9月4日，广东佛山8两以上的加州鲈塘头价格继续上涨，攀上今年以来价格最高峰，为22元/斤。同时，广东佛山的存塘旧鱼基本断货，新鱼加快出塘速度，出鱼量逐渐增大，6两以上新鱼塘头价格暂时持稳，为17-17.5元/斤。
价格暂时不变的还有苏州吴江、四川成都两地，两地9两以上规格的加州鲈塘头价分别报19元/斤、20元/斤，湖州的加州鲈旧鱼存塘量所剩不多，缺货量日益增大。而吴江的老口鱼日渐减少，不少吴江的流通商还跑到湖州拉鱼，这将加速湖州的旧鱼清塘速度，当地的旧鱼价格有望进一步上涨。 过去一周，全国四大主产区的加州鲈塘头价一部分保持稳定，另一部分飙升。其中，广东佛山8两以上、四川成都9两以上的加州鲈塘头价均保持不变，分别报21元/斤、20元/斤。对于9两上加州鲈，浙江湖州、苏州吴江两地塘头价飙升，浙江湖州的塘头价一周内上涨了3元/斤，苏州吴江的一周内上涨了2元/斤。
“吴江好多流通商在找鱼，那边大鱼少了，不少流通商跑来湖州来抓。” 9月3日 ，据湖州一加州鲈养殖户介绍，他卖了8000多斤鱼，江苏的流通商前来收购，8两上规格的18.5元/斤。 “价格没变，还是20元/斤，今天装了2万多斤鱼。”9月4日，据吴江一加州鲈饲料经销商反映，目前吴江9两上规格的旧鱼存塘量已经不足一成，其预计后市价格还会继续上涨。 |
