2017年7月16日部分生鱼主产区报价
（注：鱼价时有波动，本报价仅供参考） 7月16日，全国生鱼塘头价保持平稳，存塘最多的珠三角地区，买卖双方暂时定鱼交易不旺，但每天装车走货量仍然比较大。 连日来高温考验着生鱼长途运输安全，从7月15日开始，在4号台风“塔拉斯”的作用下，华南多地下起了大暴雨或雷阵雨，珠三角生鱼主养区日最高气温下降至30-31度，预计到17日08时，广东南部沿海还有大雨或暴雨，根据天气预报，日最高气温还将下降，这对生鱼运输有好处。 而浙江湖州、江苏苏州等地的日最高气温在37-38度，路面温度40多度，无异于火烤，非常不利于当地生鱼出塘上市，据业内人士介绍，江浙生鱼以吃动物内脏居多，高温不好运输，在途中死亡量较大，而且到了档口也不经卖，一过夜就容易变色，价格因此下滑厉害，近日高温期间流通商要当地鱼欲望较低。“广东鱼卖两三天都没问题，现在各大批发市场进的多数是广东鱼。”这无疑对广东鱼是个机会。 目前，江浙一带存塘量都极少，新口成鱼最快要到新历八月底可以上市，中秋节期间将进入销售旺季，山东地区的则要到中秋节期间才有新鱼上市。按照现在的塘头价，江浙鲁养户每斤鱼的利润超过4元/斤，比广东地区高出至少2元/斤。靠近消费市场，是江浙鲁养户最大的优势，加上养殖成本低，只要这三地有鱼出的时候，广东的鱼就涨不起来。趁着现在三地鱼少，目前还处在暑假消费旺季，广东新鱼也还没上市，建议广东养户适时卖鱼。 |
