作为海滨城市,丰富多彩的生物资源共同赋予了这里富饶丰厚的渔业基础,也成就了威海全国最大渔业生产基地的桂冠和位居前茅的海洋大市地位。 近日,威海市渔政等部门加大了对市场鲜活水产品的检查力度,据调查显示,近期市场鸟贝、海捕大牙鲆鱼等品种不见了踪影,取而代之的是各种冷冻和养殖水产品的大量上市。 淡水鱼市场:眼下天气是越来越热了,而近期淡水鱼市场也是“高烧不退”。目前市场活鲤鱼每公斤价格在15元,活花鲢鱼价格在16元左右,活鲫鱼价格在每公斤28-29元,活草鱼每公斤价格在19-20元。据市场经销商介绍,进入6月份以来,淡水鱼上涨的步伐仍然没有停止。据了解,今年国内淡水鱼价格从3月份就出现上扬,之后就一直居高不下。业内人士表示,随着夏天的到来,温度升高,长途运输的损耗增加,成本上升,淡水鱼价格走低的可能性不会太大。 鱼类市场:受休渔期影响,近期市场以销售冷冻鱼和各种养殖鱼为主,大部分品种价格还是相对平稳。目前市场养殖大黄花鱼每公斤价格在40-44元,养殖大牙鲆价格为50-56元/公斤,养殖鲈鱼每公斤价格在20-24元。 近期市场海参价格温和上涨,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在92-96元。炎热的夏季,是海参养殖的一道“坎”。在此也建议海参养殖户们,不管是高温还是大雨天气,水体交换非常重要,因为水体交换既能很好的降温,又能使盐度回升到最大程度。 |