“一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰收。虽非盛夏还伏虎,更有寒蝉唱不休。”所谓“一叶知秋”,立秋,按照节气,从昨天开始,早晚清凉,但午后依旧炎热。昨日珠三角地区最高气温仍然在35度以上,据以往经验,炎热的气候往往要延续到九月中下旬。 另据气象台消息,9-10日,珠三角多地将有雷阵雨,气温将有所下降,最高气温将低于35度,在本周末气温有所回升,并从下周三开始珠三角多地进入“雨雨雨”模式,但对气温下降作用不显著;而湖州、江苏、武汉等地,9日也会因为下雨气温直降至28-31度。气温下降后,出鱼速度将加快。 据小编了解,目前从塘头到批发市场,都极缺大规格鱼,因此大鱼价格坚挺并有升价趋势,据佛山某鱼中介绍,现在老鱼分级,规格大的2斤上报价可达10元/斤,新鱼(4斤头)分级2斤上报价9.6元/斤左右,但是因为最近天气炎热,刮鱼、上车死鱼都比较厉害,老鱼、大鱼刮不起来,天气一旦转凉,老鱼大鱼一开始抓,中鱼价格或将面临下滑态势。 “现在3.5斤头、5成左右的小鱼鱼中都不太愿意订,担心跌价,发价8.3-8.4元/斤左右,6成的就可以发到8.6-8.7元/斤。”该鱼中说。而在佛山九江,3.5斤头、4.5成规格的鱼,前两天发价只有8.15元/斤;某佛山顺德农户,因为鱼太小(4成2斤上),达不到上市规格,鱼中看鱼后没有发价。小鱼的行情走势由此可见一斑。 根据以往经验,每年8月开始,生鱼价格将呈现下跌趋势,去年7月30日后没有一塘(广东地区)发价超过8元/斤,而今年仍然在8元多以上,这是对广大农户而言是好事,但是小编奉劝切不可贪恋过多,当卖则卖,入袋为安。因为天气一凉,各种淡水鱼上市量将增加,且看加州鲈行情,上周吴江下雨降温,养户排队卖鱼,当地塘头价两日内下跌1元/斤,立秋后气温下降,加州鲈出鱼也将增加,加上开航,对生鱼将会有一定冲击。 这一波涨价,跟气温高有一定关系,因为天气热上不了车,造成批发市场缺鱼,推高了一点鱼价。需要特别提醒的是,对那些不合理的、高过市场行情的报价,养殖户需特别注意,以免贪心博高价毁约赔定金的事情再次发生而损失惨重,5月份那波高行情下发生的事情估计大家还记忆犹新,现在也不排除有人趁机造市博乱,建议养户多听、多想、多沟通、多询问。 2017年8月7日部分生鱼主产区报价 (注:鱼价时有波动,本报价仅供参考) |