感觉不够给力。三月底四月初很多地方草鱼价格暂停上涨甚至有所回落的时候,安乡地区草鱼鲫鱼价格涨势不减,价格上涨显出了一定的滞后性,这一周的上涨应该是在之前基础上的补涨。以往江苏白鲫鱼在很多水产市场里都占据很大的比例,现在因为缺货价格涨的厉害,档口老板走量减少,转而主要销售湖南的湘云鲫,在这一波鲫鱼价格上涨的过程中,湘云鲫鱼养殖户受益是很明显的。近期常德地区降水量很大,天气情况比三月上中旬还要糟糕,给养殖户肥水投料带来了更大的挑战,估计四月份上旬很难进行正常头条,安乡等地成鱼存量增加估计还要拖到六七月份,之前这个把月整体的鱼价还有上行的空间。

经过这一两周的货源平衡,湖北省内外草鱼等品种的价格差距逐渐缩小,估计随着后期温度慢慢升高、运输损耗加大,外省尤其是南方升温快的地区将不会有太多淡水鱼“逆流”至武汉市场流通,四五月份还将以本地货源为主,后期像草鱼、鲫鱼等品种的价格还能有一些上升的空间,塘口有小规格存塘鱼的养殖户,需要抓紧时间做好肥水投料工作,趁着鱼价不错尽快抢一波卖鱼,等着六七月份卖热水鱼的行情也会非常乐观,养殖户首要工作就是保好存塘鱼、养好存塘鱼、合理投料提规格卖好价。

重庆人的淡水鱼消费热情一直不低,这是市场销量能稳定的根本原因,平时正常能走四五十万斤的销量,重大节日有所增加。过去一周多的时间里,重庆市场不同品种的价格涨跌不一,白鲢因在清明这几天缺货严重,报价又高又乱;花鲢的价格小幅下调;草鱼价格再次出现倒挂的情况,小草鱼价格比大草鱼贵;鲫鱼价格强势不改,销量不大。预计未来一周白鲢缺货涨价的情况肯定能得到缓解,鱼价会恢复到三月底的水平,其余品种将以稳定为主,涨跌幅度不会太大。

下面是全国部分淡水鱼出塘价格,有出鱼需要的朋友可以参考:

文中部分内容来源于中国水产养殖网,深表感谢!以上行情仅供参考,具体价格请依据当地市场行情为准!


查看更多地区行情,请点击此处进入“鱼价通”

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来源:通心粉社区 http://www.tongwei.cn/
综合整理:陈彩云
未按照以上要求进行转载,均视为侵权,谢谢合作!
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回复 纳兰馥馥 2017-4-7 13:25
把握鱼价 适时出鱼

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