近日,湖南长沙的业内人士向记者反馈,七月中下旬,湖南湘阴地区的芙蓉鲫惨遭烂市,6-8两的鲫鱼塘头价最低只卖到3.5元/斤,完全跌破成本价,而同规格的异育银鲫还能卖到9块多。 据悉,芙蓉鲫是湖南湘阴地区的主养品种,主销市场在湖南和四川,今年四五月份长沙市场的芙蓉鲫鱼价在6.5-7.5元之间(1斤以下),整体处于高位,进入六月价格开始下滑,在5-6元之间,到了七月中旬,6-8两的鱼价格跌至3.5-4.8元,最高价发4.8,最低卖到3.5元,跌破成本价(今年的综合养殖成本在4.5-5元/斤)。 芙蓉鲫主销市场2017年7月与去年同期芙蓉鲫价格一览表 是什么导致芙蓉鲫身价暴跌? 据了解,去年下半年,鲫鱼行情见涨,价格高企,湘阴地区不少养殖户纷纷加大养殖密度,投苗密度提升了近20%-30%,去年大概是2000尾/亩,今年在3000尾/亩左右,芙蓉鲫鱼产量高。且由于投苗密度过高,一进入高温期,存塘压力大,养殖户集中出鱼导致价格下降。此外,今年江苏咸淡水养殖的芙蓉鲫量增加,其耐运输且规格较大,大量销往长沙,加剧湘阴地区的芙蓉鲫价格下跌。 “由于价格暴跌,目前湘阴地区已经很少本地贩子拉芙蓉鲫,即使拉了也是销往长沙,处于拉一车亏一车的状态,所以基本不存在塘头价,不仅成鱼,如今鱼苗也很难出售,存量大。”业内人士如是表示。而1斤以上的大鲫鱼价格在6元左右,但是这种规格的鲫鱼目前在湘阴的存塘不足10%。据估计,湘阴目前的鲫鱼产量在1000万斤左右,出鱼不足30%,至少还有700万斤存塘,其中90%以上在一斤以下。 养殖户如何在烂市中降低损失?业内人士建议做好以下几点: 1、积极寻求外销渠道,把密度降低以拉快长速 2、与销量好的品种搭配销售 3、即使行情不好,也不要盲目疏鱼,以目前的高温天气来看,容易泛塘,还是要把水质管理好以降低综合养殖成本,否则容易得不偿失 4、养殖密度要合理,不要盲目跟风,放种时注意要有规格梯度,便于分批销售以规避集中上市带来的风险。 2017年7月下旬各地鲫鱼价格一览表(价格仅供参考) |