13.5元/斤!海鲈又双叒叕涨价了。四月底,珠海地区海鲈价格持续上涨,规格1.1-1.2斤/尾价格达到13元/斤,相比去年同期上涨了5-6元/斤,成为近十年来的最高价格。5月开始,海鲈价格继续上涨,最新报价已经达到13.5元/斤,继续创下历史新高。 海鲈另一主产区福建莆田、东山、诏安地区价格也持续上涨趋势,价格同样在13.5元/斤左右。 据了解,如今整个珠海海鲈成鱼存塘量只有400多塘,福建地区存塘量也不足10%,随着存塘量不断减少,加上遇上史上最长的禁渔期,未来两三个月海鲈价格还会上涨。 事实上,去年7月开始海鲈价格一直在高位运行,当时旧鱼价格在12元/斤以上持续一个多月。而去年中秋过后,海鲈新鱼上市,头批鱼价格达到罕见的10.5元/斤,并且持续一个多月,之后海鲈价格最低也只降至8.5元/斤左右。 这对于养殖成本在7.5元/斤左右、平均亩产达到8000-10000斤的海鲈来说,过去一年是珠海海鲈养户盈利十分可观的一年,一塘鱼赚普遍可以赚30万元左右,按照现在的价格甚至能赚更多。不过现在是有价无鱼,能卖到这个价格的人极少。 可观的利润也引来更多人养殖。去年底,珠海斗门白蕉的塘租疯狂上涨,个别鱼塘甚至突破7000-8000元/亩,海鲈又回到黄金发展时代的辉煌状态。 据南方农村报记者多方调查统计,今年珠海斗门海鲈投苗量4.5亿尾左右,比去年增长不大但成活率比去年高,去年成活率只有3-4成,今年达到6-7成,这意味着今年要多出8千万-1亿斤鱼,出鱼量增加20%-30%。此外,福建地区投苗量也增加,仅宁德投苗量600万尾左右,不过相对珠海量并不大,而且两地流通模式不一样,互相影响不大。 不过,近一年海鲈持续高价的主要是因为去年寒潮,海鲈投苗成活率创历史新低,珠海投苗成活率一般在5成左右,去年却只有3-4成,因此养殖量大幅减少是行情坚挺的原因。而今年的天气情况较好,海鲈种苗创下历史最高成活率,这为海鲈后市行情埋下隐患。 因此,不少流通商认为,今年海鲈将在7-8月创下历史高峰,然后在中秋头批鱼上市后价格暴跌跳水,至于跌多少,很难预计。 不过,虽然海鲈不会出现过去一年来的高价,但也很难跌破成本价,即使跌破成本价,持续时间也不会很长。因为发展这么多年,海鲈从养殖到流通各个环节都相对比较成熟,流通市场逐渐扩大,基本不会出现大起大落的产业局面。 |
