近期广东的叉尾鮰行情持续低迷，从最高价6.9元/斤左右（规格1.2斤以上，下同）到目前的5元/斤，仅仅经过了两个月的时间。内销过度饱和，外销艰难，业内人士预测，广东叉尾鮰价格短期内恐难有反弹。
据了解，今年5月以来，广东叉尾鮰价格从最高价6.9元/斤一路下滑，6月底跌至5.2元/斤左右，目前更是下跌了1.7元/斤左右且出鱼缓慢，更有养殖户卖出4.7元的年度最低价。 事实上，除了广东行情欠佳之外，四川成都、湖北仙桃、河南中牟等地也下降趋势明显。各地叉尾鮰3、4月份的价格与5月初接近，尚未出现集体下降的趋势，但是，进入5月以来，叉尾鮰的集体下跌趋势明显；截至六月底，各地叉尾鮰价格到达了一个今年的历史新低，河南中牟、湖北仙桃等地区下跌了近一半的价格，河南中牟黑鮰从9元/斤跌至5.6元/斤，红鮰从13.4元/斤跌至6.5元/斤，湖北从7.8元/斤跌至4.5元/斤。
是什么原因造成价格持续走低？业内人士表示，一是近期高温天气不断，广东省内叉尾鮰可出鱼量比较饱和，部分地区存塘量较高（如广州白云），养殖户出鱼意愿较强；其次受政策影响，外省网箱拆迁致使更多叉尾亟待出售。作为叉尾鮰养殖主产区的湖北，今年4月，仅用了一天共拆除网箱946只。去年10月起，湖北铁腕执行拆围行动，实施力度之强前所未有，渔民纷纷寻求各种途径销售存鱼。 大量叉尾鮰集中上市，市场供求失衡，价格走低是必然趋势，又因叉尾鮰市场行情不好，部分养殖户不愿继续投喂饲料，企图以此止损，造成叉尾鮰品质下降；加上近来鱼源充足，加工厂对叉尾鮰的各项检验标准升高（如呋喃唑酮、孔雀石绿、呋喃沙星等检验项目），不少鱼因检验不合格而被退回（目前沙星的检验标准还比较混乱，具体标准还是要参照厂家的要求），工厂收鱼减少，加剧了叉尾鮰价格下跌的趋势。 有业内人士预测，在外销艰难，内销过饱和，且有外来销售竞争的情况下，广东叉尾鮰后市价格短期内反弹较难。 |
