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行情丨消费市场迎旺季,“四驾马车”支撑淡水鱼价持续上涨

来源: 中国水产养殖网| 2017-6-10 10:32
哪“四驾马车”会支撑淡水鱼价格上扬?存量少、禁渔期、禽流感、毕业季!

高考结束的第一个周末到了,未来个把两个月,很多毕业生将开启假日狂欢模式,胡吃海喝免不了,各种消费哈皮少不了,每年到了夏季,中考高考结束都意味着市场消费旺季又增加了一个动力。

在淡水鱼这一块,上半年鱼价持续高企,无论是常规淡水鱼还是特种淡水鱼,行情都稳中有涨,这其中的原因很多,淡水鱼存塘量偏少、沿海四个月禁渔进行中、禽流感导致禽类产品销量减少水产品受益良多,等等等,到了高温的时候,本来淡水鱼存塘量就偏少,养殖户拉网卖鱼的成本风险都不小,另外高温还导致运输损耗增加,所以六月份以后无论是塘口交易价格还是市场批发价格都不会低。

本周重庆地区天气不太好,阴雨天偏多,前半周温度不到30度,这两天温度又稳定在30多度,昨天部分地区又遭受暴雨袭击,群众的生活生产受到了一定的影响,未来几天里重庆气温又会回落到30度以下。温度忽高忽低对于重庆当地淡水鱼养殖有些影响,主要是水质调节难度加大,发病情况增多;对于市场交易情况影响不大,因为没有出现持续性的恶劣天气,重庆井口市场淡水鱼交易量还算稳定,鱼价方面变化不大,小白鲢价格略涨,湖南湘云鲫价格下跌三五毛钱。

数据显示,6月9日重庆井口水产市场2-3斤白鲢批发价是3元/斤,3斤以上白鲢批发价是3.6元/斤,2-3斤花鲢批发价是6元/斤,3斤以上花鲢批发价是7.5元/斤,1.5-2.5斤草鱼批发价是8元/斤,2.5斤以上草鱼批发价是7.8元/斤,1斤鳊鱼批发价是10元/斤,8两以上江苏鲫鱼批发价是11元/斤,6-8两湖南湘云鲫批发价是6.8元/斤,8两以上湖南湘云鲫批发价是7.2元/斤。

近期苏北一带鲤鱼到货量增加,居然对湖南的湘云鲫行情造成了一定的冲击,据重庆市场淡水鱼流通大户介绍,鲤鱼的价格便宜,在口感上跟湘云鲫差别不大,鲤鱼红色的卖相比黑色的湘云鲫也要好点,而且鲤鱼价格也要比湘云鲫便宜一块多到两块左右。

端午节的时候武汉白沙洲市场淡水鱼销量达到了两百万斤左右,节后慢慢回落到一百多万斤,目前基本稳定。和往年同期相比,武汉市场淡水鱼交易总量也略有下滑,五月份武汉白沙洲水产市场水产品交易量为5676万公斤,监测的十个大宗淡水鱼的交易均价微涨1.22%,与去年同期上涨了6.03%,交易量最大的草鱼花鲢白鲢这三个品种,草鱼价格最为坚挺,五月份继续微涨,花鲢价格微跌,白鲢批发价下滑了8%左右,另外黑鱼鲫鱼价格继续上涨。

塘口价方面,武汉周边的仙桃公安等地2-4斤小规格草鱼收购价格维持在6.8左右不变,6两以上本地鲫鱼因为缺货塘口价格也全部达到了八块多。按照流通商的估计,六月下半月会有一定的热水鱼补充市场,但是肯定不够缓解目前整体缺货的情况,因为上市的主要是草鱼鳊鱼两个品种,花白鲢至少要到秋天才能陆续上市,到了年底的上市量达到最大。

根据一些饲料公司调查的情况,湖北湖南等地今年新放的草鱼苗健康状况不太乐观,抽查的样本中有一半多是处于亚健康的状态,后期养殖户在塘口管理方面的工作仍然要做好,比如说水质要管理好,饲料投料要合理,防病保健方面的成本投入也不能含糊。

湖南常德安乡地区这一周淡水鱼交易量依然很少,水车老板多数到外省搞流通了。六月上旬这阵子常德地区天气不太好,大晴天和阴雨天气轮着来,温度也是起起落落,最高的时候有32度,低的时候只有21度,不太利于淡水鱼养殖好,部分塘口出现了吃食少、发病多的情况,未来几天的麻烦可能更大,连着几天都是阴雨天,部分地区有大雨,塘口容易出现问题,养殖户要提前做好防范措施。鱼价方面的变动有涨有跌,草鱼鲤鱼价格微涨一两毛,白鲢价格稳定,花鲢和湘云鲫价格微跌一两毛,鳊鱼价格上涨五毛钱,由于没什么鱼可以抓,近期常德安乡一带淡水鱼报价有些虚,少量塘口有成鱼的养殖户希望价格再涨涨卖鱼。

具体来看,6月9日湖南安乡县,1.5-2斤草鱼收购价是6.7元/斤,2-3斤草鱼收购价是6.8元/斤,3-5斤草鱼收购价是6.9元/斤,2.5斤白鲢收购价是2.4元/斤,3斤白鲢收购价是2.7元/斤,2.5斤花鲢收购价是5.8元/斤,3斤花鲢收购价是6.3元/斤,1斤以上鲤鱼收购价是4.7元/斤,9两以上鳊鱼收购价是7元/斤,8两以上湘云鲫鱼收购价是7元/斤。  

江苏盐城射阳一带近期天气也不如五月底六月初,同样是晴两天雨两天,最高温度全部在30度以下,未来一周差不多都是阴雨天气,温度最低降到25度。前一阵子温度升高,盐城地区鲫鱼塘口大红鳃发病率增加,病鱼上市对鱼价有冲击,六月这阵子情况稍微好了一些,但是鲫鱼收购价格还是继续下滑了两毛钱左右,同时叠加的还有草鱼花鲢和黄金鲫鱼,鳊鱼鲤鱼价格微涨,白鲢价格稳定,6月9日江苏盐城射阳地区3斤左右草鱼收购价是7.4元/斤,4斤以上草鱼收购价是7.7元/斤,1斤以上鳊鱼收购价是7.3元/斤,2斤左右鲤鱼收购价是4.9-5元/斤,3.5斤花鲢收购价是5.8-6元/斤,3.5斤白鲢收购价是2.5元/斤,6-6.5两白鲫鱼收购价是7.8元/斤,7-7.5两白鲫鱼收购价是8.8元/斤,1斤以上黄金鲫鱼收购价是6.7元/斤。

由于涨跌幅度偏小,盐城射阳等地出鱼量也差不多到了一年中最少的时间段,后期温度高了鱼价还会有反弹的空间。不过六月份以后,只要不下雨,温度轻松达就能达到35度,遇上连续高温天的话,养殖户更要注意缺氧翻塘发病的情况,注意塘口线路是否正常,确保增氧机能随时开动,另外还要备一些增氧片剂,防止遇到偶尔停电情况的发生。
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回复 游客167 2017-6-12 11:39
我们这里的白鲢4斤只都只有2元一斤
回复 微微1.笑 2017-6-11 10:27
    
回复 13881333660 2017-6-11 10:25
养殖户的知音哇……
回复 老四00 2017-6-11 09:19
学习相互学习!
回复 5747f6e65fe1b 2017-6-11 09:17
学习相互学习!!!
回复 郭宇涵 2017-6-11 06:55
  
回复 孙主明 2017-6-11 00:13
    
回复 17088175378 2017-6-11 00:00
学习相互学习!
回复 58f0c9a299151 2017-6-10 23:57
养殖户的知音
回复 18771500810 2017-6-10 19:32
水产养殖行业峰会

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