（注：鱼价时有波动，本报价仅供参考）

时至今日，低迷了两年多的生鱼养殖已经挺过了艰难时刻。“这段时间湖州塘头价一直保持稳定，3斤上3成以上报价9.5元/斤左右”，6月16日，在浙江湖州拉鱼的流通商兼批发市场档口老板告诉小编，期间鱼价小有波动，但整体稳定，就其个人而言，因为天气炎热和价格等原因，其所在的批发档口销量下滑一半左右，卖多少拉多少，不留鱼在档口过夜，这是因为湖州的鱼不如广东的鱼好保存，过夜鱼体色会有所改变，卖价也会因此下跌，这很大程度上跟当地的喂养模式有关。

据了解，湖州地区的生鱼养殖主要投喂动物内脏和冰鲜，投喂动物内脏的生鱼成本占明显优势，不过这种方式喂养出来的鱼油重、味大、肚子大、外形粗短，不耐运输，暂养难保存，价格也会低一些，在生鱼价格涨起来的这段时间，有些流通商会青睐这些喂内脏养大的鱼，所以近期下表中内脏投喂区域的生鱼也有一定出鱼量。

生鱼养殖不同投喂方式的成本比较

由于今年禁渔期延长导致冰鲜价格飙涨，这两天四川成都高达3元/斤，广东南海2.5元/斤，江浙一带2.5-2.8元/斤，投喂冰鲜的成本大大增加，在冰鲜涨到2元/斤的时候就有些原本投喂冰鲜的养殖户转为动物内脏投喂。以前，投喂动物内脏的养殖户，为了把鱼的体型变漂亮、去除内脏油脂和味道，会在出鱼前一个月投喂一个的冰鲜，有点冒充“冰鲜”鱼的意味。现在情况完全反了过来。相比之下，广东饲料投喂的生鱼具有一定优势，成本适中、体型好、耐运输，唯一的缺点就是塘头价比较高。

据《2014中国生鱼产业报告》，浙江为我国第二大生鱼产区，2014年养殖面积约3.5万亩，年总产量为64870吨。今年4月浙江省环保厅公布规定称，浙江省在今年内全面消除劣五类水排放，浙江省海洋与渔业局也制定行动方案，要在2020年，在全省肉食性鱼类养殖中，把配合饲料替代冰鲜杂鱼的使用率提高到50%以上。投喂冰鲜和动物内脏都会给养殖水质造成较大影响，在今年这项政策的作用下，浙江生鱼未来养殖量将有可能大量减少，或转养其他品种。