近期,中央环保督察组相继进驻各省,在各地掀起环保风暴。华东大量关停屠宰场,引起鸡肝鸭肝价格暴涨,导致当地生鱼养殖成本大增;同时,今年4月份浙江公布降低鱼塘投喂冰鲜比例计划,在当地养殖的生鱼品种不能投喂配合饲料的情况下,养殖量有可能大量减少,这有可能对其他产区带来利好,尤其是广东地区。 浙江作为生鱼养殖第二主产区,以冰鲜和鸡肝鸭肝投喂模式为主,这两年因为鸡肝鸭肝模式成本更低而流行范围更广,但不论是冰鲜还是鸡肝鸭肝模式都对水质污染较为严重。今年4月浙江省环保厅公布规定称,浙江省在今年内全面消除劣五类水排放,浙江省海洋与渔业局也制定行动方案,要在2020年,在全省肉食性鱼类养殖中,把配合饲料替代冰鲜杂鱼的使用率提高到50%以上。 现在这股环保风暴已经波及浙江生鱼养殖业。“国家抓环保去产能,许多屠宰场都关停了,导致鸡鸭肝飞涨,加运费到家3000一吨,生鱼养殖成本大大增加”,浙江湖州生鱼业内人士告诉小编,今年清明后生鱼价格高位企稳,加上前期鸡鸭肝价格稳定,养殖户信心高涨,前期投苗量大,一度推高生鱼苗价格,现在鸡肝鸭肝价格上涨,导致生鱼苗种出现滞销,苗价也比最高峰大幅度下滑,目前6-7尾/斤的生鱼苗拉到山东才12元/斤,可以预见的是,在养殖饵料成本高涨、环保的双重夹击下,明年浙江生鱼养殖形势将十分严峻。 据了解,除了浙江外,河南、江苏、安徽、湖南、湖北、山东、江西大部都有养殖生鱼投喂鸡肝鸭肝的,相比投喂冰鲜鱼、配合饲料,鸡肝鸭肝模式成本是最低的,有些临近屠宰场的养殖场,甚至能拿到0.3元/斤的新鲜鸡肠鸭肠,按照饵料系数4斤算,每斤鱼的饵料成本不足1.5元,全部成本相加也就在3元/斤左右。现在鸡肝鸭肝价格飙涨,该模式的养殖成本优势大大削弱。 这无疑给明年广东生鱼行业带来一个重大的利好消息。不过,有业内人士表示,是否利好广东生鱼行业,关键看明年的冰鲜价格。而据山东业内人士反馈,这股环保风暴已然影响到了当地冰鲜价格,一盘30斤的冰鲜从之前的48元下滑到现在的36元(加运费),主要是因为当地鱼粉厂已经被勒令停产,导致冰鲜需求减少、价格下滑。如果这股环保风暴得以持续严格贯彻执行,必将影响明年的冰鲜价格。“环保风暴对我们是利好消息,现在生鱼苗和冰鲜都便宜了,而江浙地区因为环保风暴和养殖成本问题,养殖量和积极性势必降低,所以我打算今年养多一点。”山东潍坊某养殖户告诉小编,他十分看好明年生鱼行情,打算这几天买苗投放,养到明年夏天出塘。 广东生鱼从前两年滞销,到如今成为抢手货,特别是2斤上生鱼接下来只会涨不会跌,广东生鱼业将迎来春天,业内人士预计直到春节前广东生鱼行情都看好。现在正值广东生鱼秋苗供应期间,卖完鱼的你是否准备继续投苗? 据湖州业内人士介绍,杭州余杭一带将禁养,而湖州德清的政策是,所有养殖户必须留出10%的面积用来做污水处理,养殖废水首先排到曝气池曝气,经过两道过滤后再曝气,最后进入蓄水池经水草净化,水质经检验合格后才可以排入大河或循环再利用。 2017年8月29日部分产区生鱼塘头价 注:本报价仅供参考 |