自5月1日12时开始的伏季休渔已过去二十多天的时间了,水产品批发市场供应情况如何?据调查的信息显示,受休渔以及端午节临近等因素的影响,近期威海水产品批发市场整体交易还是较为活跃,市场主要品种价格稳中有升。 鲜鱼市场:综观休渔后这二十几天的情况,市场上新鲜的鱼类的货源整体还是较为的丰富,目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在44-46元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在80-90元,冷冻大带鱼每公斤价格在50-60元,新鲜小黄花鱼价格在30-36元,新鲜本地老板鱼每公斤价格在48-52元。据调查了解,休渔期开始后,市场上各种养殖鱼类和冰冻鱼类货源充足。另外,海钓海鲜以及外地运抵过来的新鲜鱼也不少,所以后期市场主要品种价格应该不会出现太大的波动。 另据调查了解,由于不受休渔期影响,市场扇贝、花蛤、海蛎子等海产品价格变化不大。目前市场统货扇贝每公斤价格在7-8元,牡蛎每公斤价格在8元左右,花蛤每公斤价格在7-8元,整体价格还是比较的平稳。据悉,休渔期间,威海近海养殖的贝壳类海产品大量上市,将会及时地补充海鲜市场。 近期鲍鱼价格略有上涨,但并没有出现去年同期部分地区鲍鱼价格同比翻倍上涨的情况。目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在190-200元,13个头的鲍鱼每公斤价格在140-150元。预计短期内鲍鱼市场价格继续上涨的可能性不会太大,平稳或小幅震荡回落将成为今后一个时期价格走势的主流。 |