2017年上半年以来,尽管有台风、暴雨天气,但各主产区的金鲳鱼没有受到较大的外部环境的影响。由于雨水充足,相比去年,今年的前期水温偏低,金鲳鱼的生长速度较慢,到了六月份后,随着水温的升高,金鲳鱼的生长速度比较正常。近段有个别地区出现缺氧和小瓜虫病的影响,但都能控制下来。养殖成功不等于赚钱,价格才是关键。目前从各区域反映的情况看,除了福建价格表现不错外,其他区域的金鲳鱼价格已经接近成本价,后期行情变化如何呢? 海南区域:放苗量多,饲料销量超六万吨左右,其中有两个用量达一万吨的客户。养殖情况良好,价格比较低 海南主要养殖区是临高和陵水。海南今年的放苗量很大,金鲳鱼饲料销量超过6万吨,其中有两个用量达一万吨的客户。养殖情况良好,价格比较低。其中临高占5成,陵水占25%,剩下部分零星分布在澄迈和昌江等地。目前的养殖情况比较好,在大海的鱼排养殖顺风顺水,没什么问题,陵水的鱼排5月份有出现过小瓜子虫病,已控制下来,没有造成大量死鱼情况。规格方面,主要是七两左右的比较多,也有一小部分过冬苗,到现在基本上都有一斤以上了。价格方面,6两的金鲳鱼才9.2元/斤,海南金鲳鱼养殖总量比较大,但金鲳鱼价格不理想。 广西区域:放苗量约7000多万,养殖情况良好,钦州内港排队出鱼 广西地区的主要养殖区是铁山港区和钦州港区。铁山港今年放苗的总量达4千万,前期有一些小损失,之后养殖比较顺利,虽然出现过小瓜子虫病,但几场大雨后,小瓜子虫已经脱落了,目前情况比较稳定。据反映今年金鲳鱼的生长速度稍慢,规格以6两居多,放得比较早一批可达8两,但是少数。价格方面,8两重的有10.3元/斤。在该地区由于成本比较高,没什么钱赚,因为铁山港基本上是规模化养殖,人工成本比较高。在钦州港区今年放苗总量达3000万,内外港比例为2:1。今年的养殖比较理想,上个月发洪水时有少量死鱼,但现在已经稳定下来。规格以7两左右居多,少量投苗比较早的有8两,价格方面,7-7.5两的有9.8元/斤,8两的有10.3元/斤。 现在钦州港区都在陆陆续续抓鱼,特别是内港。为什么钦州港鱼农这么急着抓鱼呢?原因有三:一是他们基本上都是家庭式养殖,成本比较低,按照现在的价格,每斤有1块钱的利润。第二方面,由于内港养殖总量比较大,到了中后期容易出现缺氧现象,中后期生长速度缓慢,还有可能爆发小瓜子虫病,一旦发生,后果不堪设想。第三方面,每年的这个时期是台风活跃期,也是养殖业的一大隐患。 湛江区域:整体养殖不错,价格低,个别区域抓大留小养大鱼,流沙、西连区域出现小瓜子虫病,目前已稳定 湛江区域有几个重点养殖区分别是东里区域;南三岛、东海岛区域,新寮和外罗之间区域;流沙和西连之间区域。东里区域今年投苗大约1500万,养殖非常理想,没有遇到病害。现在规格有4两至8两之间不等,以5两-6两居多,前期网箱的投苗量都比较大,故许多人都在抢着卖鱼,以腾出养殖空间养大鱼。目前的价格是5.5两左右的9.2元/斤,利润很薄,但考虑到后期的养殖,不得已卖出部分。东海岛区域估计投放有2000多万,但前期养殖不顺,成活率相对比较低,现在已稳定下来,新寮和外罗区域养殖情况比较好,过程中有慢料情况。价格方面比较低,5.5-6两9块左右,没什么利润。由于饲料厂家支持力度有限,鱼农想出一批鱼,以缓解资金的压力,但收鱼中介比较少,收鱼方面则表示目前销量不好,再收的话,压力比较大。流沙、西连区域上个月底出现小瓜子虫病,引起恐慌,受往年瓜子虫病的伤害心理影响,很多鱼农出一部分鱼,价格往往都低于市场价1元左右的幅度,目前的情况已经稳定。在南三坡头之间区域也有一些鱼排养殖,但总量不算大,南三西水区的混养,养殖情况比较稳定。 阳江区域:养殖情况良好,立秋时闸坡有大面积缺氧现象 阳江区域主要养殖区在闸坡大洋、阳江港、沙扒镇、溪头镇等地,今年的养殖总体也不错,没什么病害。前几天立秋,潮水水质不好,出现缺氧的现象,但没有造成大量死亡,但由于受去年小瓜子虫病的心理影响,有许多鱼农都选择出一部分,降低风险,留下规格比较小的养到年底再卖。 福建区域:养殖情况良好,价格好,是最理想的养殖区域 福建区域主要养殖区是漳州地区,今年金鲳鱼投苗估计有2000多万,目前的存塘规格5两至6两的居多,也有放苗较早的达到8两。1斤多的规格则是去年的过冬鱼苗养大的,估计这个月底可以卖完。8两的价格达到13元/斤,比广东区域贵2元多,主要是福建地区供不应求,而其他地区的鱼拉过来的话,除了运费成本也没什么优势了,该地区今年的养殖情况很理想,加上价格好,如果没有受到外在环境的影响,今年应该是个丰收年了。 今年金鲳鱼整体养殖情况良好,但目前鱼农还要面对以下的困难:第一,价格不好,辛辛苦苦养成却不赚钱,是卖还是不卖?第二,饲料厂资金非常紧张,必须有资金回笼,鱼农却也已经把所有的家当都投进去了,现金交易困难。第三,这个时期是台风的活跃期,很难保证没有台风的侵袭,对于金鲳鱼养殖来说,隐患很大。第四,由于各养殖区的金鲳鱼养殖情况都不错,后期的存塘存排量会越来越大,而后期内销外销方面情况不明朗,据悉,有一些冻厂还有大量2016年的货,价格升上去的难度比较大,风险大。 针对上面几个问题,各养殖区中有利润的区域可以尽快出鱼,没什么利润或者很少利润的区域也尽量出一部分,剩下另外一部分再养到年底或者合适的时期,减少资金周转压力,减少养殖风险。 |