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行情丨山东威海草鱼价格同比上涨明显,小海鲜销量大增!

来源: 威海水产品市场 | 2017-8-4 16:11
眼下天是挺热的,如果要问大家最想干的事是什么?我想,那肯定是呼朋唤友,出来哈点啤酒,点上几样鲜美的小海鲜,那肯定特爽。 
  
大雨天气的影响,威海水产品市场整体销售还是较为的平稳,主要品种价格有升有降。 
  
小海鲜市场:休渔期间,相比与梭子蟹、海参、鲍鱼、各种海捕鱼类的高价位,各种小海鲜因低廉的价格而在海鲜市场争得“一席之地”,市场的销量几乎占到了市场总销售量的一半左右。目前市场本地鸟贝肉每公斤价格在60元左右,天鹅蛋肉每公斤价格一般在28-30元;统货扇贝价格一般为6-7元/公斤,花蛤每公斤价格在6-8元,带壳牡蛎价格一般在6-7元。 
  
草鱼行情:就今年上半年的淡水鱼市场来说,草鱼的价格可谓是步步高升,抢足了市场的风头。目前市场活草鱼每公斤价格在18-19元,同比上涨达25%以上。

据了解,今年草鱼价格稳步上涨,供给减少是主要原因。去年洪灾过后养殖产品存塘量减少的后续效应在今年凸显,加上年初鱼苗刚投放不久,市场货源不足;而各地对水产养殖污染治理力度加大,网箱养殖压缩,养殖环保成本上升,草鱼上市量有所减少。

同时,今年夏季各地气温的不断攀升以及台风暴雨导致产区大量养殖水面受灾、网箱被冲毁,都在一定程度上推高了各地草鱼的价格。随着休渔期即将结束以及今年养殖的草鱼陆续上市,后期市场草鱼价格有望呈现季节性略微回调。
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