在武汉三镇各大生鲜市场里,鳊鱼奇货可居,身价直逼小龙虾,12元一斤,较上周涨4元。 记者在汉阳七里庙附近生鲜市场看到,水产卖场小龙虾占半壁江山,零售价12元到15元一斤。鳊鱼销售却格外冷清,十多家水产摊位,仅一家有鳊鱼卖,且只有三条。一位买菜的太婆顺手捞了两条问:几块钱一斤?摊主回答:12元一斤,就这几条。太婆全都买下。她告诉记者,鳊鱼鲫鱼一天一个价,上周才8元一斤,现在涨到12元,几天工夫就涨了4元。 摊主告诉记者,与其它品种相比,鳊鱼最不好卖,价低利薄,这几天还进不到货。记者随后来到汉阳郭茨口西村生鲜市场,这里鳊鱼竟然一条都没有卖的。 昨日,黄陂三里桥街新塔村水产养殖大户徐国超告诉记者,近年武汉四大家鱼中,草鱼、鳊鱼越来越不好养,特别是鳊鱼,不是技术不过关,而是鳊鱼很难适应市场,个头太小或太大都没人买,价格直降,今年他索性减少鳊鱼养殖量,把主要养殖区腾出大量养殖小龙虾。而且草鱼、鳊鱼养殖周期太长,要花七八个月时间才能上市,其间还可能遇到干旱或洪涝自然灾害,“所以有不少养殖户和我一样改养小龙虾或者干脆退出鳊鱼养殖。”徐国超说。 武汉现代农业教育中心专家分析,鳊鱼之困反映了水产养殖中的一些问题,养殖周期长的水产品,农户觉得不赚钱就少养或干脆不养,导致鳊鱼货源断档,预计鳊鱼涨价会持续到下月。 |