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鱼价丨4斤以上大规格石斑鱼价格上涨,短期内上涨幅度超2元/斤!

来源: 腾氏水产商务网-当代水产杂志社 | 2017-7-27 15:55


海南地区,珍珠龙胆4斤以上规格的鱼价上涨,整个海南的总体存塘量较少,与上周相比上涨幅度在2元/斤左右。而2~3斤规格的珍珠龙胆则在半个月内下跌了5~6元/斤,由于这种规格的市场需求量不是很大,近期出鱼量却有所提高导致价格暴跌。龙胆上涨了0.5元/斤,属于正常的市场价格,其他品种基本上是处于比较稳定的状态,没有太大的价格波动。

小规格珍珠龙胆跌价的主要原因是:

1、由于广东、福建地区石斑鱼已达到上市规格,使得近期石斑鱼的总体存塘量有所提高;

2、从事石斑鱼生意的流通商为了减少运输过程中的损耗,都会选择在本地拉鱼,海南地区的价格优势被削弱;

3、6~8月份是石斑鱼市场销售淡季,摆酒席的人较少,市场需求量大幅度下降。根据以往经验,每年7月份小规格珍珠龙胆都会有所下跌,近期能够保持鱼价波动不是很大就是很好的行情了,预计到农历8月份开始将会回暖。
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