广东生鱼涨价了!8月3日,一位佛山三水养户告诉小编,今天其一塘3.7-3.8斤头、4成多2斤上的统货定价8.3元/斤,比半个月前高了0.1元/斤。“虽然没有多赚多少,但至少鱼价开始上涨了。” 这两天降温后,广东地区走货量增加,不少养户计划在这个月内卖完鱼(2016秋鱼),一方面担心外地和本地的新鱼冲击,另一方面是担心休渔期结束后的冲击。据了解,东海已在8月1日休渔期结束,南海也将于8月16日解禁,9月16日休渔全面结束,生鱼价格何去何从,暂时不得而知,业内人士建议当卖则卖,入袋为安。 即将全面开渔,海鲜价格将会有所回落,10月份价格最低。这会不会冲击生鱼价格? 此外,小编从江苏连云港了解到,近期当地鱼价波动频繁。“现在连云港老口鱼很少,价格天天都在变动,说不定明天又要涨了。”8月3日,江苏连云港赣榆区从事生鱼流通的马先生告诉小编,今天连云港平均2.5斤规格的生鱼塘头价10.5元/斤,按照目前价格,一斤鱼能赚4元;自7月中旬华东地区高温“烧烤”模式启动后,当地鱼价便从9.8-10元/斤涨到了现在的10.5元/斤,并在半个月来保持稳定。“别的地方高温出不了鱼的时候,我们的鱼就趁着这个空档高价出鱼,这是我们多年来积累的卖鱼经验。” 据介绍,赣榆区是连云港养殖生鱼较多的地方,以2-3亩的精养塘为主,一般在4月中旬(今年推迟到5月)放苗,放苗规格2-3尾/斤或3-4尾/斤,投喂冰鲜和河鲜为主,养到中秋节开始出鱼,出鱼规格平均2.5斤左右,集中卖鱼时间2个月左右,一般不存塘过冬,少数没等到预期价格的养户会一直卖到第二年。 马先生还告诉小编,由于今年生鱼价格好,近期当地养户投苗比较多,投放的多为50尾/斤、100尾/斤的小苗,养到年底一般可达3-4尾/斤、4-5尾/斤,少数可以达到7两/尾,在明年可以上市。据介绍,这批投苗量同比去年增加了60%,也就是说明年要上市的鱼将同比增加60%,不过由于赣榆生鱼养殖基数小,对市场的冲击应该不大。“与过冬存成品鱼相比,年底存苗的风险要小得多,即使发病死鱼损失也没那么大,这几年赣榆比较流行这种养殖模式。” 2017年8月3日部分生鱼主产区报价 (注:鱼价时有波动,本报价仅供参考) |