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行情丨生鱼大小规格鱼差价达5元/斤,市场到底有多缺鱼?

来源: 生鱼通| 2017-9-8 09:04
9月6日,12元/斤的装车价让广东生鱼养户信心受到极大鼓舞,原先打算卖鱼的都暂时收盘不卖了,这让流通商和鱼中叫苦不迭。

“昨天我们想发11.5元/斤,但是批发档口不接受,最后只好11.2元/斤成交。”某流通商表示,目前多数流通商发货价都没有那么高,他们手上的货只够或勉强供应老客户需求,对于那些寻货过来的新客户也顾不上,因为市场整体缺货,对新客户的开价自然就高一些,没想到他们居然也接受了,所以才有了昨天的12元/斤的上车价,不过,这样高的价格也只是个别人。

“现在中小鱼根本走不动,2斤下拉到批发市场也才批6-7块,1斤下的5块钱塘头价求人拉走都不要!”另一个佛山某流通商大吐苦水,现在佛山地区2斤上的塘头最高发到10.8-11元/斤,而2斤下塘头也才6.2元/斤,两种规格塘头价相差4.6-4.8元/斤,接近5元/斤的差价是历年来罕有,卖中小鱼要靠大鱼价格来找补差价,遇上小鱼多的鱼塘分分钟亏本。所以流通商现在都想开大鱼成数高的鱼塘,对于中小鱼多的塘基本没有看鱼欲望,“小鱼越多越亏本


不过,因为近期连番涨价,养殖户的胃口已经越来越大,2斤上5成的鱼都开口要价9-9.1元/斤,这让流通商无法做生意了,如上图所示,按照现在的分级规格塘头价计算统货价,5成2斤上的鱼塘头价在8.6元/斤,视乎鱼的状况浮动两三毛。

“明摆着亏本的生意,没有人会去做的。”而那些有2斤上占6.5成以上生鱼的养殖户,基本是收盘不卖、坐等涨价,为保住客源,有的流通商只好高价亏本收购,以满足长期合作档口的需求。“我们也不敢大量收购,观望一段时间再说。”

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